مکملهای غذایی مستقیماً بر سلامت عمومی تأثیر میگذارند، بنابراین اقدامات مدیریتی سختگیرانهای برای محافظت از مصرفکنندگان در برابر خطرات ایمنی و کیفیت مورد نیاز است.
مکملهای غذایی مستقیماً بر سلامت عمومی تأثیر میگذارند، بنابراین اقدامات مدیریتی سختگیرانهای برای محافظت از مصرفکنندگان در برابر خطرات ایمنی و کیفیت مورد نیاز است.
رسیدگی به تخلفات
در طول دوره گذشته، وزارت بهداشت ، بازرسیها، بررسیها و بازرسیهای پس از فروش را در مراکز تولید و تجارت محصولات غذایی سالم اجرا و به ادارات محلی دستور داده است. این آژانس به ۱۲۶ مورد تخلف رسیدگی کرده و در مجموع بیش از ۱۶.۸ میلیارد دونگ ویتنام جریمه شده است. مقامات محلی ۹۴۱,۸۳۶ مرکز را بازرسی کردهاند که از این تعداد، ۸۵۵۱ مورد تخلف تشخیص داده شده و منجر به جریمه ۲۰,۸۸۱ مرکز به مبلغ بیش از ۱۲۳ میلیارد دونگ ویتنام شده است.
تخلفات اصلی شامل موارد زیر است: تولید غذاهای کاربردی تقلبی؛ واردات غذاهای کاربردی تقلبی یا بیکیفیت به ویتنام، سپس بستهبندی مجدد و برچسبگذاری آنها قبل از توزیع؛ تولید غذاهای کاربردی حاوی مواد ممنوعه؛ تبلیغات دروغین غذاهای کاربردی برای گمراه کردن مصرفکنندگان؛ استفاده از تصاویر، تجهیزات، لباس فرم، نام، نامه از واحدهای پزشکی ، مراکز، پزشکان، داروسازان، کادر پزشکی، نامههای تشکر از بیماران، مقالات پزشکان، داروسازان و کادر پزشکی برای تبلیغ غذاهای کاربردی...
وزیر بهداشت، دائو هونگ لان، با اذعان به محدودیتها و کاستیهای موجود در مدیریت فعلی غذاهای کاربردی، اظهار داشت که مدیریت تبلیغات غذاهای کاربردی به دلیل توسعه تبلیغات آنلاین و مشاورههای فروش تلفنی با مشکلات زیادی روبرو است. تغییر از مدیریت پیش از تأیید به مدیریت پس از تأیید، کسب و کارها را در خوداظهاری محصولات غذایی کاربردی خود و تولید و فروش آنها بلافاصله پس از خوداظهاری تسهیل میکند. با این حال، برخی از مشاغل از این مکانیسم برای نقض مقررات سوءاستفاده کردهاند و برخی از سازمانها و افراد، برای سود، قانون و سلامت و جان جامعه را نادیده میگیرند.
تکمیل قانونی
کارشناسان معتقدند که برای مدیریت مؤثر غذاهای کاربردی، پیشنیاز، ایجاد و تکمیل سیستم قانونی است. این امر مستلزم مقررات دقیقی در مورد تعریف، استانداردهای کیفیت، مواد تشکیلدهنده، دستورالعملهای تولید و بازاریابی این محصولات است. این مقررات باید به وضوح بین غذاهای کاربردی و داروها تمایز قائل شوند تا از سردرگمی که میتواند منجر به سوءمصرف یا سوءاستفاده شود، جلوگیری شود.
علاوه بر این، باید سازوکاری برای بررسی کیفیت محصولات قبل از فروش آنها در بازار وجود داشته باشد؛ و تولیدکنندگان غذاهای کاربردی را ملزم به ارائه اطلاعات کامل در مورد مواد تشکیل دهنده، دستورالعملهای استفاده و عوارض جانبی روی بستهبندی محصول کند. بازاریابی غذاهای کاربردی باید به دقت نظارت شود تا از اطلاعات گمراهکننده در مورد اثرات محصول جلوگیری شود.
به طور خاص، باید مجازاتهای سختگیرانهای برای تخلفاتی مانند تولید، توزیع و بازاریابی محصولات با منشأ ناشناخته، کیفیت نامطلوب یا ارائه اطلاعات گمراهکننده در مورد کاربردهای آنها وجود داشته باشد.
یک راه حل کلیدی برای مدیریت موثر غذاهای فراسودمند، به کارگیری فناوری اطلاعات در نظارت و بازرسی است؛ استفاده از نرمافزارهای مدیریتی و سیستمهای پایگاه داده برای ردیابی مبدا، کیفیت و وضعیت هر دسته محصول به بهبود کارایی مدیریت کمک میکند. فناوری همچنین میتواند به نظارت بر اجرای مقررات مربوط به بازاریابی و تبلیغات غذاهای فراسودمند کمک کند.
علاوه بر این، افزایش آگاهی مصرفکنندگان در مورد ایمنی استفاده از مکملهای غذایی نیز بسیار مهم است. مقامات باید مرتباً برنامههای آگاهیبخشی در مورد نحوه انتخاب، استفاده و نگهداری مؤثر و ایمن مکملهای غذایی ترتیب دهند.
مدیریت غذاهای فراسودمند نیازمند هماهنگی نزدیک بین سازمانهای نظارتی، تولیدکنندگان و مصرفکنندگان است. با اقدامات قانونی شفاف، کنترل کیفیت محصول، نظارت بر بازاریابی، آموزش عمومی و مجازاتهای سختگیرانه، میتوانیم خطرات مرتبط با استفاده از غذاهای فراسودمند را به حداقل رسانده و به طور مؤثر از سلامت عمومی محافظت کنیم.
منبع: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html
نظر (0)