توسعه دامداری در مسیری ایمن و مؤثر

با اجرای قطعنامه چهاردهمین کنگره استانی حزب، برای دوره 2020-2025 در مورد سیاست توسعه دام (CN) برای تبدیل شدن به بخش اصلی تولید در ساختار کلی کشاورزی و جنگلداری، در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی و مناطق محلی بر اجرای همزمان وظایف، هدایت فعالیت‌های صنعتی به سمت توسعه در مسیری ایمن و مؤثر و ایجاد ارزش اقتصادی بالا تمرکز کرده‌اند.

برای اینکه این صنعت متناسب با پتانسیل خود توسعه یابد، وزارت کشاورزی و محیط زیست بر بررسی و ارائه مشاوره به کمیته مردمی استان برای صدور پروژه‌ای در مورد توسعه این صنعت در مسیری ایمن، مؤثر و بسیار اقتصادی تا سال ۲۰۳۰ در استان، همراه با بازسازی بخش کشاورزی و ادغام آن در برنامه‌ریزی استانی برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۳۰، با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۴۵، تمرکز دارد. بر این اساس، تقویت مدیریت نژادهای دام، به‌کارگیری علم و فناوری در بهبود نژاد؛ توسعه شبکه دامپزشکی برای کنترل بیماری‌های همه‌گیر؛ ترویج تبلیغات و بسیج کشاورزان برای سرمایه‌گذاری جسورانه و گسترش مقیاس توسعه گله مرتبط با کاشت چمن. ایجاد تعاونی‌ها و تعاونی‌ها برای توسعه زنجیره‌های ارتباطی در تولید و مصرف محصولات و ایجاد نشانه‌ها و برندهای جغرافیایی برای محصولات دامی با مزایای محلی. در کنار آن، اجرای سیاست‌های حمایتی در جهت تبدیل پایدار به روش‌های صنعتی متمرکز بر ایمنی زیستی، افزایش سهم تولید صنعتی بر اساس مقیاس مزرعه.

کشاورزان در کمون باک سون (توان باک) دامداری را توسعه می‌دهند و اقتصاد پایداری را به ارمغان می‌آورند.

مدل پیوند صنعتی بر اساس زنجیره ارزش به طور کاملاً مؤثری توسعه یافته است، بسیاری از مؤسسات و شرکت‌ها با کشاورزان در مناطق مختلف همکاری کرده‌اند تا فرآیندهای تولید صنعتی بسته را به طور همزمان اجرا کنند و به افزایش تولید و ارزش دام کمک کنند. نمونه‌های بارز آن شامل کشتارگاه بز و گوسفند بیچ هوین (شهر فان رانگ - تاپ چام) است. تأسیسات له تی هوا، کمون فوک وین (نین فوک) با صدها خانوار پرورش‌دهنده بز و گوسفند برای تأمین و سازماندهی خرید محصول همکاری کرده و نیازهای مصرفی بازارهای داخل و خارج از استان را به خوبی برآورده کرده است. شرکت سهامی دامداری CP ویتنام، شعبه استان نین توآن و شرکت کشاورزی CJ Vina Agri، شرکت غذایی Nhat Thanh با مردم در مناطق نین فوک، نین سون و باک آی برای پرورش بیش از 50،000 دام همکاری کرده‌اند. مزیت این فرم این است که شرکت مسئول تمام هزینه‌های خوراک، واکسیناسیون، نظارت بر اجرای فرآیندهای فنی خانوارهای کشاورز خواهد بود و از سود حاصل از مراقبت تا زمان فروش حیوانات بهره‌مند می‌شود، بنابراین احتمال ضرر محدود و میزان موفقیت بالا است. علاوه بر این، در استان، یک زنجیره پیوند صنعت طیور نیز تشکیل شده است، مانند: مدل پرورش مرغ تخمگذار تجاری شرکت Emivest در بخش Phuoc Vinh (نین فوک)، با مقیاسی بیش از ۱۲۰،۰۰۰ پرنده و مدل پیوند پرورش اردک گوشتی بین موسسه تجاری Nguyen Thi Thao و ۸۰ خانوار در بخش Thanh Hai (شهر Phan Rang - Thap Cham)، به هر خانوار ۱۰۰۰ پرنده مولد در هر دسته داده می‌شود و برای خرید مجدد با قیمت بازار سازماندهی می‌شوند... طبق ارزیابی، از طریق فرم پیوند، شرکت‌های صنعتی نقش خوبی به عنوان نقطه کانونی در سازماندهی تولید، تنظیم منطقی تقاضای مصرف بازار، کاهش واسطه‌هایی که هزینه‌های صنعتی را افزایش می‌دهند، ایفا کرده‌اند.

