این موضوعی بود که کارشناسان و مدیران در کارگاه آموزشی « کشاورزی هوشمند سازگار با تغییرات اقلیمی» که صبح روز ۲۴ ژوئن برگزار شد، مورد بحث قرار دادند.
گذار سبز - یک الزام فوری.
این کارگاه آموزشی با هدف ایجاد بستری برای تبادل راهحلها برای توسعه کشاورزی سازگار با تغییرات اقلیمی و همچنین به اشتراک گذاشتن نتایج عملی حاصل از مدلهای کاربردی هوش مصنوعی در تولید محصولات کشاورزی برگزار شد. بسیاری از نظرات تأیید کردند که تحول سبز مرتبط با تحول دیجیتال به یک نیاز فوری برای بهبود بهرهوری، صرفهجویی در منابع و کاهش انتشار گازهای گلخانهای تبدیل شده است.
به گفته کارشناسان، کشاورزی ویتنام در طول سالها به نتایج برجستهای از نظر تولید و صادرات دست یافته است. با این حال، مدل رشد، که به شدت به بهرهبرداری از منابع، استفاده از کودهای شیمیایی، آفتکشها و آب آبیاری وابسته است، محدودیتهای فزایندهای را آشکار میکند. نمونههای بارز آن شامل تخریب زمین، افزایش فشار بر منابع آب و تأثیر بر تنوع زیستی است، در حالی که انتشار گازهای گلخانهای ناشی از تولید محصولات کشاورزی هنوز بخش قابل توجهی از کل انتشار گازهای گلخانهای ملی را تشکیل میدهد. به طور خاص، تغییرات اقلیمی به طور مستقیم بر معیشت میلیونها کشاورز با خشکسالیهای غیرقابل پیشبینی، نفوذ آب شور، بارندگی شدید و شیوع بیماری تأثیر میگذارد.
دکتر دائو دِ آن، دانشیار و رئیس انجمن علوم توسعه روستایی ویتنام، اظهار داشت که کشاورزی ویتنام با الزام دستیابی همزمان به سه هدف مواجه است: تضمین امنیت غذایی، افزایش درآمد کشاورزان و کاهش اثرات زیستمحیطی. این امر مستلزم تحول اساسی از تولید کشاورزی سنتی به کشاورزی اکولوژیکی و چرخشی و کاربرد فناوری پیشرفته است.
به گفته کارشناس دائو دِ آن، کشاورزی اکولوژیک صرفاً به معنای کاهش استفاده از مواد شیمیایی یا توسعه محصولات ارگانیک نیست، بلکه فرآیندی برای سازماندهی مجدد کل سیستم غذایی بر اساس اصول هماهنگی با طبیعت، استفاده کارآمد از منابع و افزایش تابآوری در برابر تغییرات اقلیمی است.
دکتر دائو دِ آن، دانشیار، تأکید کرد: «تحول سبز در کشاورزی باید از مزرعه تا سفره، از تولیدکننده تا مصرفکننده، اجرا شود. سپس، ارزش افزوده نه تنها از خروجی، بلکه از کیفیت محیط زیست، بهداشت عمومی و رقابتپذیری محصولات کشاورزی ویتنام نیز حاصل خواهد شد.»
سیاست توسعه کشاورزی اکولوژیکی و هوشمند دیگر فقط روی کاغذ نیست، بلکه از طریق مدلهای بسیاری که نتایج روشنی به همراه دارند، ملموس شده است. قابل توجهترین آنها پروژه توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ است. در استان آن گیانگ ، بسیاری از تعاونیها راهحلهای جامعی مانند کاهش مصرف بذر، آبیاری متناوب آب و خاک، مدیریت تلفیقی آفات و استفاده منطقی از کود را اجرا کردهاند. نتایج نشان دهنده کاهش قابل توجه انتشار گازهای گلخانهای، کاهش ۱۰ تا ۲۰ درصدی هزینههای ورودی است، در حالی که عملکرد و کیفیت برنج حفظ یا بهبود یافته است.
به گفته کارشناسان، این یک مدل معمول برای رویکرد «کشاورزی اکولوژیک همراه با کشاورزی هوشمند» است که ضمن برآورده کردن تقاضاهای فزاینده بازار صادرات، با تغییرات اقلیمی سازگار میشود.
در هانوی، بسیاری از مدلهای کشاورزی پیشرفته نیز نتایج مثبتی را نشان میدهند. در کمون اونگ هوآ، دولت محلی در حال اجرای مدلی از کشت برنج است که انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با اعتبارات کربن را کاهش میدهد. پس از تأیید این مدل طبق استانداردهای بینالمللی، کشاورزان میتوانند اعتبارات کربن را با قیمتی تقریباً 50 تا 60 دلار آمریکا به ازای هر تن CO₂ بفروشند. به طور خاص، مدل تولید کشاورزی مرتبط با توسعه مناطق روستایی جدید و پیشرفته در این منطقه، نقش مقامات محلی را در همراهی با مردم در اجرای تحول سبز و تحول دیجیتال از سطح کمون نشان میدهد.
