عبور از تاکستان‌های تای آن

هنگام سفر از نها ترانگ به فان رانگ، من اغلب مسیر DT702 را به جای بزرگراه ملی ۱ انتخاب می‌کنم. اگرچه مسافت طولانی‌تر است، اما سفری ساحلی با مناظر دائماً در حال تغییر را ارائه می‌دهد، به اندازه‌ای که خستگی رانندگی طولانی را فراموش کنید.

جاده DT702 (بخش فان رانگ - وین های) یکی از زیباترین جاده‌های ساحلی در جنوب مرکزی ویتنام است که تقریباً ۶۰ کیلومتر طول دارد و از هانگ رای، خلیج وین های و روستای انگور تای آن عبور می‌کند. در میان جاده پر پیچ و خم بین کوه‌های سنگی و دریای آبی، بخشی که از روستای انگور تای آن (شهرستان وین های) عبور می‌کند، برای من ملایم‌ترین و رمانتیک‌ترین گذار است. در حالی که گذرگاه‌های کوهستانی ساحلی با صخره‌های شیب‌دار، امواج آبی عمیق و بادهای شدید خود چشمگیر هستند، تای آن فضایی کاملاً متفاوت را باز می‌کند: آرام و سرشار از سبزه تاکستان‌ها که در دو طرف جاده امتداد یافته‌اند.

جاده منتهی به روستای انگور تای آن (کمون وین های). عکس: VAN NY

این جاده از میان بزرگترین تاکستان‌های بخش‌ها و شهرستان‌های جنوبی استان عبور می‌کند. در دو طرف، تاکستان‌های سرسبزی قرار دارند که تاک‌هایشان در هم تنیده، برگ‌هایشان سبز و خوشه‌های انگور در زیر نور خورشید و باد به شدت تکان می‌خورند. در طول فصل رسیدن انگور، سایه‌های درهم‌تنیده سبز، صورتی و قرمز، تصویری پر جنب و جوش ایجاد می‌کنند که مسافران را وادار می‌کند سرعت خود را کم کنند یا وسایل نقلیه خود را متوقف کنند تا عطر آفتاب، باد و طعم شیرین این سرزمین خشک اما سخاوتمند را استنشاق کنند.

برخلاف بخش‌های صعب‌العبور بسیاری از گذرگاه‌های کوهستانی در مسیر DT702، جاده‌ای که از میان روستای انگور تای آن می‌گذرد، با استاندارد بالایی بازسازی شده است و سطحی وسیع و صاف دارد که سفر در آن را بسیار آسان می‌کند. این جاده همچنین پس از یک سفر طولانی از میان دریا، جنگل‌ها و کوه‌های صخره‌ای، توقفگاهی ایده‌آل است. تنها با رانندگی آرام از کنار تاکستان‌های انگور سرسبز، احساس خستگی از بین می‌رود و جای خود را به آرامش و سکون می‌دهد.

این جاده که بیش از یک دروازه به روستای انگورخیز است، به عنوان "دروازه سبز" به مجموعه‌ای از مقاصد معروف نیز عمل می‌کند. از اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند به خلیج وین های، غار هانگ رای، پارک ملی نویی چوا ادامه دهند یا برای بازدید از برج پو کلونگ گارای (بخش دو وین) و روستای سفالگری بائو تروک (کمون نین فوک) به فان رانگ برگردند. بنابراین، بسیاری از اپراتورهای تور، تای آن را به عنوان نقطه توقف انتخاب می‌کنند، جایی که مردم می‌توانند به طور موقت از شلوغی سفر فاصله بگیرند تا مناظر کشاورزی متمایز منطقه ساحلی جنوب مرکزی را تجربه کنند.

گردشگران از تجربه تاکستان تای آن لذت می‌برند.

روستای انگور تای آن در حال حاضر بیش از ۲۰۰ تاکستان با اندازه‌های مختلف دارد و تقریباً ۵۴۰ خانوار در زمینی به مساحت تقریباً ۱۸۲ هکتار به کشت انگور مشغولند. در حالی که برخی از تاکستان‌ها نام‌های مختلفی دارند، معمولاً به آنها تاکستان‌های انگور تای آن گفته می‌شود که روشی ساده و آشنا برای نامگذاری آنهاست. قابل تشخیص‌ترین ویژگی این جاده بیش از ۴ کیلومتری، فراوانی درختان کاتاپا تایلندی ترمینالیا (همچنین به عنوان ترمینالیای تایوانی، ترمینالیای برگ کوچک یا ترمینالیای لایه‌ای شناخته می‌شود) است که در دو طرف امتداد یافته‌اند - گونه‌ای که آفتاب و باد را تحمل می‌کند و سایبانی دارد که سایه مناسبی را برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.

جذابیت سفر در امتداد «جاده انگور» در عجله نکردن است. چه با موتورسیکلت و چه با ماشین، مردم می‌خواهند سرعت خود را کم کنند تا از تاکستان‌ها در زیر نور آفتاب لذت ببرند، نوعی آفتاب در فان رانگ که از باران فراوان‌تر است. برخی از تاکستان‌ها سرسبز هستند، برخی میوه می‌دهند، برخی درست کنار جاده هستند و برخی دیگر در اعماق پنهان شده‌اند و پناهگاه‌های موقت در امتداد جاده برای دعوت از بازدیدکنندگان برپا شده‌اند. برای تاکستان‌های کنار جاده، صرفاً باز کردن حصار و قرار دادن یک تابلوی کوچک کافی است تا نشان دهد که تاکستان باز است.

گردشگران از تجربه تاکستان تای آن لذت می‌برند.

انگور در تای آن در تمام طول سال موجود است، اما در سه فصل اصلی می‌رسد: بهار-تابستان (مارس-آوریل)، تابستان-پاییز (آگوست) و پاییز-زمستان (دسامبر). زیباترین فصل معمولاً در ماه‌های اوت-سپتامبر و از پایان دسامبر تا مارس است. برای پذیرایی از گردشگران ، تاکستان‌ها اغلب در روزهای متناوب هرس می‌شوند؛ به محض اینکه برداشت یک تاکستان تمام می‌شود، تاکستان دیگر شروع به رسیدن می‌کند. بنابراین، هر بازدید از تای آن یک تجربه متفاوت است.

بارها در طول این جاده توقف کرده‌ام، زیر درختی سایه پیدا کرده‌ام، نشسته‌ام و به تاکستان‌ها خیره شده‌ام، سپس وارد یک تاکستان با حصارهای باز شده‌ام. زیر تاکستان‌ها، نور خورشید هوا را لکه‌دار کرده بود. صندلی‌های پلاستیکی کوچکی چیده شده بود و صاحب تاکستان انگور و شراب تعارف می‌کرد. اجباری نبود، اما همه یک قیچی کوچک و یک سبد بامبو برداشته بودند و در تاکستان قدم می‌زدند و خوشه‌های انگور مورد علاقه‌شان را برای چیدن انتخاب می‌کردند.

انگورهای جاده تای آن گریپ شاید تفاوت چندانی با انگورهای جاهای دیگر نداشته باشند، اما خوشه‌هایی هستند که از تاکستان، زیر آفتاب و باد، در امتداد مسیری آرام از جاده چیده شده‌اند، جایی که جاده نه تنها راه را نشان می‌دهد، بلکه مردم را به خاطرات و احساسات نیز هدایت می‌کند.

خوئه ویت ترونگ

منبع: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/nhung-goc-pho-nhung-con-duong/202605/qua-mien-nho-thai-an-6f85552/