منطقه کام نام از دیرباز به خاطر کشت ذرت چسبناک خود مشهور بوده است. ذرت این منطقه به دلیل طعم شیرین، جویدنی و معطر خود مشهور است. در طول فصل برداشت، ذرت چسبناک در همه جای هوی آن به فروش میرسد و محصول مورد علاقه گردشگران و مردم محلی است.
جشنواره ذرت چسبناک هوی آن برای اولین بار در سال ۲۰۱۴ برگزار شد. از زمان آغاز به کار، این جشنواره با استقبال پرشور مردم محلی و گردشگران روبرو شده است.
امسال، این جشنواره طی دو روز (۲۱ و ۲۲ مارس) با فعالیتهای فرهنگی و آشپزی منحصر به فرد بسیاری مانند مراسم پرستش خدای کشاورزی؛ افتتاحیه جشنواره صنایع دستی سنتی روستا؛ غرفههای غذا؛ تبادل و اجرای فرهنگی؛ جشنواره باشگاه رقص محلی؛ بازیهای محلی؛ فعالیتهای تجربی؛ نمایش صنایع دستی سنتی و نمایشگاهها، معرفی و تبلیغ محصولات محلی OCOP برگزار میشود...
در این جشنواره، مردم محلی و گردشگران میتوانند از غذاهای تهیه شده از ذرت مانند ذرت کبابی، ذرت برشته، ذرت سرخ شده، ذرت قندی، سوپ ذرت شیرین، سوپ ذرت، کتلت ذرت، فرنی ذرت، شراب ذرت و بسیاری از غذاهای محلی دیگر مانند کیک برنجی، صدف، رشته فرنگی کائو لائو، رشته فرنگی کوانگ، بان بئو (کیک برنجی بخارپز)، توفو و ... لذت ببرند.
علاوه بر این، بازدیدکنندگان میتوانند در بازیهای محلی مانند شکستن گلدان با چشمبند، پرتاب حلقه و غیره غرق شوند؛ مراحل کاشت ذرت را با کشاورزان محلی تجربه کنند، از جمله آمادهسازی شیارها، تنک کردن ذرت، آبیاری، کوددهی و برداشت...
به گفته آقای تونگ کوک هونگ، نایب رئیس کمیته مردمی بخش هوی آن، این منطقه از طریق این جشنواره، کشاورزان را به کشت، حفظ و حفاظت پایدار از کشاورزی سنتی ذرت چسبناک کام نام تشویق میکند.
در عین حال، هدف ایجاد یک محصول گردشگری جدید است که گردشگران را به کشف و تجربه صنایع دستی محلی، به ویژه تجربه روشهای کشاورزی و کشت و همچنین فرآیند تهیه غذاها از ذرت، جذب کند و از این طریق جذابیتی جذاب برای گردشگرانی که از هوی آن بازدید میکنند، ایجاد کند.
.jpg)
.jpg)
منبع: https://baodanang.vn/ron-rang-ngay-hoi-bap-nep-cam-nam-3328927.html
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین، ریاست گفتگو با کسب و کارهای ژاپنی را بر عهده دارد.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/03/21/1774097547316_ndo_br_dsc-0448-jpg.webp)
نظر (0)