با گذر از روزهای قدیمیِ کمبودها، نگرانیها و آرزوهای بسیار، اکنون اکتبر با حال و هوایی مشتاق و پرشور به هر ساکن هاتین بازمیگردد، چرا که آنها وارد طرح تولید محصولات زمستانی میشوند و برای تکمیل اهداف در سایتهای ساختمانی و کارخانهها با سرعت میدوند...
کشاورزان در روستای تان آن، بخش کام بین (کام شوین) در حال کاشت ذرت برای محصول زمستانی ۲۰۲۳ هستند.
آرزوهای قدیمی
«روزهای اکتبر قبل از لبخند زدن، تاریک هستند»، ضربالمثلی است که به تغییر زمان و همچنین فصل در کشور ما در ماه اکتبر هر سال اشاره دارد، زمانی که در چرخه چرخش زمین، نیمکره جنوبی به سمت خورشید متمایل میشود. این همچنین زمانی است که مناطق مرکزی و شمالی آب و هوای غیرمعمولی دارند، با طوفانهای فراوان همراه با سیل یا اولین امواج هوای سرد فصل.
برای کشاورزان شمال به طور کلی و به ویژه هاتین، اکتبر نگرانیها و آرزوهای زیادی را به همراه دارد. این از روش کشاورزی سنتی ناشی میشود که عمدتاً به طبیعت متکی است. معمولاً هر سال فقط دو محصول اصلی وجود دارد، محصول زمستانه-بهاره (که به عنوان محصول زمستانه-بهاره نیز شناخته میشود) که در ماه مه برداشت میشود و محصول تابستانه-پاییزه که در اکتبر برداشت میشود. پس از ماهها مراقبت، اکتبر ماه انتظار برای یک محصول جدید و پربار برنج است. با این حال، دلیل دیگری نیز وجود دارد و آن این است که این محصول برنج خطرات زیادی را نیز به همراه دارد، زیرا طوفانها و سیلها اغلب در طول دوره تولید ظاهر میشوند. تنها پس از گذراندن ماههای اوت و سپتامبر میتوان به برداشت فراوان در اکتبر امیدوار بود. به همین دلیل است که یک آهنگ عامیانه وجود دارد: "کِی اکتبر از راه میرسد/ برنج چسبناک بپزید و هنگام خوردن بخندید".
اکتبر در هاتین زمانی است که بارانهای شدید اغلب ظاهر میشوند و باعث سیل میشوند. عکس: مستند.
مادرم امسال بالای ۸۰ سال دارد، موهایش خاکستری شده، پاهایش کند شدهاند. یک روز صبح در ماه اکتبر، پس از یک رگبار شدید، روی ایوان نشست و به کوچه نگاه کرد و به فرزندان و نوههایش گفت: «اگر در گذشته بود، باران شدیدی مثل دیشب تمام روستا را زیر آب میبرد. برنج مزارع از بین میرفت، بسیاری از خانوادهها نگران این بودند که به فرزندانشان چه بدهند و آنها را به مدرسه بفرستند. اما حالا، شما از باران طلایی، باران نقرهای صحبت میکنید.»
برادرم داشت کیسههای برنج را مرتب میکرد تا از خیس شدن حیاط جلوگیری کند، و در حالی که به مادرم لبخندی کمرنگ میزد، گفت: «برنج تابستان-پاییز برداشت شده، همه جا خشک است، مامان. بعد از تابستان گرم، حالا بارانی میبارد که زمین را مرطوب میکند، برای رشد سبزیجات زمستانی خیلی خوب است، برای همین به آن باران طلایی، باران نقرهای میگویند، مامان.» مادرم سر تکان داد: «بله، درسته؟» سپس فوفل جوید، چشمانش برق میزدند و به توده برنجی که در کیسهها چیده شده بود و بلندتر از قد یک نفر جلوی ایوان روی هم انباشته شده بود، نگاه میکرد.
به لطف شیرین شدن رودخانه نگن، هزاران هکتار از زمینهای کشاورزی در کان لوک و تاچ ها آب کافی برای کشت فشرده محصولات کشاورزی دارند. در عکس: کشاورزان در کمون وونگ لوک (کان لوک) در حال برداشت برنج تابستانه-پاییزه در سال ۲۰۲۳.
