کشاورزان برای ادغام به دیجیتال روی می‌آورند

با توجه به قرار گرفتن در پویاترین استان صنعتی کشور، کشاورزان دونگ نای به دلیل ابتکارات و نوآوری‌های بسیار مؤثر، مدل‌های سرمایه‌گذاری منحصر به فردی در تولید محصولات کشاورزی دارند.

لو لوک کوان، مالک کارخانه عسل کوان فات (کمون دو گیای)، مدل پرورش زنبور عسل را برای بهره‌وری اقتصادی بالا معرفی می‌کند. عکس: بی. نگوین

پس از ادغام، استان دونگ نای مساحت و جمعیت زیادی دارد و با نسبت زیادی از کشاورزان در کل جمعیت، در میان استان‌های برتر کشور قرار دارد و نقش کشاورزان در توسعه تولید به طور فزاینده‌ای مهم می‌شود. در چارچوب ادغام، کشاورزان سنتی باید تغییر کنند تا حرفه‌ای‌تر و باهوش‌تر شوند، بدانند چگونه علم و فناوری را به کار گیرند و از نزدیک با مشاغل، تعاونی‌ها و غیره ارتباط برقرار کنند.

افتخار می‌کنم که یک کشاورز نمونه هستم

اخیراً، رفیق لونگ کوک دوآن، عضو کمیته مرکزی حزب، رئیس کمیته اجرایی مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام ، و رئیس کمیته راهبری برنامه «افتخار کشاورزان ویتنامی در سال ۲۰۲۵»، به نمایندگی از کمیته مرکزی دائمی اتحادیه کشاورزان ویتنام، حکمی را برای تقدیر از کشاورزان برجسته ویتنامی در سال ۲۰۲۵ امضا کرد. در میان آنها، آقای لو لوک کوان، مالک موسسه عسل کوان فات (کمون دائو گیای) یکی از دو کشاورزی در استان دونگ نای است که مفتخر به دریافت عنوان «کشاورز برجسته ویتنامی در سال ۲۰۲۵» شده است. این نه تنها داستان شخصی کشاورزان فوق است، بلکه تأییدی بر نقش و جایگاه طبقه دهقان در آرمان صنعتی شدن و نوسازی کشور نیز می‌باشد.

آقای لو لوک کوان با به اشتراک گذاشتن داستان موفقیت خود، یادآوری کرد: پس از همه‌گیری کووید-۱۹، صادرات عسل ویتنام با رکود بازار مصرف با مشکلات بزرگی روبرو شد. به ویژه، در این زمان، صنعت زنبورداری با بحران بزرگی روبرو شد، زمانی که ایالات متحده تحقیقات ضد دامپینگ را در مورد محصولات عسل ویتنام آغاز کرد و مالیات‌های بالایی را بر این محصول اعمال کرد. علاوه بر این، کشورهای واردکننده عسل اقدامات دفاعی تجاری را اعمال کردند و موانع فنی را افزایش دادند که باعث کاهش شدید قیمت عسل شد، اما همچنان فروش آن را دشوار می‌کرد.

در کنفرانس علمی با موضوع کشاورزان ویتنامی - از سنتی تا حرفه‌ای و هوشمند، معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، تران تان نام، تأکید کرد: ما باید تصویر کشاورزان را به شیوه‌ای حرفه‌ای بسازیم، بدانیم چگونه علم و فناوری را به کار گیریم و با کسب‌وکارها، تعاونی‌ها ارتباط نزدیکی داشته باشیم... علاوه بر این، باید سازوکارهای سیاستی مناسبی برای توسعه مشاغل برای کشاورزان وجود داشته باشد، مانند: حمایت از آموزش‌های حرفه‌ای مرتبط با تقاضای بازار و تحول دیجیتال در کشاورزی، همراه با تشویق پیوندهای تولیدی در امتداد زنجیره ارزش، تقویت فعالیت‌های ترویج کشاورزی و بهبود زیرساخت‌های روستایی.

