عوارض جانبی بالقوه کمتر شناخته شده گل‌های کنگر فرنگی قرمز

اگرچه فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما کمتر کسی می‌داند که گل‌های کنگر فرنگی قرمز اثرات مضر بالقوه‌ای نیز دارند که در صورت عدم استفاده صحیح یا سوء مصرف، می‌توانند اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشند.

کنگر فرنگی قرمز (hibiscus sabdariffa) از دیرباز به عنوان گیاهی شناخته شده است که فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله تقویت سیستم گوارش، کاهش فشار خون و بهبود سلامت قلب و عروق.

با این حال، تعداد کمی از مردم می‌دانند که این گیاه اثرات مضر بالقوه‌ای نیز دارد که در صورت عدم استفاده صحیح یا سوء مصرف، می‌تواند اثرات نامطلوبی بر سلامتی داشته باشد.

در این مقاله، برخی از عوارض جانبی کمتر مورد توجه گل‌های کنگر فرنگی قرمز را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد تا مصرف‌کنندگان قبل از استفاده از آنها، دیدگاه جامع‌تری داشته باشند.

اسیدیته بالا

یکی از مسائلی که هنگام استفاده از کنگر فرنگی قرمز باید به آن توجه داشت، اسیدیته بالای آن است. این گیاه حاوی مقدار زیادی اسید طبیعی است، در صورت استفاده زیاد می‌تواند تأثیر منفی بر معده داشته باشد، به خصوص برای کسانی که سابقه درد معده یا زخم معده دارند.

نوشیدن بیش از حد آب کنگر فرنگی قرمز یا فرآورده‌های آن می‌تواند ترشح اسید در معده را افزایش دهد و باعث تحریک یا تشدید علائم دردناک موجود شود. به همین دلیل، افراد مبتلا به مشکلات گوارشی باید مصرف آن را محدود یا از آن اجتناب کنند.

فشار خون پایین

گل‌های کنگر فرنگی قرمز نه تنها بر سیستم گوارش تأثیر می‌گذارند، بلکه در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند باعث افت فشار خون بیش از حد نیز شوند. مطالعات نشان می‌دهد که این گیاه توانایی گشاد کردن رگ‌های خونی را دارد و از این طریق به طور مؤثر فشار خون را کاهش می‌دهد.

با این حال، برای کسانی که از قبل فشار خون پایین دارند یا داروی فشار خون مصرف می‌کنند، مصرف منظم کنگر فرنگی قرمز می‌تواند منجر به سرگیجه، خستگی و در موارد جدی‌تر، غش شود. بنابراین، برای جلوگیری از عواقب ناخواسته، باید در مصرف دوز مصرفی دقت شود.

اختلال هورمونی

علاوه بر این، گل‌های کنگر فرنگی قرمز نیز در صورت مصرف طولانی مدت، پتانسیل ایجاد اختلالات هورمونی در بدن را دارند.

طبق برخی مطالعات، ترکیبات فیتواسترول موجود در گل‌ها می‌توانند بر تعادل هورمونی در مردان و زنان تأثیر بگذارند. این می‌تواند منجر به مشکلات چرخه قاعدگی در زنان یا کاهش سطح تستوسترون در مردان شود.

این اثرات درازمدت، اگرچه هنوز به طور گسترده مورد مطالعه قرار نگرفته‌اند، اما همچنان هشدار قابل توجهی برای کسانی است که تصمیم می‌گیرند روزانه از گل‌های کنگر فرنگی قرمز استفاده کنند.

(عکس: گتی ایمیجز)

آلرژی

علاوه بر این، برخی افراد ممکن است هنگام مصرف کنگر فرنگی قرمز واکنش‌های آلرژیک را تجربه کنند. اگرچه این مورد غیرمعمول است، اما علائمی مانند خارش، بثورات پوستی یا مشکل در تنفس ممکن است در افرادی که پوست حساسی دارند رخ دهد. علاوه بر این، در موارد بسیار نادر، گزارش شده است که مصرف کنگر فرنگی قرمز باعث آنافیلاکسی می‌شود - یک واکنش آلرژیک خطرناک که در صورت عدم درمان سریع می‌تواند تهدید کننده زندگی باشد.

افزایش خطر سقط جنین

برای زنان باردار و شیرده، استفاده از گل‌های کنگر فرنگی قرمز باید بسیار محتاطانه باشد. برخی اسناد پزشکی نشان می‌دهند که عصاره‌های این گیاه می‌توانند انقباضات رحم را تحریک کنند و در صورت استفاده در دوزهای بالا، خطر سقط جنین را افزایش دهند.

با این حال، در حال حاضر تحقیقات خاصی در مورد این گروه از افراد برای تأیید ایمنی یا مضر بودن این گل وجود ندارد. بنابراین، بهتر است قبل از استفاده از هر محصولی از گل‌های کنگر فرنگی قرمز در این دوره حساس، با پزشک مشورت کنید.

نه تنها به تأثیر بر سلامت شخصی بسنده می‌کنیم، بلکه تولید و مصرف کنگر فرنگی قرمز بی‌کیفیت نیز یکی دیگر از خطرات عمده است. در بازار فعلی، برخی از محصولات کنگر فرنگی قرمز بهداشت و ایمنی مواد غذایی را تضمین نمی‌کنند، آلوده هستند یا حاوی بقایای بیش از حد آفت‌کش‌ها هستند. مصرف‌کنندگان باید در انتخاب محصولاتی با منشأ مشخص و بازرسی شده برای جلوگیری از ورود مواد بالقوه سمی به بدن، هوشمندانه عمل کنند.

می‌توان دید که اگرچه گل‌های کنگر فرنگی قرمز فواید زیادی برای سلامتی دارند، اما برخلاف تصور ما که گاهی اوقات به اشتباه فکر می‌کنیم، یک غذای "معجزه‌آسا" نیستند. استفاده بیش از حد یا نادرست می‌تواند منجر به عواقب جدی شود.

(ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/nhung-tac-hai-tiem-an-it-nguoi-biet-cua-hoa-atiso-do-post1081457.vnp