یافته‌های مرتبط با قهوه صبحگاهی

چندین مطالعه که اخیراً منتشر شده‌اند نشان می‌دهند که یک فنجان قهوه صبحگاهی قوی‌ترین تأثیر را در افزایش طول عمر، به ویژه در کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی دارد.

به گزارش وب‌سایت خبری سلامت Healthline ، در اینجا به برخی از یافته‌های علمی مربوط به قهوه صبحگاهی شما اشاره می‌کنیم .

فواید برای سلامت قلب و عروق

این مطالعه عادات نوشیدن قهوه بیش از ۴۱,۴۶۳ شرکت‌کننده را تجزیه و تحلیل کرد. نتایج نشان داد افرادی که عمدتاً صبح‌ها قهوه می‌نوشیدند، خطر مرگ و میر به طور قابل توجهی کمتری داشتند.

دکتر لو کی، نویسنده اصلی این مطالعه از دانشگاه تولین (ایالات متحده آمریکا)، گفت: «نوشیدن قهوه در صبح در کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از همه علل بسیار مؤثر است. نتایج نشان داد افرادی که به طور مداوم قهوه صبحگاهی خود را می‌نوشیدند، خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر مرتبط با بیماری‌های قلبی عروقی به طور قابل توجهی کاهش یافته بود.»

افرادی که عمدتاً صبح‌ها قهوه می‌نوشند، خطر مرگ و میر به طور قابل توجهی کمتری دارند.

عکس: هوش مصنوعی

خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهید.

مطالعه دیگری که اخیراً در مجله انجمن پزشکی آمریکا (JAMA) منتشر شده است و شامل ۱۳۱,۸۲۱ شرکت‌کننده بود، نشان داد که نوشیدن ۲-۳ فنجان قهوه یا ۱-۲ فنجان چای در روز ممکن است خطر ابتلا به زوال عقل را ۱۸٪ کاهش دهد.

دکتر دنیل وانگ از دانشکده پزشکی هاروارد (ایالات متحده آمریکا) توضیح می‌دهد که قهوه و چای حاوی پلی‌فنول هستند که به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کنند و از سلامت عروق پشتیبانی می‌کنند. نکته قابل توجه این است که قهوه بدون کافئین نتایج مشابهی نداشت، که نشان می‌دهد کافئین ممکن است ماده فعال اصلی باشد.

پیشگیری از دیابت، سکته مغزی و سرطان.

تحقیقات بیشتر نشان می‌دهد که مصرف متوسط ​​قهوه، حدود ۳ تا ۴ فنجان، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، سکته مغزی، بیماری‌های تنفسی و برخی از انواع سرطان مانند سرطان کبد و رحم کمک کند.

با این حال، میشل روتنشتاین، متخصص تغذیه و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی و مالک مرکز مشاوره تغذیه EntirelyNourished (ایالات متحده آمریکا)، هشدار می‌دهد که افزودن شکر بیشتر می‌تواند از فواید محافظتی قهوه در برابر بیماری‌های قلبی عروقی بکاهد.

به گزارش Healthline، متخصص میشل روتنشتاین خاطرنشان می‌کند که نوشیدن روزانه ۲ تا ۴ فنجان قهوه سیاه، دم‌کرده با فیلتر و بدون شکر برای قلب و مغز بهترین گزینه است .

منبع: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm