ترویج محصولات بیولوژیکی روی برنج: «بلیط سبز» برای برنج ویتنامی

(Chinhphu.vn) - در 15 نوامبر در شهر کان تو، انجمن صنعت برنج ویتنام (VIETRISA) با همکاری موسسه حفاظت از گیاهان، انجمن شرکت‌های تولید و تجارت آفت‌کش‌های ویتنام (VIPA) و دانشگاه کان تو، کارگاهی با عنوان «ترویج استفاده از محصولات بیولوژیکی در پیشگیری و کنترل آفات برنج به سمت تولید سبز و پایدار برنج» برگزار کرد.

دانشمندان ، مدیران و کسب‌وکارهای شرکت‌کننده در کارگاه - عکس: VGP/LS

محصولات بیولوژیکی - یک روند اجتناب‌ناپذیر در کشاورزی سبز

این کارگاه بر تبادل تجربیات در تحقیق و کاربرد آفت‌کش‌های بیولوژیکی، بحث در مورد راهکارهای کاهش وابستگی به آفت‌کش‌های شیمیایی، حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش برنج ویتنامی در چارچوب اجرای پروژه یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در دلتای مکونگ متمرکز بود.

بر اساس گزارش این کارگاه، آفت‌کش‌ها نقش بسیار مهمی در کشاورزی، به ویژه در محافظت از محصولات کشاورزی در برابر آفات و علف‌های هرز، ایفا می‌کنند و به حفظ و بهبود بهره‌وری کمک می‌کنند. ویتنام در سطح بین‌المللی به عنوان یکی از کشورهایی شناخته می‌شود که برنامه «مدیریت تلفیقی آفات (IPM)» را برای محصولات کشاورزی، همراه با برنامه‌های «۳ کاهش - ۳ افزایش» و «۱ مورد ضروری - ۵ کاهش» برای برنج، با موفقیت اجرا کرده و از این طریق به تثبیت و بهبود بهره‌وری و کیفیت محصولات کشاورزی کمک کرده است.

با این حال، روند توسعه کشاورزی ایمن و پایدار در سطح جهانی مستلزم کاهش وابستگی به آفت‌کش‌های شیمیایی و افزایش استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی است. تولید و استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی به عنوان یک روند اجتناب‌ناپذیر و یک وظیفه مهم برای به حداقل رساندن اثرات و پیامدهای مضر سوءمصرف مواد شیمیایی، حفاظت از محیط زیست و توسعه تنوع زیستی شناخته شده است.

اولویت‌بندی توسعه آفت‌کش‌های بیولوژیکی باید مبتنی بر تحقیق و کاربرد دستاوردهای علمی و فناوری مدرن باشد، ضمن اینکه از پتانسیل و مزایای منابع طبیعی، تنوع زیستی و منابع غنی موجودات مفید ویتنام نیز بهره‌برداری شود.

برنج ویتنامی را سبز و تمیز کنید

آقای بویی با بونگ، رئیس انجمن صنعت برنج ویتنام، در سخنرانی خود در این کارگاه آموزشی تأکید کرد که صنعت برنج ویتنام در حال ورود به مرحله‌ای از توسعه سبز و پایدار است. در حال حاضر، وزارت کشاورزی و محیط زیست در حال اجرای پروژه ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در دلتای مکونگ است که هدف آن ایجاد هسته ای برای توسعه برنج سبز و پایدار در کل کشور است.

به گفته آقای بویی با بونگ، در این مسیر توسعه، نقش داروهای حفاظت از گیاهان بسیار مهم است، که در آن استفاده از محصولات بیولوژیکی به طور فزاینده‌ای مورد توجه و افزایش قرار گرفته است . هدف نه تنها حفاظت از محصولات کشاورزی، بلکه تولید برنج ویتنامی واقعاً سبز و پاک، تضمین منافع مصرف‌کنندگان داخلی، بهبود رقابت‌پذیری و ارزش صادراتی برای مشاغل و کشور است.

او تأکید کرد که هسته اصلی، ترویج کاربرد پیشرفت‌های علمی و فناوری در کشت، به ویژه استفاده از محصولات بیولوژیکی، برای کمک به کشاورزان در افزایش درآمدشان و حفاظت از محیط زیست برای نسل‌های آینده است.

آقای بونگ تأیید کرد: «ما در حال ساخت یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم آلاینده در دلتای مکونگ هستیم تا هسته اصلی دوران توسعه سبز و پایدار برنج در کشورمان را ایجاد کنیم. در راستای توسعه سبز و پایدار برنج، نقش حفاظت از گیاهان بسیار مهم است، که در آن استفاده از محصولات بیولوژیکی به طور فزاینده‌ای مورد توجه و افزایش قرار گرفته است، اینکه چگونه دانه‌های برنج خود را واقعاً سبز، تمیز و به نفع مصرف‌کنندگان داخلی و همچنین برای مزایای صادراتی مشاغل و کشور تولید کنیم.»

امضای توافقنامه انتقال و همکاری در تولید و تجارت آفت‌کش‌های بیولوژیکی Bio - VAAS.01 بین آکادمی علوم کشاورزی ویتنام و شرکت آسیا و اقیانوسیه - عکس: VGP/LS

پیوند دانشمندان - کارآفرینان - کشاورزان برای افزایش ارزش برنج ویتنامی

در این کارگاه، دانشمندان، کسب‌وکارها و تولیدکنندگان تجربیات، مزایا، مشکلات و پتانسیل‌های بسیاری را در استفاده از آفت‌کش‌های بیولوژیکی روی برنج به اشتراک گذاشتند. نظرات بر هدف مشترک کاهش آفت‌کش‌های شیمیایی متمرکز بود و در خدمت استراتژی توسعه برنج ویتنامی در جهت سبز، پاک و پایدار در دوره آینده قرار داشت.

گزارش‌های بسیاری نتایج تحقیقات در مورد توسعه، تولید و استفاده از محصولات بیولوژیکی را ارائه دادند؛ امکان کاربرد در تولید را تجزیه و تحلیل کردند؛ کارایی اقتصادی و فنی و مزایای زیست‌محیطی را ارزیابی کردند. نمایندگان همچنین در مورد جهت‌گیری توسعه بازار محصولات بیولوژیکی در چارچوب الزام کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، حفاظت از تنوع زیستی و افزایش ارزش برنج ویتنامی در بازار بین‌المللی بحث کردند.

انتظار می‌رود پیشنهادها و توصیه‌های ارائه شده در این کارگاه به بهبود سیاست‌ها و ترویج بیشتر استفاده از محصولات بیولوژیکی در جلوگیری از آفات برنج کمک کند و در نتیجه تصویر برنج ویتنامی را به عنوان محصولی سبزتر، پاک‌تر و ارزشمندتر در زنجیره تأمین جهانی ایجاد کند.

* در این کارگاه، مراسم امضای قرارداد انتقال و همکاری در تولید و تجارت آفت‌کش بیولوژیکی Bio-VAAS.01 بین آکادمی علوم کشاورزی ویتنام و شرکت آسیا پاسیفیک برگزار شد.

لو سون

منبع: https://baochinhphu.vn/thuc-day-che-pham-sinh-hoc-tren-lua-tam-ve-xanh-cho-hat-gao-viet-102251115153022568.htm