کوانگ نگای: یافتن بازار برای سیر لی سون

سیر لی سان با بازدهی بالا اما قیمت خرید پایین وارد فصل برداشت خود می‌شود. مقامات محلی در تلاشند تا راه‌حل‌هایی برای تثبیت خرید این محصول پیدا کنند.

با وجود برداشت فراوان، قیمت خرید انتظارات را برآورده نکرده است.

این روزها، در سراسر مزارع منطقه ویژه اقتصادی لی سون (استان کوانگ نگای )، کشاورزان مشغول آماده‌سازی برای برداشت سیر در سال‌های ۲۰۲۵-۲۰۲۶ هستند. پس از بیش از چهار ماه کاشت و داشت، بسیاری از مزارع سیر آماده برداشت هستند. به لطف شرایط آب و هوایی مساعد، میزان برداشت این محصول سیر بالا ارزیابی می‌شود.

پس از بیش از چهار ماه کاشت و داشت، بسیاری از مزارع سیر آماده برداشت هستند. به لطف شرایط آب و هوایی مطلوب، میزان برداشت این محصول سیر بسیار بالا در نظر گرفته می‌شود. عکس: نگوین دونگ

سیر محصول اصلی مردم جزیره لی سون است. به دلیل ارزش اقتصادی بالای آن، "طلای سفید" محسوب می‌شود و منبع اصلی درآمد بسیاری از خانوارها است. امسال، به لطف آب و هوای مساعد و آفات و بیماری‌های کمتر، بوته‌های سیر به خوبی رشد می‌کنند و پیازهای بزرگ و یکدستی دارند.

به گفته ساکنان محلی، میانگین عملکرد سیر تازه حدود ۵-۶ کوارتر در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) است. با این حال، برخلاف لذت برداشت فراوان، قیمت خرید سیر در حال حاضر در مقایسه با انتظارات کشاورزان بسیار پایین است.

سیر محصول اصلی مردم جزیره لی سون است. به دلیل ارزش اقتصادی بالای آن، "طلای سفید" محسوب می‌شود و منبع اصلی درآمد بسیاری از خانوارها است. عکس: نگوین دونگ

در حال حاضر، تاجران سیر تازه را با قیمت‌هایی بین 30،000 تا 35،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. آقای دانگ هان (ساکن روستای تای آن های، منطقه ویژه اقتصادی لی سون) گفت که امسال سیر به خوبی رشد کرده و بهره‌وری بالایی داشته است، بنابراین کشاورزان با ورود به فصل برداشت بسیار هیجان‌زده هستند.

آقای هان گفت: «با قیمت فعلی، بسیاری از کشاورزان ترجیح می‌دهند سیر خود را خشک و انبار کنند و منتظر افزایش قیمت‌ها قبل از فروش باشند. هزینه کشت سیر در حال حاضر بالاست، بنابراین اگر قیمت خیلی پایین بیاید، کشاورزان بسیار نگران می‌شوند. بسیاری از مردم در حال حاضر سیر خود را خشک می‌کنند تا آن را انبار کنند و منتظر قیمت‌های بهتر هستند. »

به گفته ساکنان محلی، میانگین برداشت سیر تازه حدود ۵-۶ کوارتر در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) است. عکس: نگوین دونگ

به گفته کشاورزان سیر، هزینه‌های تولید در سال‌های اخیر رو به افزایش بوده است. برای کشت یک سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) سیر، کشاورزان باید حدود ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی سرمایه‌گذاری کنند که شامل هزینه بذر، کود، نیروی کار و بهبود خاک می‌شود. با این سطح از سرمایه‌گذاری، قیمت سیر تازه باید به ۵۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم یا بیشتر برسد تا کشاورزان سود ببرند.

مشکل تکراری «برداشت انبوه، قیمت پایین» مانع از آن می‌شود که کشاورزان سیر از برداشت فراوان خود به طور کامل لذت ببرند. عکس: نگوین دونگ

شاید برایتان جالب باشد

به گردشگران هشدار داده شده است که برای گرفتن عکس از طاق To Vo در Ly Son بالا نروند.کمیته مردمی منطقه ویژه اقتصادی لی سون (استان کوانگ نگای) هشداری صادر کرده است که گردشگران را از بالا رفتن از بنای یادبود ملی دروازه تو وو منع می‌کند. این یک نقطه ورود محبوب است که گردشگران زیادی را به جزیره لی سون جذب می‌کند.

