کشاورزان برای عید تت (سال نو قمری) برداشت انبوه موز دارند.

این روزها، منطقه‌ی پرورش موز تان ها (های فونگ) مملو از تاجرانی است که برای بازرسی، انتخاب و ثبت سفارش موز تت می‌آیند. کشاورزان تان ها بسیار خوشحالند زیرا هوا مساعد است، محصول موز تت به خوبی در حال رشد است و نوید برداشت فراوان، قیمت‌های بالا و تعطیلات تت پررونق‌تری را برای هر خانواده می‌دهد.

کشاورزان خوشه‌های موز را محکم می‌پیچند تا از سرما و آفات در امان باشند.

منطقه کشت موز در کمون تان ها تقریباً ۱۵۰ هکتار را پوشش می‌دهد که در روستاهای شوان آن و آن لائو متمرکز شده است و ۳۰ هکتار آن برای فروش در طول تعطیلات تت کاشته شده است. میانگین عملکرد موز ۳۰۵ کنتال در هکتار تخمین زده می‌شود. هر ساله، این کمون حدود ۴۵۸۴ تن موز به بازار عرضه می‌کند. در حالی که سال گذشته کشاورزان به دلیل تأثیر طوفان شماره ۳ (طوفان یاگی ) که خسارات زیادی به مزارع موز وارد کرد، متحمل ضرر شدند، امسال درختان موز به خوبی رشد و نمو می‌کنند. با نزدیک شدن به زمان برداشت، درختان موز سرسبز و پرپشت هستند و خوشه‌های موز فراوان و پرپشتی دارند.

خانواده خانم دانگ تی زان، در روستای زان آن، بخش تان ها، بیش از ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) مزرعه موز دارند. خانم زان در روزهای منتهی به برداشت، مرتباً باغ خود را بررسی می‌کند و برگ‌های زرد و قسمت‌های بیمار را جدا می‌کند تا از تأثیر آنها بر رشد گیاهان موز جلوگیری کند. خانم زان با بیش از ۲۰ سال تجربه در کشت این میوه، می‌گوید که مراقبت از موزها آسان است، به تلاش کمی نیاز دارد اما درآمد خوبی را فراهم می‌کند. از آنجا که آنها آب را ترجیح می‌دهند، علاوه بر کوددهی، آبیاری منظم برای اطمینان از سلامت گیاهان موز ضروری است.

کشاورزان در تان ها عمدتاً دو نوع موز محبوب را برای فروش در طول تت (سال نو قمری) پرورش می‌دهند. در حالی که موز کاوندیش به راحتی پرورش داده می‌شود و مراقبت از آن ساده است، موز کاوندیش به مراقبت دقیق‌تری نیاز دارد. کشاورزان باید خوشه‌ها را محکم بپیچند تا موزها را از سرما و آفات محافظت کنند.

خانم دو تی تویت، تاجری که سال‌هاست موزهای تان ها را برای فروش در بازار کوانگ نین خریداری می‌کند، گفت که موزهای تان ها از کیفیت خوبی برخوردارند و در بین مشتریان بسیار محبوب هستند. در عید تت گذشته، به دلیل برداشت کم، خانم تویت مجبور شد موز را از استان سون لا تهیه کند. امسال، موزهای تان ها فراوان هستند، بنابراین تا این زمان، خانم تویت بیش از ۱۰۰ خوشه موز را برای آماده‌سازی در بازارهای تت انتخاب کرده است.

خانم دو تی تویت، تاجری که سال‌هاست موزهای تان ها را برای فروش در بازار کوانگ نین خریداری می‌کند، گفت که امسال پیش‌بینی می‌کند قیمت موز برای عید تت بیشتر از سال‌های گذشته باشد.

