UPL راهکارهای بیولوژیکی برای صادرات دوریان ارائه می‌دهد.

مسیری جدید برای منطقه کشت دوریان در دونگ تاپ.

با توجه به اینکه بازارهای صادراتی به طور فزاینده‌ای استانداردهای مربوط به باقیمانده آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین در محصولات کشاورزی را سخت‌تر می‌کنند، چالش امروز تولیدکنندگان دوریان نه تنها افزایش عملکرد، بلکه ایجاد محصولات پاک، ایمن و پایدار است.

Đại diện Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật cùng Công ty TNHH UPL Việt Nam tham quan mô hình giải pháp Pronutiva® trên cây sầu riêng tại xã Hậu Mỹ, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — نمایندگانی از وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان و شرکت UPL Vietnam از ماکت محلول Pronutiva® روی درختان دوریان در بخش هائو می، استان دونگ تاپ، بازدید کردند. عکس: *لو هوانگ وو.*

به طور خاص، هشدارهای اخیر در مورد باقی مانده کادمیوم در دوریان، کشاورزان، مشاغل و متخصصان صنعت را بر آن داشته است تا طرز فکر تولید خود را به سمت شیوه‌های ایمن‌تر تغییر دهند.

در استان دونگ تاپ، با معرفی تدریجی راهکارهای بیولوژیکی در کشت دوریان، مسیر جدیدی توجه بسیاری از کشاورزان را به خود جلب کرده است. اخیراً، شرکت UPL Vietnam با همکاری وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و محیط زیست ) کارگاهی را برای نمایش مدل Pronutiva® روی دوریان در باغ آقای نگوین ون وین، روستای مای ترین آ، بخش هائو مای، استان دونگ تاپ برگزار کرده است.

این یک برنامه مشارکتی برای توسعه، تولید و استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی مبتنی بر محلول Pronutiva® است که با هدف کاهش تدریجی استفاده از آفت‌کش‌های شیمیایی، افزایش استفاده از محصولات بیولوژیکی، در عین حال تضمین بهره‌وری تولید و سودآوری برای کشاورزان، اجرا می‌شود.

یکی از جنبه‌های قابل توجه این مدل، تمرکز آن بر بازیابی سیستم ریشه، بهبود کیفیت خاک و افزایش تاب‌آوری طبیعی درختان دوریان است. UPL ویتنام این راه‌حل را با دو محصول اصلی اعمال می‌کند: Foltron® XL و Calibra®.

طبق توضیحات شرکت، Foltron® XL به تعادل مواد مغذی کمک می‌کند، رشد قوی ریشه را تحریک می‌کند، باعث بهبود سریع پس از استرس می‌شود و از شاخ و برگ سالم پشتیبانی می‌کند. در همین حال، Calibra® در مراحل گلدهی و میوه‌دهی برای کمک به بزرگتر شدن گل‌ها، کاهش ریزش میوه‌های نارس، پشتیبانی از میوه‌های سبز، گرد و با رشد یکنواخت‌تر استفاده می‌شود.

این مدل در حال حاضر در یک مدل مقایسه‌ای عملی و در محل در باغ‌های کشاورزان اجرا می‌شود تا اثربخشی کشاورزی سنتی در مقابل کشاورزی ارگانیک ارزیابی شود.

Nông dân xã Hậu Mỹ chia sẻ hiệu quả bước đầu khi áp dụng giải pháp sinh học Pronutiva® của UPL Việt Nam trên vườn sầu riêng phục vụ xuất khẩu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — کشاورزان در بخش هائو مای، نتایج مثبت اولیه استفاده از محلول بیولوژیکی پرونوتیوای® ساخت شرکت UPL ویتنام در باغ‌های دوریان خود برای صادرات را به اشتراک می‌گذارند. عکس: *لو هوانگ وو.*

باغبانان انتظار پایداری دارند.

