در منطقه ترا اون، مدل مرغداری صنعتی، با استفاده از فناوری پیشرفته و ایمنی زیستی، به ایجاد درآمد خوب برای مردم کمک کرده و در عین حال به حفاظت از محیط زیست و توسعه اقتصادی در منطقه نیز یاری رسانده است.
 |
| مدل متمرکز پرورش مرغ نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و مشاغل پایدار ایجاد کنند، بلکه به حفاظت از محیط زیست نیز کمک می‌کند. |
طبق گزارش وزارت کشاورزی و محیط زیست منطقه ترا اون، این منطقه اخیراً بر توسعه صنعت متمرکز در مدل مزارع و دامداری‌ها، با تمرکز بر ۳ موضوع اصلی: مرغ، خوک و گاو، تمرکز کرده است. به طور خاص، مدل صنعت متمرکز مرغ، بهره‌وری اقتصادی بسیار بالایی را برای کارگران به ارمغان آورده است.
این منطقه در حال حاضر ۲۹ مزرعه مرغداری صنعتی دارد که ۹ مورد از آنها در بخش های تین می و تیچ تین به عنوان مراکز عاری از آنفولانزای مرغی تأیید شده اند. اکثر مزارع مرغداری به عنوان مزارع پیمانکاری برای شرکت ها فعالیت می کنند. نتایج برجسته این مدل این است که اپیدمی آنفولانزای مرغی به خوبی کنترل می شود، بنابراین دام ها سالم هستند، به خوبی رشد می کنند و ضرر کمی دارند، با میانگین سود ۲۸۰ تا ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر مزرعه/دسته، که ۳۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر دسته بیشتر از مزارع صنعتی سنتی است.
در کمون تیچ تین (منطقه ترا اون)، بسیاری از مدل‌های پیشرفته پرورش مرغ نتایج مثبتی به همراه داشته‌اند. یک مزرعه معمولی در سال ۲۰۱۵ با مساحت اولیه ۶ هکتار در دهکده کای گون ساخته شد و اکنون به ۳۴ هکتار گسترش یافته است. این مزرعه که به شکل کشاورزی قراردادی فعالیت می‌کند، در یک سیستم خودکار از ورودی تا خروجی، شامل غذا، آب آشامیدنی، واکسیناسیون، تمیز کردن انبار و مصرف محصول، سرمایه‌گذاری کرده است.
 |
این مزرعه با شرکت Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. (شعبه Dong Nai 1) برای تأمین نژاد، خوراک صنعتی و پشتیبانی فنی همکاری می‌کند. آب آشامیدنی مرغ‌ها از طریق یک سیستم فیلتراسیون استاندارد تصفیه می‌شود و بهداشت آن تضمین می‌گردد. فرآیند مراقبت و واکسیناسیون به صورت دوره‌ای و مطابق با مقررات ایمنی زیستی انجام می‌شود. هنگامی که مرغ‌ها به سن فروش (حدود 75-80 روزگی) می‌رسند، شرکت برای بررسی کیفیت و خرید تمام محصولات به آنجا خواهد آمد.
کل زنجیره صنعتی بسته است و بهداشت و ایمنی حیوانات و حفاظت از محیط زیست تضمین می‌شود. مزارع در فاصله ۱.۵ تا ۲ کیلومتری از مناطق مسکونی و مزارع واقع شده‌اند و دارای سیستم‌های فن تهویه و استفاده از میکروارگانیسم‌ها برای تصفیه کود و فاضلاب در محل هستند. به لطف این، محیط زندگی اطراف تحت تأثیر قرار نمی‌گیرد و سلامت کارگران تضمین می‌شود.
آقای نگوین ون دوآن (از اهالی تیچ تین) پس از بیش از ۲ سال پرورش مرغ برای شرکت، گفت: «در هر دسته، ۱۹۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ مرغ را طبق فرآیندی که ایمنی مرغ‌ها را تضمین می‌کند، پرورش می‌دهم. میزان تلفات حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد است، دانخوری‌های اتوماتیک وجود دارد، بنابراین مراقبت کمتری لازم است. این مدل سود پایداری به همراه دارد (هزینه پرورش ۱۰۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر مرغ است)، خانواده‌ام درآمد خوبی دارند. من به پرورش ادامه خواهم داد و قصد دارم منطقه پرورش را گسترش دهم.»