به گفته تاجران، قیمت موز در این تت (سال نو قمری) به دلیل کاهش عرضه و سیل در برخی مناطق، نسبت به سال‌های گذشته بالاتر است. در حال حاضر هر خوشه موز توسط تاجران بسته به نوع آن، ۴۰۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی خریداری می‌شود و انتظار می‌رود قیمت در روزهای منتهی به تت افزایش یابد. خانم دانگ تی زان گفت که با این قیمت‌ها، هر خانواده با حدود ۱۰۰ خوشه موز، ده‌ها میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کرده است. در این کمون، خانواده‌هایی مانند آقای دانگ ون هو (۳ هکتار)، آقای دانگ ون فی (۲ هکتار) و آقای فام خاچ بین (۳ هکتار) در طول فصل تت صدها میلیون دانگ ویتنامی درآمد داشته‌اند.

درختان موز یکی از محصولات میوه‌ای هستند که به ویژه در طول سال نو قمری، بازده اقتصادی بالایی را برای کشاورزان در کمون تان ها به ارمغان می‌آورند. علاوه بر موزهایی که در طول تت فروخته می‌شوند، بخشی از محصول موز دیررس در تان ها توسط کشاورزان مراقبت می‌شود تا در طول ماه کامل اولین ماه قمری به فروش برسند.

به گفته وو تی هائو، نایب رئیس کمیته مردمی کمون تان ها، یکی از ویژگی‌های منحصر به فرد درختان موز این است که به حداقل استفاده از آفت‌کش‌ها نیاز دارند. این کمون از طریق انجمن‌ها و سازمان‌های مختلف، به طور فعال استفاده از کودهای ارگانیک را در بین مردم ترویج می‌دهد تا اطمینان حاصل شود که موزهای عرضه شده به بازار برای مصرف‌کنندگان بی‌خطر هستند.

جهت‌گیری آینده‌ی کمون تان ها، حفظ سطح زیر کشت موز موجود و در عین حال بهبود کیفیت و ارزش موز است. این کمون، آژانس‌های تخصصی را برای راهنمایی مردم در مورد جنبه‌های فنی مراقبت، زمان کاشت، برداشت و جهت‌گیری بازار به استان‌ها و شهرهای همسایه هدایت می‌کند. در کنار آن، برند محصولات موز را ایجاد و ترویج خواهد کرد.

منطقه کشت موز در کمون تان ها ۱۵۰ هکتار را پوشش می‌دهد که ۳۰ هکتار آن به موزهایی اختصاص دارد که در طول تعطیلات تت فروخته می‌شوند.

خانم هائو گفت: «در گذشته، بخشی از تولید موز در استان‌ها و شهرهای مختلف مصرف می‌شد و بخش دیگری توسط شرکت سهامی عامی ویتنام برای فرآوری به محصولاتی مانند موز خشک، موز خشک با روکش شکلات و موز خشک با روکش چای سبز برداشت می‌شد و به وضعیت 4 ستاره OCOP دست یافت. این کمون همچنین در حال نهایی کردن پرونده‌های محصول OCOP برای چهار محصول موز دیگر است و درخواست تأیید از شهر را دارد.» واضح است که محصولات OCOP، در کنار محصولات سنتی موز تت، رویکردی پایدار برای افزایش ارزش موز و افزایش درآمد کشاورزان هستند.

کل شهر های فونگ در حال حاضر ۵۲۰۰ هکتار مزرعه موز دارد که تقریباً ۱۴۰۰۰۰ تن در سال محصول می‌دهد و قادر به عرضه موز در تمام طول سال است. از این مقدار، حدود ۲۵۰۰ هکتار در طول سال نو قمری موز را به بازار عرضه می‌کند. موز عمدتاً در بخش‌ها و مناطق چی مین، لاک فونگ، نگوین جیاپ، تان ها، ها دونگ، لای خه، ویت خه، لی ایچ موک، باخ دانگ، لو کیئم، چان هونگ، وین تین و غیره کشت می‌شود. در حال حاضر، حدود ۳۰٪ از تولید موز، عمدتاً به بازار چین صادر می‌شود.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-duoc-mua-chuoi-tet-20260130171320259.htm