به گفته دانشیار نگوین ترونگ هونگ (موسسه ملی تغذیه)، هر ۱۰۰ گرم گواوا تقریباً ۳۳ کیلوکالری، ۰.۶ گرم پروتئین، ۷.۷ گرم کربوهیدرات و ۱.۵ برابر بیشتر از پرتقال ویتامین C دارد. ویتامین C نه تنها باعث بهبود زخم و جذب آهن میشود، بلکه سیستم ایمنی را نیز تقویت میکند و به بدن در مبارزه با عوامل بیماریزا کمک میکند.
علاوه بر این، گواوا حاوی ویتامین B6 به همراه مواد معدنی مانند آهن، روی، کلسیم و منیزیم است که به سلامت کلی کمک میکنند.
پیشگیری از سرطان: گواوا حاوی آنتیاکسیدانهای قوی مانند لیکوپن، کوئرستین، ویتامین C و پلیفنولها است. این ترکیبات به خنثیسازی رادیکالهای آزاد - که علت آسیب سلولی و تقویت رشد سلولهای سرطانی هستند - کمک میکنند. مطالعات نشان میدهد که مصرف منظم گواوا ممکن است خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان، به ویژه سرطان سینه و تیروئید را کاهش دهد.
پشتیبانی از دستگاه گوارش: گواوا با داشتن فیبر محلول و نامحلول فراوان، یک "دوست" ایدهآل برای روده است. فیبر به بهبود حرکات روده، جلوگیری از یبوست و حمایت از میکروبیوم سالم روده کمک میکند. پوست گواوا حاوی تانن است که اثرات قابض بر مخاط روده دارد، ترشحات را کاهش میدهد و خواص ضد باکتریایی دارد و در نتیجه به درمان اسهال و اختلالات گوارشی کمک میکند.
کنترل قند خون: گواوا به دلیل شاخص گلیسمی پایین، انتخابی عالی برای افراد مبتلا به دیابت است. این میوه باعث افزایش ناگهانی قند خون نمیشود و فیبر آن به تنظیم جذب قند کمک میکند. بنابراین، افراد مبتلا به دیابت میتوانند گواوا را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنند تا به طور موثر بیماری خود را مدیریت کنند.
تقویت سیستم ایمنی: یک گواوا چهار برابر پرتقال ویتامین C دارد که به تحریک تولید گلبولهای سفید خون کمک میکند و توانایی بدن را در مبارزه با عفونتها و محافظت در برابر بیماریهای عفونی شایع افزایش میدهد. به خصوص در فصول اپیدمی، گواوا یک غذای ایدهآل برای تقویت سیستم ایمنی بدن است.
کمک به کاهش وزن: گواوا با کالری کم (۳۳ کیلوکالری در هر ۱۰۰ گرم، نصف انگور یا لونگان)، به ایجاد احساس سیری سریع کمک میکند و هوسهای غذایی را کاهش میدهد. قند کمتر آن در مقایسه با سیب، پرتقال یا انگور، گواوا را به انتخابی ایدهآل برای کسانی که رژیم غذایی سالمی دارند، تبدیل میکند.
محافظت از قلب و عروق: به گفتهی دو مین توان، پزشک طب سنتی (انجمن طب سنتی هانوی )، گواوا حاوی پتاسیم است که به حفظ فشار خون پایدار کمک میکند و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. آنتیاکسیدانهای موجود در گواوا همچنین از تصلب شرایین جلوگیری میکنند، رگهای خونی را تمیز میکنند و گردش خون را تنظیم میکنند. در طب سنتی، گواوا طعمی شیرین و قابض دارد، طبیعتی خنثی دارد و به توقف اسهال، کاهش التهاب و تجدید خون کمک میکند.
کاربردها در طب سنتی چینی: نه تنها میوه، بلکه برگها، ریشهها و پوست درخت گواوا نیز از مواد دارویی ارزشمند هستند. آنها اثر پاکسازی گرما، سمزدایی و کمک به درمان درد شکم، اسهال، اگزما، زخمها یا حتی خونریزی ناشی از آسیب را دارند. پوست گواوا با محتوای تانن بالای خود، برای مبارزه با باکتریها و کاهش التهاب استفاده میشود.
برای به حداکثر رساندن فواید آن، متخصصان توصیه میکنند روزانه یک گواوا میل کنید، ترجیحاً به صورت طبیعی رسیده و با پوست سالم تا از فیبر و تاننهای آن بهرهمند شوید. گواوا با ارزش غذایی برتر و طیف گستردهای از کاربردهایش، شایسته است که در یک رژیم غذایی سالم به عنوان یک "ابرغذا" شناخته شود و به حفظ سلامت و بهبود کیفیت زندگی کمک کند.
VN (طبق گزارش Vietnamnet)منبع: https://baohaiduong.vn/oi-phong-chong-ung-thu-bao-ve-tim-mach-an-bao-nhieu-la-du-413507.html








نظر (0)