مسابقه ربات‌های انسان‌نما در ژاپنVTV.vn - بازار ربات‌های انسان‌نما در ژاپن در سال ۲۰۲۵، ۰.۲۲ میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده است و پیش‌بینی می‌شود که در سال ۲۰۲۶ به ۰.۲۹ میلیارد دلار و در سال ۲۰۳۴ به ۳.۹۹ میلیارد دلار افزایش یابد.

نرخ بهره بانکی امروز، ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶: بالاترین نرخ‌ها در بانک‌های Big4 به ۶.۸٪ در سال می‌رسد.امروز، ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶، بالاترین نرخ بهره ذکر شده در بانک‌های Big4، ۶.۸ درصد در سال برای سپرده‌های آنلاین با سود پرداخت شده در پایان دوره است.

آقای نگوین دائو، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه ویژه اقتصادی لی سون، در گفتگو با روزنامه صنعت و تجارت، گفت که اگرچه قیمت سیر کاهش یافته است، اما ارزش اقتصادی آن هنوز بسیار برتر از سایر محصولات کشاورزی است. آقای دائو گفت : «علاوه بر قهوه و فلفل، سیر لی سون ارزش اقتصادی بسیار بالایی دارد. بنابراین، حتی وقتی قیمت‌ها نوسان دارند، مردم همچنان به کشت سیر ادامه می‌دهند. مهمترین چیز اکنون یافتن بازاری پایدار برای این محصول است.»

تلاش برای یافتن راه‌حل‌هایی برای تثبیت تولید.

به گفته مردم محلی، قیمت سیر هر فصل بسته به بازار و فعالیت‌های خرید تاجران به شدت نوسان دارد و در نتیجه فروش محصول ناپایدار است.

بسیاری از مردم برای نگهداری، سیر را خشک می‌کنند و منتظر افزایش قیمت آن می‌مانند تا آن را بفروشند. عکس: نگوین دونگ

خانم فام تی تی (ساکن روستای تای آن های) گفت که به دلیل آغاز فصل برداشت، قیمت سیر در حال حاضر پایین است. در حال حاضر، معامله‌گران سیر تازه را با قیمتی حدود 30،000 تا 35،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. پرورش‌دهندگان سیر امیدوارند که قیمت در آینده نزدیک افزایش یابد تا پس از ماه‌ها سرمایه‌گذاری در تولید، درآمد خود را تضمین کنند.

به گفته آقای نگوین دائو، نایب رئیس کمیته مردمی جزیره لی سون، کشاورزان این جزیره تقریباً ۳۱۴ هکتار سیر را در طول فصل زمستان-بهار ۲۰۲۵-۲۰۲۶ کاشتند. تا به امروز، بیش از ۵۰٪ از این منطقه برداشت شده است. عملکرد تخمینی حدود ۸۰ کنتال در هکتار است که نشان دهنده تولید نسبتاً فراوان در سال جاری است.

سیر لی سان روی سنگ‌های آتشفشانی هوازده میلیون ساله و شن‌های سفید پرورش داده می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای به آن می‌دهد. عکس: نگوین دونگ

با این حال، علیرغم بازده بالا، قیمت‌های بازار همچنان پایین است و باعث می‌شود بسیاری از کشاورزان سیر در فروش محصولات خود تردید داشته باشند و در عوض ترجیح می‌دهند آن را خشک و نگهداری کنند و منتظر زمان مناسب‌تری بمانند.

آقای دائو گفت: «با توجه به این وضعیت، مقامات محلی در تلاشند تا راه‌حل‌هایی برای تثبیت تولید محصولات سیر لی سان پیدا کنند، ضمن اینکه از مشاغل نیز می‌خواهند در پیوندهای مصرفی برای افزایش ارزش محصول کشاورزی متمایز جزیره مشارکت کنند.»

به گفته آقای دائو، برای جلوگیری از وضعیت «برداشت انبوه و قیمت پایین»، این منطقه امیدوار است که مقامات استانی و مرکزی همچنان به جستجوی بازارهای پایدار برای سیر لی سان توجه و از آن حمایت کنند.

