کوانگ هوا ارزش محصولات کشاورزی را افزایش می‌دهد

افزایش ارزش افزوده از طریق فرآوری؛ پیوند تولید؛ تولید مطابق با استانداردها و مقررات؛ توسعه بسته‌بندی و برچسب برای محصولات کشاورزی برای کمک به شناخت برند در بازار؛ پیوند با گردشگری و خدمات. بدین ترتیب، تولید کشاورزی در جهت مثبت تغییر می‌کند، ارزش افزوده سالانه افزایش می‌یابد و به افزایش درآمد و تنوع بخشیدن به معیشت مردم کمک می‌کند.

چای دونگ پن، چای لونگ سائو، شکر نخل بو تو، چاقوهای فوک سن... دیگر برای مردم کائو بنگ محصولات ناآشنایی نیستند. نه تنها این، بلکه بسیاری از محصولات توسط مصرف‌کنندگان در استان‌ها و شهرهای دیگر شناخته شده و مورد اعتماد هستند. این نتیجه اجرای پروژه توسعه کشاورزی به سمت بهبود کیفیت، ارزش افزوده، محصولات تخصصی و پرورش دام‌های بزرگ در دوره 2020 تا 2025 در منطقه کوانگ هوا است.

هر ساله، این منطقه برنامه‌هایی را برای ادغام پروژه‌ها و برنامه‌ها برای ترویج نوآوری، به‌کارگیری علم و فناوری، افزایش ارزش و پیوند تولید کشاورزی منتشر می‌کند. بر سرمایه‌گذاری فشرده تمرکز کنید، علم و فناوری را در تولید به کار ببرید تا بهره‌وری، خروجی و کیفیت محصولات تجاری موجود را بهبود بخشید. برای محصولات تازه به‌کار گرفته شده، باید با شرایط طبیعی و فضای بازار مناسب باشد. برخی از محصولات تازه به‌کار گرفته شده عبارتند از: ژله سیاه ۲۰.۶ هکتار، میانگین عملکرد ۶۰ کنتال در هکتار، خروجی ۱۲۰ تن؛ هندوانه ۳۹.۱ هکتار، عملکرد ۳۰۰ کنتال در هکتار، خروجی ۱۱۷۳ تن؛ درختان چای تازه کاشته شده ۱۳.۴ هکتار، که کل سطح زیر کشت چای منطقه را به ۴۰ هکتار می‌رساند. ۱۰۵ هکتار درخت میوه از انواع مختلف مانند خرمالوی بی‌دانه، جک فروت، گریپ فروت پوست سبز... که کل سطح زیر کشت درختان میوه موجود را به بیش از ۵۰۴.۳ هکتار می‌رساند. با سازمان‌های مربوطه برای انجام پروژه‌های تحقیقاتی هماهنگی کنید، ابتدا مدل‌های آزمایشی را اجرا کنید، اثربخشی را قبل از سازماندهی و گسترش اجرا ارزیابی کنید. به طور خاص، پروژه‌های زیر را اجرا کنید: «تحقیق در مورد حفاظت و توسعه منابع ژنتیکی درخت مک پاپ در کائو بنگ»؛ «کاربرد علم و فناوری برای ساخت مدلی برای توسعه گیاهان دارویی کت سام»؛ «ارتباط توسعه تولید با توجه به زنجیره ارزش محصولات قند خرما در منطقه کوانگ هوا، استان کائو بنگ». مرکز خدمات کشاورزی منطقه به طور منظم تکنیک‌ها را به مردم آموزش داده و منتقل می‌کند؛ مدل‌های نمایشی و مدل‌های آزمایشی را به کار می‌گیرد.

منطقه تولید چای با استانداردهای ارگانیک در دهکده لونگ سائو، بخش فوک سن (کوانگ هوا).