آقای نگوین ون وین، کشاورزی که در این مدل در بخش هائو مای شرکت دارد، گفت: «خانواده من در حال حاضر بیش از ۱۰۰ درخت دوریان حدود ۷ ساله پرورش می‌دهند و وارد مرحله برداشت تجاری شده‌اند. پس از شرکت در این مدل با UPL ویتنام، باغ به دو بخش تقسیم شد: ۵۰ درخت که از محلول‌های بیولوژیکی استفاده می‌کنند و ۵۰ درخت به عنوان گروه کنترل برای نظارت بر اثربخشی واقعی.»

پس از گذشت بیش از سه ماه از بازیابی پس از برداشت، او مشاهده کرد که گیاهان در قطعه نمونه، رشد بسیار مثبتی داشتند. سیستم ریشه قوی‌تر بود، گیاهان به طور یکنواخت شاخه‌های جدید تولید کردند، برگ‌ها ضخیم و سبز بودند و توانایی بازیابی آنها در مقایسه با قطعه کنترل در بیرون بهتر بود.

او همچنین اظهار داشت که پس از استفاده از Foltron® XL و Biobac® WP، درختان پس از برداشت سریع‌تر بهبود یافتند، سیستم ریشه به شدت توسعه یافت و شاخ و برگ به طور قابل توجهی سالم‌تر شد. بر اساس ارزیابی عملی او، این محصولات از تجزیه مواد آلی در خاک پشتیبانی می‌کنند و به سیستم ریشه کمک می‌کنند تا مقاومت خود را در برابر بیماری‌های رایج مانند پوسیدگی ریشه، تراوش شیره و بیماری‌های قارچی خاک‌زاد افزایش دهد.

تقریباً ۵ تا ۷ روز پس از استفاده، برگ‌ها به رنگ سبز پررنگ‌تری درآمدند و شاخه‌های جدید با قدرت و یکنواختی بیشتری ظاهر شدند. گیاهان در قطعه آزمایشی در مقایسه با گروه کنترل در فضای باز، به طور قابل توجهی سالم‌تر به نظر می‌رسیدند.

Ông Tanaya Ranjan Panda, Tổng giám đốc Công ty TNHH UPL Việt Nam (ảnh phải) trao đổi cùng nhà vườn về quy trình sử dụng sản phẩm sinh học Foltron® XL, Biobac® WP, Calibra® nhằm phục hồi cây, hạn chế rụng trái và nâng chất lượng sầu riêng. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — آقای تانیا رنجان پاندا، مدیر کل شرکت UPL Vietnam (راست)، با کشاورزان در مورد فرآیند استفاده از محصولات بیولوژیکی Foltron® XL، Biobac® WP و Calibra® برای احیای درختان، کاهش ریزش میوه و بهبود کیفیت دوریان صحبت می‌کند. عکس: *Le Hoang Vu.*

در طول مرحله رشد میوه، Calibra® به درخت کمک می‌کند تا میوه را بهتر حفظ کند، ریزش زودرس میوه را کاهش دهد و رشد یکنواخت‌تر میوه را تقویت کند. اگرچه این رویکرد بیولوژیکی ممکن است کندتر از روش‌های شیمیایی باشد، اما در درازمدت منجر به رشد پایدارتر و پایدارتر درخت می‌شود.

استفاده بیش از حد از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها، گیاهان را ضعیف می‌کند، طول عمر آنها را کاهش می‌دهد و سیستم ریشه آنها را ضعیف می‌کند. از سوی دیگر، رویکردهای بیولوژیکی به گیاهان کمک می‌کنند تا سالم بمانند، فشار آفات و بیماری‌ها را کاهش دهند و در درازمدت عملکرد را تثبیت کنند.

آقای وین همچنین گفت که اولین برداشت دوریان خانواده‌اش حدود ۱۲ تن میوه به همراه داشت. اگرچه زمان فروش با دوره‌ای از قیمت‌های پایین، تنها حدود ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، همزمان شد، اما آنها همچنان سود نسبتاً خوبی کسب کردند.

