کامکوات کدو حلوایی محصولی منحصر به فرد است که توسط خانم دو تی مای، ساکن می سو (ون جیانگ، هونگ ین ) خلق شده است. حدود ۴ سال پیش، خانم مای در مورد درختان بونسای کامکوات با میوههایی به شکل کدو تحقیق و آنها را پرورش داد.
این درخت کامکوات به دلیل شکل منحصر به فردش، بلافاصله توجه مصرفکنندگان را به خود جلب کرد. بسیاری از مردم برای گرفتن عکس، تماشای آن و درخواست خرید این درختان کامکوات منحصر به فرد به آنجا آمدند.
در آن سالها، مشتریان بعدی درخت کامکوات منحصر به فرد را دیدند و خواستند آن را بخرند و حاضر بودند ۲-۳ برابر قیمت آن را بپردازند، اما خانم مای از فروش آن خودداری کرد زیرا تمام گلدانهای کامکوات ساخته شده او از قبل سفارش داده شده بودند.
به مناسبت سال نو قمری ۲۰۲۴، خانواده خانم مای با پیشبینی جذابیت این گیاه زینتی منحصر به فرد، از ابتدای سال نهالهایی را آماده کردند و حدود ۳۰۰۰ گلدان کامکوات کدویی را برای عرضه در بازار تت تولید کردند، اما هنوز نتوانستند به اندازه کافی فروش داشته باشند.
یک گلدان بزرگ کامکوات (عکس: NVCC)
تاکنون، تمام محصولاتی که خانوادهاش تهیه کردهاند، فروخته شدهاند. گلدانهای کوچک کامکوات، که برخی به بزرگی یک دست هستند، تنه درخت کامکوات حدود ۳۰ سانتیمتر ارتفاع دارند و پر از میوههای زرد و سبز به شکل کدو هستند و با قیمتی حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ هزار دانگ ویتنامی برای هر گلدان فروخته میشوند. گلدانهای بزرگتر که در گلدان پرورش داده میشوند، میتوانند تا ۵۰۰ هزار دانگ ویتنامی قیمت داشته باشند.
آقای ویت، پسر خانم مای، گفت : «از آنجا که قیمت برای مصرفکنندگان مقرونبهصرفه است، همراه با شکل منحصر به فرد میوه، این گیاه کوچک گلدانی را میتوان به راحتی روی میز قهوهخوری تزئین کرد، بنابراین به سرعت «فروخته شد» .
مشخص است که ایجاد کامکوات به شکلی شبیه به کدو بسیار دشوار است و نیاز به تجربه و تکنیکهای خاصی دارد، به خصوص زمان و تلاش زیادی میبرد. بنابراین، در سرزمین زینتی ون گیانگ، خانوادههای بسیار کمی میتوانند این کار را انجام دهند.
بیشتر درختان کامکوات توسط خانواده خانم مای در اندازههای کوچک کاشته میشوند تا فروش آنها به مشتریان آسانتر باشد. (عکس: NVCC)
وقتی خانم مای برای اولین بار تلاش کرد، بارها شکست خورد. سال اول، بسیاری از کامکواتها به دلیل نخها آسیب دیدند و برخی از آنهایی که موفق بودند، به شکل کدو سبز نبودند. هر بار که شکست میخورد، از تجربه خود درس میگرفت و سرانجام موفق میشد.
به گفته خانم مای، پرورش و مراقبت از کامکواتها معمولاً بسیار ساده است، اما کامکوات کدو حلوایی به تکنیک بالایی نیاز دارد. پرورشدهندگان باید زمان مناسب برای بستن میوه با نخ را بدانند. اگر زمانبندی مناسب نباشد، کامکواتها میتوانند آسیب ببینند.
خانم مای گفت: «سازنده باید نخ را طوری ببندد که قسمت بالایی آن از قسمت پایینی کوچکتر باشد، مانند یک کدو. اگر آن را از وسط ببندید، خیلی ساده خواهد بود اما شکل کدو را نخواهد داد. علاوه بر این، اگر نخ خیلی محکم بسته شود، میوه آسیب خواهد دید.»
با دیدن کامکوات زیبای کدو شکل، افراد زیادی برای یادگیری طرز تهیه آن به خانه خانم مای آمدند، اما او گفت که تعداد بسیار کمی از مردم میتوانند با موفقیت این نوع کامکوات را درست کنند. به همین دلیل است که تعداد گلدانهای کامکوات کدو شکل که در بازار فروخته میشوند زیاد نیست.
کنگ هیو
منبع






نظر (0)