به همین ترتیب، آقای لو وان آن (کای گون هملت، کمون تیچ تین، منطقه ترا اون) گفت: «من هر ساله 3 بار با 40،000 تا 50،000 مرغ در هر بار پرورش می‌دهم. من مرغ‌ها را با استفاده از بستر بیولوژیکی ساخته شده از پوسته برنج پرورش می‌دهم تا به از بین بردن زباله‌ها در طول فرآیند پرورش کمک کنم، به خصوص برای مدیریت وضعیت انتشار بوی بد، جلوگیری از بیماری‌ها و کمک به حفاظت از محیط زیست. پس از کسر هزینه‌ها، من هنوز 400 تا 500 میلیون دانگ ویتنامی در هر بار پرورش مرغ سود دارم.»
در حال حاضر، مزارع مرغداری در تیچ تین برای بسیاری از کارگران با درآمد متوسط ۶ میلیون دونگ ویتنامی برای هر نفر در ماه شغل‌های ثابت ایجاد می‌کنند و همچنین این مزارع برای حدود ۴۰ نفر با حقوق ۵ میلیون دونگ ویتنامی در هر دوره شغل‌های فصلی فراهم می‌کنند. این یک منبع درآمد پایدار است که به بسیاری از خانوارها کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند و کیفیت زندگی خود را بهبود بخشند.
به گفته آقای چه هوآی هان - نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون تیچ تین، کل کمون دارای ۳۷ مزرعه و ۴ مزرعه در مقیاس صنعتی است. بر این اساس، مدل مرغداری با فناوری پیشرفته در حال حفظ و تکثیر در سطح محلی است.
در سال‌های اخیر، مردم داوطلبانه در قالب‌های پیوند تولید مناسب برای هر روستا و بخش تولید و تجارت مشارکت کرده‌اند؛ مالکان مزارع، خانوارها و تعاونی‌ها مقررات تولید را به خوبی اجرا کرده‌اند و ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین کرده‌اند. آقای هان افزود: «این مدل نه تنها به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند و مشاغل پایدار ایجاد کنند، بلکه به حفاظت از محیط زیست و توسعه اقتصاد اجتماعی کمون در جهتی پایدار، مرتبط با معیارهای ایمنی مواد غذایی نیز کمک می‌کند.»
همچنین به گفته آقای چه هوآی هان، برای حمایت از مردم در توسعه این مدل، اخیراً این منطقه با تمام سطوح، بخش‌ها و مشاغل هماهنگی‌هایی را برای برگزاری دوره‌های آموزشی فنی در زمینه پرورش مرغ با ایمنی زیستی، پیشگیری و درمان بیماری‌ها، مدیریت انبار، استفاده از تجهیزات صنعتی خودکار و غیره انجام داده است. به لطف این امر، مردم به تدریج به فناوری مدرن نزدیک شده‌اند و دانش و مهارت‌های صنعتی خود را بهبود بخشیده‌اند.
| توسعه یک مدل صنعتی متمرکز با استفاده از فناوری پیشرفته در منطقه ترا اون نه تنها با روند تقاضای بازار برای محصولات با کیفیت و ایمن مطابقت دارد، بلکه به توسعه کشاورزی مدرن، مؤثر و پایدار نیز کمک می‌کند. در آینده، بخش کشاورزی این منطقه به توسعه صنعت متمرکز طبق مدل مزارع خانوادگی و مزارعی که از فناوری پیشرفته در تولید استفاده می‌کنند، ادامه خواهد داد. تقویت کاربرد فرآیندهای صنعتی پیشرفته، ایمنی مواد غذایی، ایمنی در برابر بیماری‌ها مرتبط با حفاظت از محیط زیست برای افزایش بهره‌وری، کیفیت و کارایی. |
مقاله و عکس‌ها: سونگ تائو
منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202506/nuoi-ga-theo-huong-tap-trung-nhe-cong-loi-kha-78e2194/
نظر (0)