نگرانی‌های رایج در مورد دوریان

در حال حاضر، فصل اوج برداشت دوریان در ارتفاعات مرکزی است. بسیاری از بازرگانان از مناطق مختلف برای خرید این میوه به اینجا هجوم آورده‌اند. بسیاری از پرورش‌دهندگان دوریان نیز مشتاق این محصول هستند که به آن محصول "میلیارد دلاری" می‌گویند.

برداشت خوب، قیمت‌های مناسب.

برخلاف گذشته، که برداشت دوریان اغلب با قیمت‌های پایین همراه بود، اکنون دوریان هم محصول فراوان و هم قیمت‌های بالایی را تجربه می‌کند که به افزایش ارزش محصولات کشاورزی و درآمد کشاورزان کمک می‌کند. آقای چائو ون هان، ساکن کمون ایابانگ، منطقه چو پرونگ (استان گیا لای )، گفت که باغ دوریان خانواده‌اش امسال برداشت خوبی داشته و میوه‌های باکیفیتی داشته است و تاجرانی را که برای خرید آن با قیمت ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم آمده بودند، جذب کرده است. با این قیمت و عملکرد تقریباً ۳۵ تن، پس از کسر تمام هزینه‌ها، خانواده‌اش حدود ۲.۵ میلیارد دونگ ویتنامی سود کسب کرده‌اند.

می‌توان با اطمینان گفت که پرورش‌دهندگان دوریان در ارتفاعات مرکزی هرگز چنین برداشت فراوان و قیمت‌های بالایی را تجربه نکرده‌اند. علاوه بر برداشت خوب و قیمت‌های بالا، اخبار مربوط به کاهش برداشت دوریان در تایلند در سال جاری به دلیل شرایط آب و هوایی، اعتماد بسیاری از کشاورزان در ارتفاعات مرکزی را بیشتر کرده و نوید برداشت موفق دیگری با میلیاردها دونگ سود را می‌دهد. در واقع، در سال‌های اخیر، بسیاری از پرورش‌دهندگان دوریان در ارتفاعات مرکزی و ویتنام مرکزی سودهای هنگفتی از کشت دوریان به دست آورده‌اند. بنابراین، بسیاری از خانوارهای کشاورز اکنون برای کاشت این محصول "میلیارد دونگی" رقابت می‌کنند، به این امید که زندگی خود را به سمت بهتر شدن تغییر دهند.

به دلیل سود بالا، سطح زیر کشت دوریان در ارتفاعات مرکزی و همچنین در سراسر کشور به سرعت در حال افزایش است. در سال‌های اخیر، سطح زیر کشت دوریان در مناطق مختلف به طور مداوم افزایش یافته است، از نزدیک به ۳۲۰۰۰ هکتار در سال ۲۰۱۵ به بیش از ۱۵۱۰۰۰ هکتار در سال ۲۰۲۳. تولید دوریان نیز سال به سال افزایش یافته و در سال ۲۰۲۳ به نزدیک به ۱.۲ میلیون تن رسیده است، در حالی که در سال ۲۰۱۵ تنها حدود ۳۶۶۰۰۰ تن بود. در نتیجه، ارزش صادرات دوریان از ۲۹.۲ میلیون دلار در سال ۲۰۱۶ به ۴۲۰ میلیون دلار در سال ۲۰۲۲ و در سال ۲۰۲۳ به نزدیک به ۲.۳ میلیارد دلار رسیده است.

در داک لاک، مساحت زیر کشت دوریان به سرعت در حال افزایش است. از وضعیتی که مردم به طور نامنظم دوریان می‌کاشتند، تا سال ۲۰۲۳، داک لاک با بیش از ۳۲۷۸۰ هکتار، از نظر مقیاس کاشت در کشور پیشرو شده بود. با توجه به قیمت خرید در مزرعه که از ۷۰۰۰۰ تا ۹۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر است، تخمین زده می‌شود که هر هکتار کشت دوریان ۱ تا ۱.۲ میلیارد دانگ ویتنامی بازده دارد و پس از کسر هزینه‌ها، کشاورزان تقریباً ۷۰۰ تا ۸۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار سود می‌برند... در گیا لای، همسایه، نیز تقریباً ۶۰۰۰ هکتار دوریان وجود دارد. از این تعداد، مساحت تولید تجاری حدود نیمی از آن را تشکیل می‌دهد که در مناطقی مانند چو پرونگ، ایا گرای، داک دوآ، چو سه و چو پوه متمرکز شده است. گیا لای همچنین ۱۶ کد منطقه کشت دوریان ایجاد کرده و در حال توسعه دوریان به عنوان یک محصول کشاورزی استراتژیک است.

مناطق زیر کشت دوریان در بسیاری از مناطق به سرعت در حال گسترش است.

ما باید در یک مسیر پایدار توسعه پیدا کنیم.

