جینسینگ تای مین با VGC «دست می‌دهد»: استراتژی گسترش سطح زیر کشت با استفاده از فناوری کره‌ای

در ۵ ژوئن ۲۰۲۵، شرکت تای مین جینسینگ رسماً یک توافق‌نامه همکاری استراتژیک با VGC امضا کرد - شرکتی که پیشگام کشت موفقیت‌آمیز جینسینگ ویتنامی در ارتفاع ۱۴۰۰ متری است.

این توافق‌نامه گامی رو به جلو در مسیر دستیابی و تسلط بر فناوری پیشرفته کشت جینسینگ از کره - که "مهد صنعت جینسینگ جهان" محسوب می‌شود - برای توسعه حوزه‌های مواد خام داخلی است و به تدریج آرمان محبوبیت جینسینگ ویتنامی با پایه علمی را محقق می‌کند.

آقای نگوین کوانگ تای (چپ) و آقای پارک چا یانگ در مراسم امضای قرارداد با حضور پروفسور جئونگ هیل پارک (رئیس سابق انجمن جینسینگ کره)

مناطق در حال رشد فعال - حل مشکلات هزینه، هموار کردن راه برای محبوبیت جینسینگ ویتنامی

قبل از همکاری با VGC، تای مین یک منطقه کشت جینسینگ با «استاندارد ۷ مرحله‌ای» در سین هو، لای چائو - منطقه‌ای با شرایط طبیعی ایده‌آل برای رشد جینسینگ بومی گرانبها - ایجاد کرده بود. با این حال، مشکل گسترش مقیاس، کنترل هزینه و تحقق رویای آوردن جینسینگ گرانبها به هر خانه هنوز چالش‌های زیادی دارد. همکاری با VGC برای گسترش منطقه کشت به لام دونگ، جایی که مدل کشت به طور سیستماتیک از فناوری کره‌ای استفاده می‌کند، حرکت استراتژیک تای مین را نشان می‌دهد که به تدریج مشکل کاهش ارتفاع، کاهش هزینه‌ها، گسترش منطقه و «محبوبیت» جینسینگ ویتنامی را حل می‌کند.

باغ جینسینگ لام دونگ - پلتفرم فناوری برای استراتژی گسترش مناطق کشت جینسینگ ویتنامی

VGC در حال حاضر صاحب یک مدل کشت جینسینگ با فناوری پیشرفته در لام دونگ است که طبق استانداردهای کره‌ای و تحت رهبری پروفسور نگوین مین دوک - دانشمند برجسته جینسینگ - به همراه متخصصانی که در زمینه تحقیقات جینسینگ در کره به "درختان بزرگ" معروف هستند، مانند پروفسور پارک جئونگ-هیل - رئیس سابق انجمن جینسینگ کره‌ای، ساخته شده است... VGC پیشگام استفاده از فناوری مدرن برای گونه‌های بومی جینسینگ بوده و یک سیستم کشت در مقیاس بزرگ، پربازده و با هزینه معقول ایجاد کرده است - و پایه و اساس سفری را بنا نهاده است که جینسینگ گرانبها را به هر خانه‌ای می‌آورد.

این پروژه بیش از 10 سال است که توسط پروفسور پارک جئونگ-هیل - رئیس سابق انجمن جینسینگ کره‌ای، که در زمینه تحقیق و توسعه جینسینگ آسیایی به عنوان "درخت غول‌پیکر" شناخته می‌شود - همراهی می‌شود.

این ترکیب دانش ویتنامی و کره‌ای، راه را برای روشی برای پرورش جینسینگ با استفاده از فناوری پیشرفته، با کنترل دقیق عوامل ریزاقلیم، نور، رطوبت و چرخه رشد، هموار کرده است و در نتیجه ، سرعت جوانه‌زنی بیش از ۹۰٪ و میانگین زیست‌توده بیش از ۱۰۰ گرم در هر ریشه را حفظ می‌کند، شاخص‌هایی که به ندرت در شرایط رشد خارج از ارتفاعات دیده می‌شوند.

هر ریشه جینسینگ برداشت شده در باغ، زیست توده بالایی دارد و به طور متوسط ​​بیش از ۱۰۰ گرم در هر ریشه وزن دارد.

این واقعیت که جینسینگ ویتنامی در زمین‌های پست‌تر به خوبی رشد می‌کند، نه تنها محدودیت‌های جغرافیایی سنتی را می‌شکند، بلکه فضای وسیعی را برای گسترش سطح زیر کشت، ساده‌سازی حمل و نقل و کنترل مؤثرتر هزینه‌ها فراهم می‌کند. این سنگ بنایی است برای بیرون آوردن جینسینگ گرانبها از ارتفاعات و ورود آن به زندگی روزمره از طریق محصولات باکیفیت، کاربردی و با دسترسی آسان.

