آقای هو کوانگ کوا (در حال بلند کردن جایزه در سمت راست) و هیئت ویتنامی جایزه "بهترین برنج جهان " را برای محصول ST25 دریافت کردند.
این سومین بار است که برند برنج ST25 متعلق به Labor Hero Ho Quang Cua جایزه بهترین برنج جهان را از آن خود می‌کند، پیش از این در سال‌های 2023 و 2019 نیز در مسابقات بین‌المللی مقام اول را کسب کرده بود.
برنج ST25 حاصل سال‌ها تحقیق، انتخاب و بهبود ارقام توسط مهندس، قهرمان کارگری، هو کوانگ کوا و همکارانش است. از دهه 1990، گروه او شروع به پرورش ارقام جدید برنج تحت برند ST ( Soc Trang ) کرده است. در طول این سال‌ها، ارقام برنج ST3، ST5، ST10، ST20 و ST24 متولد شده‌اند و پایه و اساس توسعه رقم ST25 را ایجاد کرده‌اند.
ST25 ترکیبی از انواع مختلف برنج است که مزایای برجسته انواع اصلی، یعنی دانه‌های برنج بلند، سفید و بدون گچ را به ارث برده است. این برنج پس از پخت، چسبناک، معطر به برگ‌های پاندان و برنج جوان است و شیرینی زیادی دارد. حتی پس از سرد شدن، برنج ST25 همچنان چسبندگی و طعم خاص خود را حفظ می‌کند، عواملی که به تسخیر مصرف‌کنندگان داخلی و دنیای آشپزی بین‌المللی کمک می‌کند.
آقای هو کوانگ کوآ گفت که نام بردن مداوم در جوایز بین‌المللی، گواهی بر تلاش‌ها برای بهبود کیفیت برنج ویتنامی و ارزش کار کشاورزان است. او گفت که این عنوان همچنین به برند «برنج با کیفیت بالای ویتنام» کمک می‌کند تا به بازارهای بیشتری دست یابد و فرصت‌های ورود به بازارهای پرتقاضا مانند ایالات متحده، ژاپن، اروپا و استرالیا را گسترش دهد.
این واقعیت که ST25 همچنان در بالاترین جایگاه قرار دارد، بار دیگر ظرفیت ویتنام را برای تحقیق و پرورش انواع برنج با کیفیت بالا در نقشه برنج جهان تأیید می‌کند.
منبع: https://mst.gov.vn/gao-st25-thanh-qua-nghien-cuu-khoa-hoc-viet-nam-tiep-tuc-gianh-giai-gao-ngon-nhat-the-gioi-19725110922105868.htm
نظر (0)