علاوه بر این، به منظور تأمین تقاضای غذا، با راهنمایی بخش عملیاتی و مقامات محلی، بسیاری از خانوارهای کشاورزی صنعتی آگاهی خود را افزایش داده‌اند و دیگر به مراتع طبیعی زیاد وابسته نیستند، بلکه به طور فعال به ساخت طویله، ذخیره مواد غذایی و منابع آب آشامیدنی می‌پردازند. مردم با بهره‌گیری از زمین‌های اطراف دریاچه‌ها، سدها و در امتداد رودخانه‌ها و نهرها، به طور فعال علف می‌کارند و مساحت آن در حال حاضر حدود ۱۳۰۰ هکتار است. در عین حال، با ذخیره محصولات جانبی کشاورزی ، حدود ۴۵٪ از تقاضای غذای دام را تأمین می‌کنند. نکته قابل توجه‌تر اینکه، به منظور بهبود قد نژادهای دام، واحدهای تحت پوشش وزارت کشاورزی و محیط زیست همچنین از تعدادی از مناطق محلی برای اجرای اقداماتی برای اصلاح نژاد نژادهای جدید از طریق مدل‌هایی مانند موارد زیر حمایت می‌کنند: بهبود کیفیت گله‌های گاو با تکنیک‌های تلقیح مصنوعی، دستیابی به نرخ آبستنی بیش از ۷۰٪؛ این مدل از اسپرم گاو نر برهمن استفاده می‌کند که وزن آن ۲۲.۵ کیلوگرم در هر راس است و ۱.۵ تا ۱.۷ میلیون دانگ ویتنامی در هر راس درآمد بیشتری نسبت به گاوهای محلی دارد. روش تبادل بز و گوسفند نر بین خانوارها برای جلوگیری از خطر همخونی، کمک به مردم برای دسترسی تدریجی به پیشرفت‌های علمی و فنی جدید، افزایش تولید و کیفیت محصول.

با راهکارهای عملی، تاکنون فعالیت‌های صنعتی در استان به نتایج خاصی دست یافته‌اند؛ مقیاس مزارع صنعتی و خانگی در حال افزایش است و ۱۰۵ مزرعه از فناوری پیشرفته و پیشرفته استفاده می‌کنند. از این تعداد، ۵۱ مزرعه پرورش خوک، ۱۲ مزرعه مرغداری، ۷ مزرعه پرورش گوسفند، ۴ مزرعه پرورش بز و ۳۱ مزرعه پرورش گاو وجود دارد که حجم زیادی از کالاها، بهره‌وری بالا، کیفیت و رقابت‌پذیری را ایجاد می‌کند. ارزش تولید صنعتی در دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵ به طور متوسط ​​۸.۰۶ درصد در سال افزایش یافته و ارزش اقتصادی بالایی را به همراه داشته و به تدریج به بخش اصلی تولید در کشاورزی تبدیل شده است.

برای دستیابی به این هدف تا سال ۲۰۲۵، کل استان تلاش می‌کند تا گله ای متشکل از ۱۵۰،۰۰۰ گاو؛ ۲۸۰،۰۰۰ بز و گوسفند؛ ۲۷۰،۰۰۰ خوک و ۲.۶ میلیون طیور داشته باشد. بخش کشاورزی بر برنامه‌ریزی برای تثبیت مناطق کشاورزی متمرکز، همراه با بهبود کیفیت گله‌ها از طریق مدیریت نژاد، به کارگیری علم و فناوری در بهبود نژادهای دام از طریق تلقیح مصنوعی، استفاده از هورمون‌ها برای القای فحلی انبوه و عقیم‌سازی دام‌های کوچک و کم‌بازده، تمرکز دارد. توسعه مدل‌های صنعتی کشاورزی در مقیاس بزرگ را تشویق و حمایت کنید، زنجیره پیوندها را برای محصولات دام‌های سودمند گسترش دهید تا حجمی از محصولات کالایی ایجاد شود که بهره‌وری خوب و کیفیت بالایی را به همراه داشته باشد.

هونگ لام

منبع: https://baoninhthuan.com.vn/news/153745p1c30/phat-trien-chan-nuoi-theo-huong-an-toan-hieu-qua.htm