در این منطقه، در حال حاضر ۶ محصول فرآوری شده و نیمه فرآوری شده وجود دارد: نیشکر خام، تنباکو، چای، تربچه، ژله سیاه و درخت گردن گاومیش (مک پاپ) برای کمک به افزایش ارزش محصولات کشاورزی. مساحت کل محصولات شرکت کننده در زنجیره ارزش ۳۵۲۸ هکتار است که ۲۷٪ از زمین‌های تولید کشاورزی را تشکیل می‌دهد (نیشکر ۲۵۰۴ هکتار، تنباکو ۲۵۰ هکتار، کاساوا ۶۲۳ هکتار، گالانگال ۱۰۹ هکتار و درختان برگ‌دار ۲۸ هکتار...). تمرکز بر اجرای برنامه "یک کمون، یک محصول" (OCOP) با توجه به این که این یک وظیفه مهم برای ساخت برند منطقه است، ضمن کمک به نهادهای تولیدی طبق استانداردها و مقررات؛ تمرکز بر ساخت برندها، تبلیغ و معرفی محصولات به مصرف‌کنندگان، ایجاد اعتماد برای مصرف‌کنندگان برای ارتقاء توسعه تولید. در حال حاضر، کل منطقه دارای ۳۲ محصول OCOP با ۳ ستاره است. ۵ محصول کشاورزی با استانداردهای VietGap مطابقت دارند (سبزیجات سبز Bac Hong، نارنگی Quang Hung، چایوت Quoc Tuan، تربچه Quoc Dan، سبزیجات Da Hien) و بیش از ۲۰ نوع محصول کشاورزی دارای بسته‌بندی، برچسب، علائم تجاری و برند شناخته‌شده هستند.

تاکنون، ۱۹ شرکت و تعاونی در بخش کشاورزی این منطقه وجود دارد که ۱۳ تعاونی از آنها در دوره ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۴ تأسیس شده‌اند. با ترویج اجرای پیوندهای تولیدی مطابق با ظرفیت و شیوه‌های کشاورزی اکثر کشاورزان، ۱۴ شرکت و تعاونی در ایجاد پیوندها و سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی مشارکت دارند (۳ شرکت تنباکو، ۲ شرکت نیشکر، ۲ شرکت کاساوا، ۱ شرکت فلفل چیلی، ۲ تعاونی کاساوا؛ ۲ زنجیره گاومیش و گاو...). ایجاد ۲۳۰ گروه اجتماعی تولید کشاورزی (کشت، دامداری) برای اجرای برنامه‌های هدف ملی.

با راهکارهای همزمان، تولید کشاورزی در این منطقه تاکنون به نتایج مثبتی دست یافته است. ارزش بخش کشاورزی در سال 2024 به بیش از 1032 میلیارد دونگ ویتنامی رسیده است که در مقایسه با سال 2023، 3.17 درصد افزایش یافته است. ارزش تولید کشاورزی 60.2 میلیون دونگ ویتنامی در هکتار است. این منطقه همچنان به تبلیغ برای افزایش آگاهی مردم از تولید کشاورزی در جهت بهبود کیفیت و ارزش افزوده، ایجاد تغییر در ادراک و عمل، تغییر تفکر در تولید کشاورزی، تغییر از توسعه گسترده به توسعه فشرده، تولید مطابق با استانداردها، مبتنی بر پیشرفت‌های علمی و فناوری برای بهبود کیفیت، ارزش افزوده و توسعه پایدار ادامه می‌دهد. توسعه مدل‌های اقتصادی جمعی را ترویج می‌دهد، ایجاد تعاونی‌های کشاورزی، تعاونی‌ها و گروه‌های ذینفع را تشویق می‌کند. تعدادی از مدل‌های تولید کشاورزی مرتبط با گردشگری و خدمات را ایجاد می‌کند. بسیج سرمایه را برای بهبود منابع برای اجرای سازوکارها و سیاست‌های سرمایه‌گذاری در کشاورزی و مناطق روستایی تقویت می‌کند. محصولات بالقوه و قوی منطقه را بررسی می‌کند، برنامه‌های اجرایی را تدوین می‌کند؛ افراد را برای تکمیل پروفایل‌های محصول OCOP راهنمایی می‌کند.

عشق بهاری

منبع: https://baocaobang.vn/quang-hoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-3175336.html