آقای کوان از طریق تحقیق، در مورد پرورش شانه عسل، یک محصول عسل مرغوب که در بسیاری از کشورهای جهان محبوب است، آموخت. حتی در دوران سخت، آقای کوان همچنان با جسارت تغییر مذهب داد و به پیشگامی در ساخت شانه عسل در استان دونگ نای تبدیل شد.

از آن زمان، کارخانه عسل کوان فات با موفقیت محصولات شانه عسل را به بازار کره و برخی از کشورهای اروپایی صادر کرده و سود بالایی به دست آورده است، زیرا قیمت صادرات شانه عسل ۳ تا ۴ برابر بیشتر از عسل سنتی است. به طور خاص، تقاضای بازارهای داخلی و صادراتی برای این عسل خاص هنوز بسیار زیاد است، بنابراین کارخانه عسل کوان فات با بسیاری از خانوارهای زنبوردار همکاری کرده، تکنیک‌های کشاورزی را منتقل کرده و محصولات را برای آنها مصرف می‌کند. کارخانه عسل کوان فات همچنین محصولات عسل دیگری مانند: عسل سنتی، گرده گل، ژله رویال، شکر تصفیه شده از عسل... را متنوع می‌کند. این کارخانه بر برندسازی و ایجاد یک برند برای محصول تمرکز دارد. در حال حاضر، این کارخانه دارای ۲ محصول است که گواهینامه OCOP را دریافت کرده‌اند: عسل سانتریفیوژ شده و شانه عسل.

آقای نگوین ون خون، رئیس انجمن کشاورزان گیاه دارویی ژائو تام فان (بخش هونگ تین) تنها کشاورزی در استان دونگ نای است که در سال 2024 به عنوان کشاورز برجسته ویتنامی مورد تقدیر قرار گرفته است. او همچنین مدیر شرکت سهامی سرمایه‌گذاری مواد دارویی ETZ است که در زمینه سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق محصولات گیاه دارویی ژائو تام فان تخصص دارد.

ژائو تام فان یک گیاه نیمه بیابانی است که اغلب به صورت وحشی در مناطق کوهستانی منطقه مرکزی رشد می‌کند. هنگامی که چین قیمت بالایی برای خرید ژائو تام فان پرداخت، مردم برای بهره‌برداری از آن رقابت کردند و این گیاه دارویی گرانبها را در معرض خطر انقراض قرار دادند. آقای خون که در ابتدا مهندس مخابرات بود، به دلیل ابتلای یکی از اعضای خانواده‌اش به سرطان، به کشاورزی روی آورد که محصولات ژائو تام فان را پرورش و فرآوری می‌کرد. در سال ۲۰۱۱، او به طور تصادفی از طریق یک مقاله با "داروی معجزه‌آسا" ژائو تام فان آشنا شد و از این گیاه برای درمان سرطان استفاده کرد. عضو خانواده‌اش خوش شانس بود که از این بیماری بهبود یافت. از آن به بعد، او اطلاعات بیشتری در مورد گیاه دارویی گرانبهای ژائو تام فان کسب کرد.

آقای خون به موازات سرمایه‌گذاری در حوزه مواد خام، در سرمایه‌گذاری در تحقیق و فرآوری محصولات گیاه دارویی زائو تام فان نیز همکاری داشته است. در حال حاضر، شرکت سهامی سرمایه‌گذاری مواد دارویی ETZ، 5 خط تولید، شامل 2 محصول محافظت از سلامت و 3 محصول معمولی، توسعه داده است. از این تعداد، 2 محصول Phuc Hung Long Essential و Phuc Hung Long Premium موفق به کسب گواهینامه 5 ستاره OCOP شده‌اند.