در همین حال، در کمون آن خان (هانوی)، مدل پرورش توت فرنگی در گلخانهها به یکی از نکات برجسته کشاورزی با فناوری پیشرفته تبدیل شده است. یک سیستم آبیاری قطرهای خودکار، حسگرهای دما و رطوبت و مدیریت دقیق مواد مغذی، رشد پایدار گیاه را در تمام طول سال تضمین میکند و میزان آب و کود مورد استفاده را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. به لطف کاربرد فناوری، محصولات توت فرنگی نه تنها الزامات کیفیت و ایمنی مواد غذایی را برآورده میکنند، بلکه به یک تجربه کشاورزی تبدیل میشوند که بازدیدکنندگان را جذب کرده و درآمد اضافی برای تولیدکنندگان ایجاد میکند.
به گفته دانشیار دکتر دائو دِ آن، مدلهایی مانند مدلهای استان آن گیانگ و کمونهای اونگ هوآ و آن خان (هانوی) نشان میدهند که تحول سبز یک رویای دور از دسترس نیست. با مشارکت دولت، مشاغل، تعاونیها و مردم، راهحلهای زیستمحیطی قطعاً میتوانند بهرهوری اقتصادی بالاتری نسبت به روشهای تولید سنتی ایجاد کنند.
فناوری نیروی محرکه است، زنجیره ارزش پایه و اساس آن است.
اگر کشاورزی اکولوژیکی مسیر را تعیین کند، فناوری دیجیتال ابزاری است که این تحول را تسریع میکند. کاربردهای اینترنت اشیا، هوش مصنوعی (AI)، کلانداده، بلاکچین و قابلیت ردیابی به تدریج نحوه مدیریت تولید کشاورزی را تغییر میدهند. ادغام فناوری در تولید کشاورزی به کشاورزان کمک میکند تا تصمیمات دقیقتری بگیرند، ضایعات منابع را کاهش دهند و خطرات را کاهش دهند.
علاوه بر این، بسیاری از شرکتهای فناوری داخلی، پلتفرمهایی را برای ردیابی منشأ محصولات کشاورزی، مدیریت مناطق کشت و اتصال آنها به بازارها توسعه دادهاند. این یک شرط حیاتی برای رعایت استانداردهای جدید در مورد محیط زیست، انتشار کربن و شفافیت اطلاعات است که بازارهای صادراتی عمده اعمال میکنند.
با این حال، در کارگاه آموزشی «کشاورزی هوشمند اقلیمی، سازگار با تغییرات اقلیمی»، کارشناسان استدلال کردند که فناوری تنها زمانی مؤثر است که در یک اکوسیستم تولیدی کاملاً یکپارچه قرار گیرد. بنابراین، توسعه زنجیرههای ارزش کشاورزی همچنان یک وظیفه کلیدی است. حرکت از تولید انفرادی به سمت پیوندهای بین کشاورزان، تعاونیها و کسبوکارها؛ و از فروش محصولات خام به فرآوری عمیق، مسیرهایی هستند که کشاورزی ویتنام برای افزایش رقابتپذیری خود در عصر جدید طی میکند.
به گفته دانشیار دکتر دائو دِ آن، کشاورزی ویتنام مزایای زیادی برای این تحول دارد. سیستم سیاستگذاری رو به رشد 完善، توسعه قوی علم و فناوری، تقاضای روزافزون برای مصرف سبز و تعهدات بینالمللی در مورد کاهش انتشار گازهای گلخانهای، شتابی برای تغییر ایجاد میکند. با این حال، برای گسترش این مقیاس، سرمایهگذاری مداوم در تحقیقات، انتقال فناوری، آموزش منابع انسانی و حمایت از تعاونیها و شرکتهای پیشگام ضروری است.
گذار به کشاورزی اکولوژیکی و هوشمند نه تنها راه حلی برای مقابله با تغییرات اقلیمی است، بلکه فرصتی برای تغییر جایگاه کشاورزی ویتنام در نقشه جهان نیز میباشد. این همچنین مسیر توسعه بلندمدت کشاورزی ویتنام در عصر رشد سبز و اقتصاد کم کربن است.
منبع: https://hanoimoi.vn/nong-nghiep-sinh-thai-thong-minh-con-duong-tat-yeu-cua-chuyen-doi-xanh-1208860.html