نه تنها آقای وین، بلکه بسیاری از کشاورزان شرکت‌کننده در این مدل نیز نتایج مثبتی از به‌کارگیری محلول بیولوژیکی مشاهده کرده‌اند.

آقای تران ون هی، یک کشاورز دوریان در بخش هائو مای، گفت: باغ خانوادگی او که بیش از ۵ سال قدمت دارد، پس از همکاری با UPL ویتنام برای استفاده از محصولات بیولوژیکی در مراقبت از درخت و درمان گلدهی، نتایج اولیه امیدوارکننده‌ای را نشان می‌دهد.

Ông Nguyễn Văn Vĩnh bên mô hình giải pháp Pronutiva® trên vườn sầu riêng tại xã Hậu Mỹ, tỉnh Đồng Tháp, hướng đến sản xuất an toàn và giảm dư lượng phục vụ xuất khẩu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — آقای نگوین ون وین در کنار ماکتی از محلول Pronutiva® در باغ دوریان خود در بخش هائو می، استان دونگ تاپ، ایستاده است و هدفش تولید ایمن و کاهش پسماند برای صادرات است. عکس: *لو هوانگ وو.*

پس از اعمال Calibra® بر روی درختان دوریان، گل‌ها زیباتر می‌شوند، میزان تشکیل میوه بهتر می‌شود و ریزش میوه‌های نارس کاهش می‌یابد. به طور خاص، میوه‌ها به طور یکنواخت رشد می‌کنند، ظاهری جذاب دارند و فساد پس از برداشت کمتری دارند. نکته قابل توجه این است که درصد میوه‌های درجه یک در باغ‌هایی که از این مدل استفاده می‌کنند به بیش از ۹۰ درصد می‌رسد و خرید میوه را برای بازرگانان آسان‌تر می‌کند.

آقای هه گفت: «چیزی که من به وضوح متوجه شدم این است که میوه‌ها زیباتر، کمتر بیمار و درصد میوه‌های درجه یک بسیار بالا هستند. باغی که از این مدل استفاده کرد، حدود ۴۰۰ کیلوگرم بیشتر از گروه کنترل محصول داد.»

همکاری با کشاورزان برای کاهش سطح بقایای گیاهی.

آقای لو تان دام، مدیر توسعه محصول در ویتنام - شرکت UPL Vietnam، گفت که جهت گیری این شرکت این است که به تدریج زیست شناسی را در کل فرآیند تولید دوریان ادغام کند تا به تدریج وابستگی به آفت کش های شیمیایی کاهش یابد.

اولین گام حیاتی، بهبود خاک و ترمیم سیستم ریشه با استفاده از Foltron® XL است تا به گیاهان کمک کند سالم‌تر و در برابر بیماری‌های ناشی از خاک مقاوم‌تر شوند.

Nhiều nhà vườn trồng sầu riêng ở Đồng Tháp đang chuyển sang giải pháp sinh học nhằm nâng chất lượng trái, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — بسیاری از پرورش‌دهندگان دوریان در دونگ تاپ برای بهبود کیفیت میوه و برآورده کردن نیازهای صادراتی به راه‌حل‌های بیولوژیکی روی آورده‌اند. عکس: *لو هوانگ وو.*

این شرکت تحقیقات خود را برای توسعه راه‌حل‌های بیشتر جهت کاهش خطر باقی‌مانده‌های فلزات سنگین، به ویژه کادمیوم، در دوریان ادامه می‌دهد. این موضوع امروزه نگرانی عمده‌ای برای بازار صادرات است.

علاوه بر بهبود خاک، UPL ویتنام بر راهکارهای مدیریت آفات و بیماری‌ها و بهبود کیفیت میوه در مرحله نزدیک به برداشت از طریق محصول قارچ‌کش Vacciplant®45SL نیز تمرکز دارد، با هدف کمک به درختان برای حفظ بهتر میوه و به حداقل رساندن خطرات مؤثر بر کیفیت میوه.