تشکیل طبقه‌ای از کشاورزان «دیجیتال»

داستان کشاورزان دونگ نای که به عنوان کشاورزان برجسته ویتنامی مورد تقدیر قرار گرفتند، گواه این است که کشاورزان می‌توانند به طور کامل بر فناوری تسلط پیدا کنند، نوآوری کنند و محصولات کشاورزی را به جهان عرضه کنند و به توسعه اقتصادی کلی استان و کشور کمک کنند.

پس از ادغام، استان دونگ نای دارای ۹۵ پایگاه انجمنی، بیش از ۱۸۰۰ شعبه و نزدیک به ۱۹۲۱۰۰ عضو کشاورز است. در شرایطی که کشور همچنان به ترویج انقلاب ساده‌سازی دستگاه‌های سازمانی با هدف بهره‌وری، اثربخشی و کارایی بالا ادامه می‌دهد؛ همزمان با انفجار علم - فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال قوی... نیروی محرکه بزرگی برای ارتقای رشد ایجاد کرده‌اند. این فرصتی برای دونگ نای به طور خاص و کشور به طور کلی است تا با ورود به دوران توسعه شکوفا، از جمله تیم کشاورزان، پیشرفت کند.

به گفته نگوین ون گیانگ، نایب رئیس انجمن کشاورزان دونگ نای، برای برآورده کردن الزامات در شرایط جدید، انجمن کشاورزان استانی بر ایجاد تیمی از مسئولان انجمن در تمام سطوح، به ویژه مسئولان کلیدی برای تضمین تداوم، میراث و توسعه تمرکز دارد. در دوره جدید، انجمن کشاورزان استانی کارکنان را در سطح مردمی، در مناطق دشوار، مناطق دورافتاده و مناطق کلیدی تقویت خواهد کرد، جایی که مدل‌های جدید برای به چالش کشیدن، آموزش و بهبود جسارت سیاسی و ظرفیت رهبری جامع مسئولان به کار گرفته می‌شوند.

انجمن کشاورزان استانی همچنین به نوآوری، بهبود کیفیت و اثربخشی جنبش، ایجاد تغییرات کیفی و ایجاد نیروی محرکه برای ایجاد تغییرات قوی در ساختار محصولات زراعی و دامی ادامه می‌دهد. همزمان، تفکر کشاورزان را از تولید کشاورزی به تفکر اقتصادی کشاورزی تغییر می‌دهد و مناطق تخصصی کالاهای کشاورزی در مقیاس بزرگ با کیفیت بالا، ارزش اقتصادی و رقابت قوی در بازارهای داخلی و صادراتی ایجاد می‌کند.

به گفته دکتر نگوین ترونگ دونگ، مدیر دانشکده سیاست عمومی و توسعه روستایی، کشاورزان در مرکز تحول قرار دارند و باید به آنها فرصت داده شود تا هوش، ابتکارات و مشارکت‌های عملی خود را در فرآیند توسعه پایدار کشاورزی توسعه دهند. کشاورزان نه تنها تولیدکنندگان مستقیم محصولات کشاورزی هستند، بلکه افرادی هستند که در کل زنجیره ارزش کشاورزی، از تولید، فرآوری تا مصرف، مشارکت دارند. کشاورزان هنگامی که به دانش، مهارت‌های مدیریتی و توانایی به کارگیری علم و فناوری مجهز شوند، به عامل کلیدی در فرآیند نوسازی کشاورزی تبدیل خواهند شد.

یکی از راه‌حل‌ها برای ایجاد تیمی از کشاورزان به سمت حرفه‌ای شدن، داشتن سیاست‌های ترجیحی و حمایت در وام‌های بدون وثیقه، در به‌کارگیری گونه‌های جدید، فناوری‌های نوین، انتخاب شدن برای شرکت در برنامه‌های آزمایشی ترویج کشاورزی، انتقال فناوری، تولید مطابق با زنجیره‌های ارزش و غیره است.

بین نگوین

منبع: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/