آقای نگوین کوانگ تای - رئیس هیئت مدیره گروه داروسازی تای مین - در سخنرانی خود در این مراسم تأکید کرد: «تای مین از فناوری رو به رشد VGC بسیار قدردانی می‌کند. کاهش ارتفاع رشد جینسینگ به ۱۴۰۰ متر - به لطف همکاری دانشمندان کره‌ای محقق شده است. تجزیه و تحلیل نمونه‌های جینسینگ از این منطقه نشان می‌دهد که محتوای ماده مؤثر MR2 بیش از ۴٪ از جرم است که عدد بسیار چشمگیری است. این به ما کمک می‌کند تا در استراتژی خود برای کاهش هزینه‌ها گامی فراتر برداریم تا همه، هر خانواده‌ای بتواند از جینسینگ ویتنامی استفاده کند.»

جینسینگ تای مین - پیشگیرانه، استراتژیک و آرمانی برای آوردن جینسینگ گرانبها به هر خانه

رویداد همکاری بین تای مین و VGC نه تنها گامی رو به جلو در گسترش حوزه مواد اولیه است، بلکه نقش پیشگام و فعال تای مین را در استراتژی توسعه جامع زنجیره ارزش جینسینگ ویتنامی - از تحقیق، توسعه مناطق کشت، استخراج تا تهیه محصولات مراقبت‌های بهداشتی با هویت ملی - نشان می‌دهد.

پیش از این نقطه عطف، تای مین جینسینگ محصولات بسیاری با محتوای فکری بالا مانند جینسینگ قرمز ارگانیک لای چائو، آب عسل جینسینگ قرمز تای مین، لانه پرنده جینسینگ لای چائو و ... را روانه بازار کرده است که با استقبال مثبت مصرف‌کنندگان مواجه شده است. در آینده، تای مین با یک جهت‌گیری استراتژیک روشن، به ترویج تحقیقات عمیق، به‌کارگیری فناوری و تقویت همکاری با متخصصان و سازمان‌های پیشرو ادامه خواهد داد تا خطوط تولید جینسینگ با کیفیت بالاتر، مناسب برای بدن ویتنامی‌ها و به راحتی در دسترس هر خانواده را توسعه دهد و به بهبود سلامت جامعه کمک کند.

پروفسور پارک جئونگ-هیل - رئیس سابق انجمن جینسینگ کره‌ای و مشاور متخصص در این پروژه - با ابراز اطمینان از پتانسیل جینسینگ ویتنامی گفت: «من مطمئن هستم که جینسینگ ویتنامی در بین بیش از ۱۳ گونه جینسینگ، پتانسیل زیادی در توسعه غذا و دارو دارد. زیرا میزان ساپونین جینسنوزید در جینسینگ ویتنامی بسیار بیشتر از سایر گونه‌های جینسینگ است. من معتقدم که جینسینگ ویتنامی نه تنها یک گنج ملی، بلکه یک گنج جهانی نیز هست .»

این استاد عمیقاً انتظار دارد که ارتباط بین تای مین - VGC و دانشمندان برجسته داخلی، در آینده یک اکوسیستم پایدار برای صنعت جینسینگ ویتنام ایجاد کند.

کمتر کسی فکر می‌کند که جینسینگ ویتنامی بتواند در سرزمینی که سرزمین مادری‌اش نیست، به این خوبی رشد کند.

نماینده VGC تأیید کرد که همکاری با تای مین فرصت‌هایی را برای گسترش مناطق کشت، بهبود بهره‌وری و بهره‌وری اقتصادی فراهم می‌کند. در عین حال، این همچنین پایه محکمی برای ویتنام است تا در صنعت جینسینگ پیشرفت بیشتری داشته باشد، حوزه‌ای که زمانی "امتیاز" برخی از کشورهای آسیایی محسوب می‌شد.

همکاری بین تای مین و VGC نه تنها گامی رو به جلو در توسعه حوزه‌های مواد اولیه است، بلکه مرحله امیدوارکننده جدیدی را برای صنعت کشاورزی جینسینگ ویتنام می‌گشاید، جایی که فناوری، مقیاس و جهت‌گیری برای سلامت جامعه متمرکز شده است. با گام‌های روشمند و استراتژیک، رویای تبدیل جینسینگ ویتنامی از یک «محصول ویژه کوهستانی» به یک محصول مراقبت‌های بهداشتی نزدیک به هر خانواده ویتنامی به تدریج در حال تحقق است.

منبع: https://thanhnien.vn/sam-thai-minh-bat-tay-vgc-chien-luoc-mo-rong-vung-trong-bang-cong-nghe-han-quoc-185250617165648017.htm