به گفته آقای دام، افزایش استفاده از محصولات بیولوژیکی در کشت به کاهش خطر باقی ماندن آفت‌کش‌ها روی میوه دوریان کمک خواهد کرد. هدف UPL کمک به کشاورزان برای کاهش تدریجی میزان آفت‌کش‌های شیمیایی و در عین حال تضمین عملکرد و کیفیت میوه است. این یک رویکرد بلندمدت برای برآورده کردن نیازهای بازار صادرات است.

آقای تانیا رنجان پاندا، مدیر کل شرکت UPL Vietnam، گفت که این شرکت بر توسعه راهکارهای کشاورزی پایدار در ویتنام و بسیاری از کشورهای جهان تمرکز دارد.

UPL ویتنام قصد دارد با سازمان‌های مدیریتی و کشاورزان برای گسترش راه‌حل‌های آفت‌کش‌های بیولوژیکی همکاری کند و به ایجاد محصولات کشاورزی ایمن‌تر برای مصرف‌کنندگان و افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی ویتنام در بازار بین‌المللی کمک کند.

آقای پاندا گفت: «ما امیدواریم که گزینه‌ها و راه‌حل‌های بیشتری برای تولید دوریان با کیفیت بالا که الزامات سختگیرانه بازار صادرات را برآورده می‌کند، در اختیار کشاورزان قرار دهیم.»

انتظارات برای افزایش مقیاس مدل.

نمایندگان وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان ارزیابی کردند که توسعه مدل‌هایی با استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی، روندی ضروری به سوی کشاورزی ایمن و پایدار است.

خانم بویی تان هونگ، رئیس دپارتمان مدیریت محصولات حفاظت از گیاهان - دپارتمان تولید محصولات زراعی و حفاظت از گیاهان، اظهار داشت که هدف مهم در حال حاضر بهبود بهره‌وری اقتصادی برای کشاورزان و تضمین ایمنی مواد غذایی و در عین حال کاهش تأثیرات زیست‌محیطی تولید محصولات کشاورزی است.

Bà Bùi Thanh Hương, Trưởng phòng Quản lý thuốc Bảo vệ thực vật, cho rằng mục tiêu quan trọng hiện nay là vừa nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân, vừa bảo đảm an toàn thực phẩm và giảm tác động môi trường. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — خانم بویی تان هونگ، رئیس دپارتمان مدیریت محصولات حفاظت از گیاهان، اظهار داشت که هدف مهم در حال حاضر بهبود بهره‌وری اقتصادی برای کشاورزان و تضمین ایمنی مواد غذایی در عین کاهش تأثیرات زیست‌محیطی است. عکس: *لو هوانگ وو.*

دوریان در حال حاضر یک کالای صادراتی با ارزش بالا است، بنابراین بازارهای وارداتی به طور فزاینده‌ای خواستار الزامات سختگیرانه‌تری در مورد باقیمانده آفت‌کش‌ها و فلزات سنگین هستند.

خانم هونگ تأکید کرد: «ما امیدواریم که مناطق، واحدهای تخصصی و مشاغل به همکاری خود در کنار کشاورزان ادامه دهند تا آنها را در استفاده مؤثر و ایمن از آفت‌کش‌ها راهنمایی کنند و راه‌حل‌های بیولوژیکی را در اولویت قرار دهند.»

نمایندگان صنایع مربوطه همچنین انتظار دارند که مدل Pronutiva® در دونگ تاپ همچنان اصلاح شود و اثربخشی عملی آن به طور کامل ارزیابی شود تا بتوان آن را در آینده در بسیاری از مناطق دیگر کشت دوریان در دلتای مکونگ تکرار کرد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/upl-mang-giai-phap-sinh-hoc-cho-sau-rieng-xuat-khau-d813923.html