با وجود اینکه سیر لی سان قیمت بالایی ندارد، اما همچنان یک محصول کشاورزی با ارزش اقتصادی بالا است. عکس: نگوین دونگ

آقای دائو تأیید کرد: «ما امیدواریم که کسب‌وکارهای بیشتری با ما همکاری کنند تا یک زنجیره مصرف پایدار ایجاد کنیم، ارزش برند سیر لی سان را افزایش دهیم و از این طریق به مردم کمک کنیم درآمد پایدار داشته باشند و در تعهد بلندمدت خود به این محصول کلیدی احساس امنیت کنند. در حال حاضر، شرکت‌های زیادی مانند فو سین متخصص در تولید محصولات OCOP از سیر لی سان هستند که مرتباً از کشاورزان خرید می‌کنند، اما این تنها بخشی از کل تولید کل منطقه ویژه اقتصادی است. بنابراین، ما فوراً به کسب‌وکارهای بزرگی نیاز داریم که بتوانند با ما همکاری کنند تا بازاری پایدارتر را تضمین کنند. »

شاید برایتان جالب باشد

(اینفوگرافیک): ۶ وظیفه و راهکار برای اجرای برنامه ریزی استانی داک لکبرنامه ریزی استانی اصلاح شده داک لک برای دوره 2021-2030، با چشم انداز تا سال 2050، شش وظیفه و راه حل کلیدی را برای تحقق هدف تبدیل داک لک به یک مرکز توسعه پویا در ارتفاعات مرکزی و منطقه ساحل مرکزی جنوبی، با توسعه سبز، پایدار و یکپارچه، مشخص می کند.

قیمت طلای داخلی بار دیگر فاصله خود را با قیمت جهانی طلا افزایش داده است.(NLDO) - قیمت شمش و انگشتر طلای SJC که صبح امروز، 24 ژوئن معامله شد، علیرغم ادامه کاهش شدید قیمت جهانی طلا، در مقایسه با پایان روز گذشته بدون تغییر باقی ماند.

نرخ ارز دلار آمریکا امروز، ۲۴ ژوئن ۲۰۲۶: حفظ روند صعودی آن، یورو و پوند انگلیس را به سمت پایین سوق می‌دهد.دلار آمریکا همچنان در حال افزایش است و همزمان بسیاری از ارزهای دیگر را نیز به سمت پایین سوق می‌دهد.

به‌کارگیری علم و فناوری و ارتباط با کسب‌وکارهای بزرگ برای یافتن بازارهای پایدار برای سیر لی سان ضروری است. عکس: نگوین دونگ

راه‌حل‌های زیادی برای کمک به سیر لی‌سان در جهت تحول پیشنهاد شده است. در میان آنها، کاربرد علم و فناوری در فرآوری، رویکردی انقلابی برای «رهایی» سیر لی‌سان از زنجیره تولید پراکنده محسوب می‌شود.

آقای فان سون، مدیر شرکت علوم و فناوری نونگ تین، گفت که این شرکت در حال حاضر با مردم لی سون برای تولید سیر در یک منطقه مواد خام حدود 10 هکتاری طبق استانداردهای VietGAP همکاری می‌کند.

این شرکت از این منبع مواد اولیه، سالانه نزدیک به 20،000 محصول از انواع مختلف را به بازار عرضه می‌کند و آنها را در بسیاری از استان‌ها و شهرها و از طریق پلتفرم‌های تجارت الکترونیک توزیع می‌کند.

به لطف کیفیت فوق‌العاده‌اش، این محصول در سال ۲۰۱۷ در فهرست «۱۰ محصول هدیه معروف» سازمان ثبت ویتنام قرار گرفت. در ۲۹ ژوئن ۲۰۲۰، اداره مالکیت معنوی ویتنام گواهی «نشانه جغرافیایی برای سیر لی سان» را اعطا کرد که ارزش و برند این محصول خاص و معروف را بیش از پیش تأیید می‌کند.

منبع: https://congthuong.vn/quang-ngai-tim-dau-ra-cho-toi-ly-son-447660.html