داستان مادر و برادرم مرا به خاطرات اکتبر دهه ۹۰ قرن گذشته بازگرداند. در آن زمان، مانند بسیاری از مناطق روستایی در هاکان در دامنه کوه هونگ، فقر هنوز هر روستایی را در روستای من آزار میداد. به دلیل کمبود آب برای تولید، مزارع در تابستان خشک و ترک خورده بودند. پس از برداشت زمستانه-بهاره، حدود ماه هفتم قمری، مردم محصول برنج اکتبر را کاشتند. هوا نامنظم بود، بنابراین گاهی اوقات این محصول برنج کاملاً از بین میرفت، به خصوص وقتی باران میبارید یا طوفان میآمد...
در آن زمان، پدرم کادر روستا بود. پس از تفکر فراوان، کشت برنج تابستانی-پاییزی را آزمایش کرد تا راهی برای مردم پیدا کند. با این حال، پس از ۳ بار کشت برنج که کاملاً شکست خورد، به دلیل کمبود آب، برنج نتوانست گل بدهد و وقتی برنج تازه گل داده بود، سیل آمد. او درمانده، فقط توانست آه بکشد.
پروژه بارا دو دیم در سال ۲۰۰۸ تکمیل شد و به تحقق رویای رفاه برای مردم مناطق پایین دست کان لوک، لوک ها و تاچ ها کمک کرد.
سپس آرزوی پدرم و همچنین مردم هاکان به حقیقت پیوست. آن زمان بود که پروژه بارا دو دیم توسط استان سرمایهگذاری شد. بخش کاملی از رودخانه نگن با میلیونها متر مکعب آب شیرین شد و هزاران هکتار از زمینهای کشاورزی هاکان را آبیاری کرد. اولین محصول تابستانی-پاییزی بیش از ۱۵ سال پیش (۲۰۰۸) بود، مردم زادگاه من خوشحال و شادمان بودند. از آن زمان، همراه با سیاستها و استراتژیهای ساخت مناطق روستایی جدید، حومه شهر وسیعتر شده، سیستم کانالها و جویهای زهکشی سیل به طور کامل توسعه یافته و زندگی مرفهتر و شکوفاتر شده است.
اکتبر از راه میرسد و دیگر نگرانی در مورد سیل یا از بین رفتن محصولات کشاورزی وجود ندارد. در عوض، مردم زادگاه من در حال آماده شدن برای تولید سبزیجات زمستانی هستند. سبزیجات، گیاهان غدهای و میوههایی که زمانی کالاهای لوکس بودند، اکنون توسط مردم زادگاه من تولید میشوند، به سوپرمارکتها آورده میشوند و در استانها توزیع میشوند، مانند: کلم قمری، کلم، گل کلم...
هیجانزده برای یک روز جدید
کمون تاچ لین (تاچ ها) یک منطقه روستایی کاملاً کشاورزی است. پیش از این، مردم عمدتاً دو نوع محصول برنج (برنج زمستانه-بهار و برنج تابستانه-پاییزه) کشت میکردند. بیش از 20 سال است که به لطف منبع پایدار آب آبیاری، محصول تابستانه-پاییزه جایگزین محصول تابستانه-پاییزه شده است و مردم یک محصول زمستانی اضافی برای تولید سبزیجات، گیاهان غدهای و میوهها به عنوان محصول اصلی با درآمد بالا دارند.
کشاورزان در Thach Lien در حال آماده شدن برای کاشت سبزیجات و میوهها برای محصول زمستانی ۲۰۲۳ هستند.
این روزها، کشاورزان در Thach Lien مشغول مراحل شخم زدن زمین، شخم زدن و آماده کردن بستر برای کاشت سبزیجات، گیاهان غدهای و میوهها هستند. کشاورزان آرزوی فصلی مساعد با آب و هوای مساعد و پیروزیهای فراوان را با خود دارند.
آقای تران ون هونگ - رئیس کمیته مردمی کمون تاچ لین گفت: «در حال حاضر، کل کمون 30 هکتار زمین برای تولید سبزیجات زمستانی، محصولات ریشهای و میوه دارد. از سال 2011، به لطف سیاست ساخت مناطق روستایی جدید، کمون شروع به برنامهریزی برای تولید کالا توسط مردم در این منطقه کرده است. در سالهای اخیر، به لطف کاربرد فعال علم و فناوری در تولید، به طور متوسط هر هکتار سبزیجات، محصولات ریشهای و میوه (که از اکتبر تا فوریه سال بعد تولید میشود) درآمدی معادل 220 تا 240 میلیون دانگ ویتنام به همراه دارد.»
