Sơn La xây dựng vùng trồng cây ăn quả

Trong những năm qua, từ chủ trương tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tỉnh Sơn La đã từng bước quy hoạch, hình thành các vùng chuyên canh cây ăn quả tập trung, gắn với công nghiệp chế biến và xuất khẩu.

بسیاری از تولیدکنندگان آلو در سون لا، محصولات خود را مستقیماً در باغ‌هایشان به صورت زنده پخش می‌کنند.

در حال حاضر، جهت گیری ساخت و توسعه مناطق کشت میوه در حال تبدیل شدن به یک رکن مهم در استراتژی توسعه پایدار کشاورزی استان است.

از سال ۲۰۱۵، کمیته دائمی حزب کمونیست چین، کاشت درختان میوه در زمین‌های شیب‌دار را به عنوان یک پیشرفت در اقتصاد کشاورزی و جنگلداری شناسایی کرده است که هم ارزش تولید را افزایش می‌دهد و هم معیشت کشاورزان را فراهم می‌کند و به تدریج سطح زیر کشت محصولات غذایی کم‌بازده را کاهش می‌دهد.

تصمیمات موضوعی از حمایت از تعاونی‌ها، نوسازی باغ‌های مختلط گرفته تا توسعه صنعت فرآوری کشاورزی سون لا، همگی دقیقاً از این جهت‌گیری پیروی می‌کنند. تاکنون، این استان بیش از ۸۵۰۰۰ هکتار از زمین‌های شیب‌دار را برای کشت محصولات غذایی و محصولات صنعتی کم‌بازده، بررسی، ثبت، تبدیل و مجدداً کشت کرده است تا به کشت درختان میوه و زالزالک بپردازد که در مقایسه با سال ۲۰۱۶، ۲۱۹ درصد افزایش در مساحت و ۳۳۲ درصد افزایش در تولید را نشان می‌دهد. سون لا ۵۹ محصول OCOP تولید، فرآوری شده از میوه‌ها و صادر شده به خارج از کشور دارد.

کل استان دارای ۵۶۰ کارخانه و مرکز فرآوری محصولات کشاورزی، از جمله ۱۷ کارخانه است... با وجود نتایج مثبت فراوان، منطقه کشت میوه استان هنوز با مشکلات زیادی مانند کیفیت نامتوازن مواد اولیه، تولید پراکنده و پیوندهای سست زنجیره‌ای روبرو است. میزان محصولات کشاورزی فرآوری شده هنوز پایین است و تنها به کمتر از ۱۰ درصد می‌رسد که بیشتر آنها بسته به نظر تاجران، هنوز تازه مصرف می‌شوند.

علاوه بر این، فناوری نگهداری و فرآوری عمیق کافی نیست؛ زیرساخت‌های لجستیکی، سردخانه‌ها و ارتباطات ترافیکی هنوز محدود هستند. کاربرد علم و فناوری و مکانیزاسیون در کشت و برداشت هنوز رواج ندارد و منجر به بهره‌وری و کیفیت ناپایدار محصول می‌شود. وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" هنوز در برخی از میوه‌ها به دلیل پیش‌بینی ضعیف بازار و عدم هماهنگی در برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه رخ می‌دهد...

در مواجهه با مشکلات فوق، سون لا بر اجرای راه‌حل‌های استراتژیک بسیاری برای ایجاد مناطق کشت میوه متمرکز و پایدار، با استفاده از فناوری پیشرفته، مرتبط با صنعت فرآوری و بازار مصرف، تمرکز دارد؛ و بر برنامه‌ریزی مناطق کشت تخصصی، مرتبط با صنعت فرآوری، متمرکز شده است.

بر این اساس، تا پایان سال ۲۰۲۵، ۱۰ منطقه کشت میوه با فناوری پیشرفته، از جمله: انبه، لونگان، آلو، سیب کاستارد و مرکبات تشکیل خواهد شد... این مناطق در زیرساخت‌ها سرمایه‌گذاری خواهند شد، همزمان فرآیندهای VietGAP و GlobalGAP را به کار خواهند گرفت، به سمت کشاورزی ارگانیک حرکت می‌کنند و مواد اولیه پایدار برای کارخانه‌های فرآوری ایجاد می‌کنند. آقای وو تین دین، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت: این استان به بررسی برنامه‌ریزی پارک‌ها و خوشه‌های صنعتی در کمون‌های مای سون، ون هو و سایر کمون‌ها ادامه می‌دهد و تخصیص زمین برای پروژه‌های فرآوری، نگهداری و بسته‌بندی محصولات کشاورزی را در اولویت قرار می‌دهد و به تدریج وضعیت "مازاد مواد اولیه فصلی" را کاهش می‌دهد.

سون لا علاقه‌مند به تولید انواع میوه‌های فصلی و خارج از فصل مانند انبه، لونگان، پرتقال، آلو، آناناس و غیره است تا عرضه در تمام طول سال تضمین شود و از ازدحام در فصل اصلی جلوگیری شود. هدف تا پایان سال 2025 این است که مساحت درختان میوه فصلی به 8000 هکتار با خروجی حدود 85000 تن برسد. این استان همچنین بر تغییر از مدل «زنجیره تأمین» به «زنجیره ارزش صنعت» تمرکز دارد؛ که در آن ارتباط بین کشاورزان و شرکت‌ها هسته اصلی در نظر گرفته می‌شود. تعاونی‌ها و شرکت‌ها نقش واسطه‌ای در سازماندهی تولید طبق قراردادها دارند که به سیستم توزیع داخلی و خارجی مرتبط هستند.

این استان قصد دارد تا پایان سال ۲۰۲۵، تولید حدود ۱۵۰۰۰ هکتار درخت میوه را طبق کدهای منطقه کشت مدیریت کند که واجد شرایط صادرات به بازارهای متقاضی مانند ایالات متحده، اتحادیه اروپا، استرالیا، ژاپن، چین باشند... همزمان، به ایجاد و حفاظت از برندها و نشانه‌های جغرافیایی برای میوه‌های خاص مانند سونگ ما لونگان، انبه ین چائو، آلو موک چائو، پرتقال فو ین ادامه دهد؛ بر ترویج صنعت فرآوری و لجستیک تمرکز کند؛ مدل‌های کشاورزی اکولوژیکی و ارگانیک را همراه با گردشگری توسعه دهد؛ منابع انسانی را آموزش دهد، علم و فناوری را ارتقا دهد...

با چشم‌اندازی تا سال ۲۰۳۰، سون لا قصد دارد مناطق کشت میوه پایدار و در مقیاس بزرگ با تولید میلیون‌ها تن ایجاد کند و به مرکز پیشرو در فرآوری و صادرات میوه و سبزیجات در کشور تبدیل شود. محصولات کلیدی مانند انبه، لونگان، آلو، میوه گل ساعتی، آناناس و مرکبات همچنان از تولید تا فرآوری و مصرف، سرمایه‌گذاری همزمان دریافت خواهند کرد. بر این اساس، این استان به وضوح مشخص می‌کند که باید همیشه به دیدگاه «توسعه پایدار، هماهنگ‌سازی مزایای اقتصادی با حفاظت از محیط زیست، بهبود زندگی مردم، کمک به ساخت مناطق روستایی جدید و تضمین امنیت مرزی» پایبند باشد.

مقاله و عکس‌ها: کوئوک توآن

منبع: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html