معیشت پایدار از قهوه در اقلیم سرد

QNgTV - با آب و هوای خنک در تمام طول سال، بارندگی فراوان و رطوبت بالا، بسیاری از کمون‌ها در بخش غربی استان، شرایط طبیعی ایده‌آلی برای توسعه قهوه در اقلیم سرد دارند. از سال ۲۰۱۴، این محصول به عنوان یکی از محصولات کاهش‌دهنده فقر برای اقلیت‌های قومی در منطقه شرقی ترونگ سون در نظر گرفته شده است. پس از گذشت بیش از ۱۰ سال، قهوه اقلیم سرد به تدریج ارزش خود را اثبات کرده و به یک مدل مهم معیشتی تبدیل شده است که به مردم کمک می‌کند درآمد خود را افزایش دهند و به طور پایدار از فقر فرار کنند.

کشاورزان در حال برداشت قهوه مخصوص مناطق سردسیر در مانگ دن.

به لطف حمایت پروژه توسعه قهوه اقلیم سرد، بسیاری از خانوارهای اقلیت قومی به منبع درآمد پایداری دست یافته‌اند. برخی از خانوارها حتی روش‌های کشاورزی ارگانیک را اتخاذ کرده‌اند و درصد بالایی از میوه‌های رسیده را برداشت می‌کنند که منجر به ارزش محصول برتر از روش‌های سنتی می‌شود. در کمون مانگ دن، قهوه اقلیم سرد نه تنها به کاهش فقر کمک می‌کند، بلکه به عنوان یک محصول محلی متمایز نیز شناخته می‌شود و فرصت‌هایی را برای افزایش درآمد و بهبود زندگی مردم فراهم می‌کند.

در سال ۲۰۱۴، بسیاری از کمون‌ها در بخش غربی استان، پروژه‌ای را برای حمایت از توسعه کشت قهوه در مناطق سردسیر برای خانوارهای فقیر اجرا کردند. با این حال، به دلیل سرمایه‌گذاری و مراقبت ناکافی، کیفیت و عملکرد قهوه در مراحل اولیه انتظارات را برآورده نکرد. در سال‌های اخیر، با شناخت ارزش اقتصادی این محصول، بسیاری از خانوارهای اقلیت قومی با جسارت در پروژه‌های احیا و توسعه شرکت کرده و در گسترش سطح کشت قهوه در مناطق سردسیر سرمایه‌گذاری کرده‌اند.

گیاهان قهوه در آب و هوای سرد رشد می‌کنند.

کمون مانگ ری در حال حاضر بیش از ۲۰۰۰ هکتار قهوه در اقلیم سرد دارد و سریع‌ترین منطقه در حال رشد در منطقه غربی است. پس از گیاهان دارویی، قهوه اقلیم سرد منبع درآمد پایدار و بهره‌وری اقتصادی بالایی را فراهم می‌کند. به لطف برنامه‌های حمایتی، مردم آموزش فنی و راهنمایی در مورد کشت فشرده دریافت کرده‌اند و به طور فعال ده‌ها هزار نهال کاشته‌اند و به تدریج یک منطقه مواد اولیه قهوه اقلیم سرد را در این منطقه تشکیل داده‌اند.

از زمین‌های کوچک اولیه گرفته تا صدها هکتار کشت گسترده، قهوه اقلیم سرد نقش خود را به عنوان یک محصول کلیدی در استراتژی کاهش فقر در کمون‌های کوه‌های شرقی ترونگ سان تثبیت کرده است. قهوه اقلیم سرد در مقایسه با قهوه سنتی ارزش اقتصادی بالاتری دارد. با تراکم کاشت حدود ۵۰۰۰ درخت در هکتار و عملکرد تنها ۲-۳ کیلوگرم لوبیا قرمز رسیده در هر درخت، مردم می‌توانند درآمد قابل توجهی کسب کنند و به کاهش فقر و ایجاد معیشت پایدار کمک کنند.

منبع: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html