با این حال، گسترش سریع، کنترل نشده و بدون برنامه کشت دوریان خطرات غیرقابل پیش‌بینی بسیاری، به ویژه عدم پایداری را به همراه دارد که باعث نگرانی می‌شود. حتی در ارتفاعات مرکزی، بسیاری از محصولات کشاورزی رونقی مشابه رونق فعلی دوریان را تجربه کرده‌اند. با این حال، این امر متعاقباً بسیاری از خانواده‌ها را به سختی و فقر کشانده است. نمونه بارز آن فلفل است که افزایش شدید قیمت‌ها باعث شد بسیاری از کشاورزان در ارتفاعات مرکزی کشت قهوه و بادام هندی را رها کنند. هنگامی که قیمت فلفل کاهش یافت، کشاورزان گیاهان فلفل خود را قطع کردند و حتی پس از سرمایه‌گذاری‌های سنگین، بدهکار شدند. به طور مشابه، بسیاری از کشاورزان در استان‌های ارتفاعات مرکزی نیز از گسترش سریع کائوچو، که اغلب به عنوان "طلای سفید" شناخته می‌شود، به دلیل کشت کنترل نشده این محصول صنعتی، رنج زیادی بردند.

برگردیم به دوریان، اگرچه در حال حاضر در اوج خود است، اما اگر اوضاع به خوبی کنترل نشود، دوریان می‌تواند همان مسیر سایر محصولات کشاورزی را طی کند. افزایش سریع و برنامه‌ریزی نشده فعلی در سطح زیر کشت دوریان منجر به عرضه بیش از حد و تولید مازاد خواهد شد؛ برخی از مناطق کشت ممکن است نامناسب باشند یا فاقد آبیاری قابل اعتماد باشند که منجر به کاهش عملکرد و کیفیت می‌شود و به طور بالقوه برنامه‌ریزی سایر محصولات را مختل می‌کند.

در واقع، اخیراً، برخی از محموله‌های صادراتی دوریان از کشورهای واردکننده هشدارهایی دریافت کرده‌اند که منجر به تعلیق موقت استفاده از کدها برای واحدهایی با محموله‌های آلوده به شپشک آردآلود (یک آفت قرنطینه گیاهی در چین) شده است. علاوه بر این، مسائلی مانند کلاهبرداری، سرقت کدهای منطقه کاشت؛ جنگ‌های مناقصه؛ تثبیت زودهنگام قیمت و نقض قرارداد نیز وجود دارد... به گفته نماینده‌ای از وزارت کشاورزی و توسعه روستایی داک لک، در واقع، مقیاس تولید دوریان در این منطقه هنوز کوچک و پراکنده است، فاقد مناطق مواد اولیه در مقیاس بزرگ است و کشاورزان فاقد مهارت‌های فنی و رویکرد حرفه‌ای به تولید کالا هستند. به طور خاص، در حال حاضر هیچ ارتباط واقعاً نزدیکی بین صاحبان باغ، تعاونی‌ها و مشاغل وجود ندارد.

آقای لی آنه ترونگ، نایب رئیس انجمن دوریان داک لاک، صادقانه اظهار داشت که بازار دوریان در ویتنام به طور کلی و به ویژه داک لاک در حال حاضر بدون نظارت است. بنابراین، رویدادهای فعلی "شکستن قراردادها"، دامپینگ قیمت، رقابت آشفته در باغ‌ها و از دست دادن اعتبار در بازارهای صادراتی قابل درک است.

در همین حال، بازار محصولات دوریان همچنان به بازرگانان وابسته است. بازار اصلی دوریان ویتنامی چین است - بازاری نسبتاً بی‌ثبات. علاوه بر این، در چین، دوریان ویتنامی با رقابت شدیدی از سوی رقبا، به ویژه از تایلند، روبرو است.

برای توسعه پایدار کشت دوریان و جلوگیری از خطرات، مقامات محلی و سازمان‌های مربوطه باید مردم را به مشارکت در ارتباطات زنجیره تأمین تشویق کنند، ضمن اینکه از مشاغل و تعاونی‌ها نیز می‌خواهند که در کاشت، فرآوری و مصرف دوریان با کشاورزان همکاری کنند و راه‌هایی برای صادرات آن از طریق کانال‌های رسمی به بازارهای مختلف پیدا کنند. در درازمدت، سازمان‌های مدیریت دولتی باید در کنار هم کار کنند و سیاست‌های بیشتری را در ارتباط با فعالیت‌های زنجیره تأمین مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان اجرا کنند و به عنوان یک "پل" مؤثر بین همه طرف‌ها عمل کنند. در کوتاه‌مدت، تقویت ارتباطات و توصیه به کشاورزان برای بررسی دقیق و احتیاط در هنگام گسترش مناطق کشت دوریان ضروری است و از گسترش کنترل‌نشده‌ای که می‌تواند عواقب بلندمدتی داشته باشد، اجتناب می‌شود. از سوی دیگر، کشاورزان باید به تکنیک‌های کشت مطابق با استانداردهای VietGAP، GlobalGAP و ارگانیک پایبند باشند و به جای وابستگی بیش از حد به یک بازار اصلی واحد، که در حال حاضر وجود دارد، به تقاضاهای فزاینده بازار، به ویژه بازارهای صادراتی تقاضاکننده، پاسخ دهند.

منبع: https://thoibaonganhang.vn/noi-lo-chung-ve-sau-rieng-153532.html