بسیاری از کشاورزان با تبدیل محصول زمستانی به یک محصول تولیدی کالایی، خانههای شبکهای تولیدی با فناوری پیشرفته را در مناطقی مانند هونگ لوک (لوک ها)، تونگ لوک (کان لوک)، لوو وین سون (تاچ ها) و ... ساختهاند و همچنین در حال کاشت انواع گل برای پذیرایی از سال نو قمری ۲۰۲۴ هستند.
آیا کشاورزان لوک میتوانند برای پذیرایی از سال نو قمری، گلها را در گلخانهها پرورش دهند؟ عکس: سند.
اکتبر همچنین زمان رسمی ورود به سهماهه چهارم است، دوره «سرعت» رقابت تولید در سایتهای ساختمانی و کارخانهها برای تکمیل اهداف و برنامههای تعیینشده در ابتدای سال.
آقای لو کوک خان - مدیر کل شرکت سهامی دارویی ها تین - گفت: «در پایان سه ماهه سوم، درآمد شرکت به ۳۳۰ میلیارد دونگ ویتنام (تقریباً ۷۹٪ از برنامه سالانه) رسید. کارکنان، کارگران و کارمندان شرکت تمام تلاش و عزم خود را برای افزایش تولید و کسب و کار به کار میگیرند تا به برنامه تعیین شده در ابتدای سال دست یابند و از آن فراتر روند. در آینده، این شرکت به استفاده از علم و فناوری، تحقیقات محصولات، ترویج تحول دیجیتال برای ارتقاء فرآیندهای تولید و مدیریت ادامه خواهد داد و بر تولید محصولات فصلی مانند: مسکنها، ضد التهاب، درمان آنفولانزا و ... تمرکز خواهد کرد.»
کارگران شرکت سهامی دارویی ها تین در حال بستهبندی محصولات برای سفارشهای جدید.
تا پایان سه ماهه سوم سال 2023، صنعت گردشگری هاتین پذیرای بیش از 2.9 میلیون بازدیدکننده بود که نسبت به مدت مشابه 2.2 برابر افزایش یافته و از هدف و برنامه تعیین شده در ابتدای سال، بیش از 400000 بازدیدکننده فراتر رفته است.
آقای لی تران سانگ - معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری - گفت: «بر اساس نتایج به دست آمده، در ماه اکتبر، برنامههای تبلیغاتی گردشگری زیادی را در استانهای جنوبی و منطقه شمال شرقی تایلند برای جذب گردشگران به ها تین تدوین خواهیم کرد. همزمان، این اداره با دانشگاه ها تین و کالج نگوین دو نیز برای سازماندهی دورههای آموزشی حرفهای متعدد برای کارکنان گردشگری هماهنگی خواهد کرد.»
ماه اکتبر همچنین شاهد روحیه رقابت برای تکمیل معیارهای ساخت مناطق روستایی جدید در بسیاری از مناطق بود. به عنوان واحدی که هدف خود را رسیدن به استاندارد جدید منطقه روستایی در سال 2023 قرار داده است، منطقه کی آن در حال حاضر 5/9 معیار مطابق با استاندارد جدید منطقه روستایی دارد که از این تعداد 30/36 معیار مطابق با مجموعه معیارها عمل کردهاند. برخی از بخشها مانند: کی وان، کی سون، کی تو، کی تان، کی دونگ عملکرد خوبی داشتهاند.
از این تعداد، کی چائو به استاندارد یک کمون روستایی نمونه به سبک جدید دست یافته است، کی تو به استاندارد یک کمون روستایی پیشرفته به سبک جدید دست یافته و توسط استان به رسمیت شناخته شده است. سه ماه آخر سال، زمان "دویدن" برای کمیته حزب و مردم منطقه کی آن است تا برای تکمیل معیارهای دستیابی به استاندارد یک منطقه روستایی به سبک جدید تلاش کنند.
«اکتبر کی فرا میرسد...» دیگر یک رویا یا آرزوی پایان دادن به فقر نیست، بلکه اکتبر به هر سرزمینی از کوه هونگ تا رودخانه لا میآید و رونق و شادی در آن موج میزند. اکتبر همچنین جاهطلبیها را به ارمغان میآورد و انگیزهای برای هر فرد است تا اراده و عزم بیشتری برای ساختن سرزمین خود داشته باشد تا آن را آبادتر و قویتر کند.
تین وی
منبع






نظر (0)