
خانم لی تی تو، مدیر شرکت تعاونی نوی وان، بخش وین لوک (سمت چپ عکس)، منطقه تولید مواد اولیه را به بازدیدکنندگان معرفی میکند.
پس از کمی تحقیق، در سال ۲۰۱۸، خانم له تی تو در روستای وان هان، بخش وین لوک، تصمیم گرفت ۵ هکتار از زمینهای دامنه تپه را به کشت گیاهان دارویی تبدیل کند. با هدف فرآوری گیاهان دارویی به محصولات خانگی، او گونههایی مانند ریحان، برگ فوفل، پوملو، گیاه پنج رنگ، سنتلا آسیاتیکا، علف لیمو و غیره را کاشت. او همچنین مواد مرتبط را تحقیق و مطالعه کرد تا بیش از ۱۰ محصول مختلف از جمله شامپو، مایع ظرفشویی، صابون دست، شوینده کف و موارد دیگر را تولید کند.
او برای ارزیابی کیفیت محصولاتش، از دوستان و اقوام دعوت میکند تا آنها را امتحان کنند و قبل از فروش در بازار، نظرات خود را ارائه دهند. در سال 2021، او شرکت تعاونی نوی ون را تأسیس کرد و مقیاس تولید را گسترش داد. پس از چندین بار تعدیل، محصولات خانوادهاش توسط فروشگاههای استان وارد و فروخته شدهاند. در سال 2024، مایع ظرفشویی هونگ نوی ون به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شد. محصولات این شرکت تعاونی با یک نام تجاری، به فروشگاهها و سوپرمارکتهای کوچک در استان معرفی شدهاند و درآمد سالانه بیش از 2 میلیارد دونگ ویتنامی را به همراه داشتهاند.
خانم لی تی تو گفت: «پس از دریافت گواهینامه محصولات ما تحت برنامه OCOP، این تعاونی به تحقیق و بهبود کیفیت محصول، نوآوری در طرحها برای توسعه محصولات بیشتر ادامه میدهد. برای ما، شناخته شدن به عنوان یک محصول OCOP، گامی در جهت گسترش برند گیاهان دارویی از استان تان هوآ است.»

محصولات «چای برگ گواوای جوان سون موک» و «چای زنجبیل و پریلا سون موک» از شرکت سهامی بازرگانی و تولیدی آنه خوی، بخش هاپ تین، موفق به دریافت گواهینامه 3 ستاره OCOP شدند.
دو محصول «چای برگ گواوای جوان سون موک» و «چای زنجبیل و پریلا سون موک» از شرکت سهامی بازرگانی و تولیدی آنه خوی، واقع در روستای دین تان، بخش هوپ تین، که به عنوان برندهای آشنا در بازار سراسری شناخته شدهاند، با کسب استانداردهای سه ستاره OCOP به رسمیت شناخته شدهاند.
آقای لو تام سون با درک این موضوع که مواد اولیه آشنایی مانند برگ گواوا، زنجبیل و پریلا نه تنها ادویههایی در زندگی روزمره هستند، بلکه حاوی ترکیبات فعال ارزشمند بسیاری نیز هستند که برای سلامتی مفیدند، در سال ۲۰۲۲ با خانوارهای مناطق کوهستانی استان برای خرید این مواد اولیه همکاری کرد. همزمان، او در ماشینآلات و تجهیزاتی مانند دستگاههای بو دادن، دستگاههای آسیاب، دستگاههای بستهبندی خودکار چای کیسهای و دستگاههای برچسبگذاری برای فرآوری چای گیاهی سرمایهگذاری کرد.
محصولات «چای برگ گواوای جوان سان موک» و «چای زنجبیل و پریلا سان موک» از مواد طبیعی تولید میشوند و ایمنی و بهداشت مواد غذایی را از طریق یک فرآیند حلقه بسته تضمین میکنند. در حال حاضر، دو محصول چای OCOP این شرکت در بیش از 20 استان و شهر در سراسر کشور به فروش میرسد. برای آقای سان، عنوان OCOP نه تنها به رسمیت شناختن کیفیت است، بلکه انگیزهای برای ادامه بهبود محصولات گیاهان دارویی این شرکت نیز میباشد. او با به اشتراک گذاشتن مسیر آینده خود گفت که هدف فوری این شرکت تمرکز بر ارتقاء محصول چای از OCOP 3 ستاره به OCOP 4 ستاره به جای توسعه طیف وسیعی از محصولات است. این امر باعث افزایش برند محصول، گسترش بازار و هدف صادرات در درازمدت خواهد شد.
با شناخت مزایا، پتانسیلها و مزایای اقتصادی گیاهان دارویی، مناطق محلی استان در حال سرمایهگذاری برای گسترش مناطق کشت خود بودهاند. تا به امروز، گیاهان دارویی نه تنها در مناطق کوهستانی کشت میشوند، بلکه به طور گسترده در مناطق میانی و پست با خاک آبرفتی و تپههای کم ارتفاع نیز کشت میشوند. علاوه بر ۵۰۰۰ هکتار کشت متمرکز، این استان بیش از ۹۰۰۰۰ هکتار گیاهان دارویی نیز در زیر سایبان جنگلی دارد که شامل تقریباً ۱۰۰۰ گونه مختلف است.

کسبوکارها و تعاونیها در حال سرمایهگذاری در ماشینآلات فرآوری چای از گیاهان دارویی هستند.
با افزایش تقاضا برای محصولات طبیعی، مشاغل و تعاونیهای استان در فرآوری مواد خام به محصولات مختلفی مانند نوشیدنیها، کالاهای خانگی و غذاهای سالم سرمایهگذاری کردهاند تا ترجیحات مشتریان را برآورده سازند.
در حال حاضر، این استان بیش از 10 شرکت دارد که در تولید گیاهان دارویی سرمایهگذاری و همکاری میکنند و 50 تعاونی نیز تولید، تهیه و فرآوری گیاهان دارویی را سازماندهی میکنند. نزدیک به 30 محصول مشتق شده از گیاهان دارویی به عنوان محصولات دارای استانداردهای OCOP 3-4 ستاره شناخته شدهاند. با این حال، تعداد محصولات دارای گواهینامه OCOP که از گیاهان دارویی تهیه میشوند، هنوز محدود است و با پتانسیل و مزایای استان متناسب نیست و بازار این محصولات همچنان محدود است.
برای تضمین توسعه پایدار و افزایش ارزش اقتصادی گیاهان دارویی، مناطق مختلف در حال حفظ و توسعه گونههای گیاهی دارویی موجود و در عین حال گسترش کشت گونههای جدید و مورد علاقه بازار هستند. علاوه بر این، مشاغل و تعاونیها در حال سرمایهگذاری در ماشینآلات و تجهیزات مدرن برای بهبود کیفیت محصولات فرآوری شده هستند. علاوه بر این، تنوع بخشیدن به محصولات مشتق شده از گیاهان دارویی، توسعه بیشتر محصولات OCOP (یک کمون، یک محصول) و ایجاد تدریجی برندها، رقابتپذیری در بازار را افزایش میدهد.
هونگ هان
منبع: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm







