افزایش پتانسیل محصولات OCOP.

برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) که از سال ۲۰۱۸ توسط بخش‌های محلی در سراسر استان اجرا می‌شود، مسیر جدیدی را در توسعه اقتصادهای کشاورزی و روستایی گشوده است. این برنامه، طرز فکر مردم را از تکیه بر تجربه و تولید در مقیاس کوچک، به تولید کالاهای با ارزش افزوده بالا با کیفیت استاندارد، بسته‌بندی، قابلیت ردیابی و برندسازی واضح تغییر داده است... در حالی که همچنان هویت و غرور منحصر به فرد سرزمین مادری خود را حفظ می‌کنند.

محصول 5 ستاره OCOP شرکت چای Hoai Trung به طور گسترده به نمایندگان شرکت کننده در کنفرانس توسعه صنعت چای برای دوره 2025-2030 در منطقه میدلندز شمالی و کوهستان معرفی شد.

خانم بویی تی مائو، مدیر شرکت چای هوآی ترونگ در کمون چی تین، با اشتیاق به صنعت چای و 20 سال تجربه در تولید، فرآوری، تجارت و صادرات چای، با اشتیاق در راه‌اندازی برنامه OCOP (یک کمون، یک محصول) در استان فو تو شرکت کرد. پس از یادگیری و سرمایه‌گذاری در ارتقاء فناوری فرآوری و نگهداری، محصولات این شرکت اکنون به عنوان دارنده نشان 5 ستاره OCOP شناخته شده‌اند (اولین محصول از استان سابق فو تو که این عنوان را دریافت کرده است). به طور متوسط، این شرکت سالانه بیش از 1000 تن محصولات نهایی چای، از جمله چای سیاه و سبز، صادر می‌کند و صدها میلیارد دونگ ویتنامی درآمد ایجاد می‌کند.

خانم مائو گفت: «برای ایجاد انگیزه برای محصولات OCOP و فراهم کردن زمینه برای ارتقاء رتبه آنها، مشاغل توجه ویژه‌ای به توسعه مناطق پایدار مواد اولیه، انتخاب گونه‌های خوب چای، اعمال فرآیندهای کشاورزی ارگانیک و تضمین استانداردهای ایمنی و قابلیت ردیابی دارند. علاوه بر این، ساختن یک داستان محصول نیز بسیار مهم است؛ باید ویژگی‌های فرهنگی محلی محصول و همچنین فرهنگ کسب و کار را برجسته کند. این امر درست از مرحله طراحی بسته‌بندی محصول برای جذب مشتری منعکس می‌شود.»

شرکت قارچ فونگ گیا، واقع در کمون بین نگوین، در حال حاضر یکی از بزرگترین تولیدکنندگان قارچ ارگانیک در استان است که به طور متوسط ​​سالانه ۴۵۰ تن قارچ تحت برند قارچ فونگ گیا عرضه می‌کند که موفق به کسب رتبه ۴ ستاره OCOP شده است. این شرکت همچنین برای تقریباً ۱۵ کارگر محلی با درآمد متوسط ​​۷ تا ۱۰ میلیون دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه، اشتغال پایدار فراهم می‌کند. آقای فونگ ون کونگ، نماینده شرکت، اظهار داشت: «ساخت یک محصول OCOP دشوار است، اما ارتقای آن، ایجاد انگیزه و تبلیغ آن به طیف وسیع‌تری از مصرف‌کنندگان، حتی چالش برانگیزتر است. بنابراین، این شرکت همیشه کیفیت، شهرت و اعتماد مشتری را به عنوان اصول راهنمای خود در اولویت قرار می‌دهد. به لطف ایجاد شهرت قوی در بازار، محصولات قارچ این شرکت اکنون تقریباً در تمام استان‌ها و شهرهای سراسر کشور موجود است.»

تا به امروز، این استان ۶۰۹ محصول با امتیاز ۳ ستاره یا بالاتر دارد، از جمله ۵۰۳ محصول با امتیاز ۳ ستاره، ۱۰۰ محصول با امتیاز ۴ ستاره و ۶ محصول با امتیاز ۵ ستاره. علاوه بر این، این استان همچنین ۴ محصول از شرکت سهامی زنبورداری تام دائو با پتانسیل دستیابی به امتیاز ۵ ستاره OCOP دارد و آنها را برای رتبه‌بندی محصولات OCOP در سطح ملی به شورای ارزیابی مرکزی ارسال کرده است. انتظار می‌رود تا پایان سال ۸۰ محصول دیگر نیز ارزیابی و رتبه‌بندی شوند و تعداد کل محصولات با امتیاز ۳ ستاره یا بالاتر به ۶۸۹ برسد.

برای تقویت و گسترش بازار محصولات OCOP، اعمال تحول دیجیتال، به ویژه آوردن محصولات به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، اقدامی عملی و بسیار مؤثر است. وزارت کشاورزی و محیط زیست، راهکارهای هماهنگ‌شده‌ای را برای پشتیبانی از نهادهای OCOP در دسترسی به پلتفرم‌های دیجیتال اجرا کرده است. همزمان، با ادارات، مشاغل، تعاونی‌ها و تولیدکنندگان مربوطه هماهنگی‌هایی را برای استانداردسازی طرح‌های محصول، برچسب‌ها، قابلیت ردیابی و ساخت تصاویر محصول مناسب برای محیط کسب‌وکار آنلاین انجام داده است.

ورود محصولات OCOP به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک، مسیرهای مصرفی جدیدی را برای تولیدکنندگان OCOP در استان فو تو باز می‌کند، ضمن اینکه عزم این استان را در دیجیتالی کردن کشاورزی با هدف ایجاد یک اقتصاد روستایی مدرن و پایدار نشان می‌دهد. این فرصتی برای محصولات کشاورزی محلی است تا به بازار گسترده‌تری دسترسی پیدا کنند و پایه‌ای برای محصولات کشاورزی استان ایجاد کنند تا جایگاه خود را در نقشه ملی کشاورزی دیجیتال تثبیت کنند.

به گفته آقای نگوین تان هیپ، معاون رئیس زیربخش توسعه روستایی، انگیزه محصولات OCOP از ترویج تجارت الکترونیک، ایجاد زنجیره‌های ارزش سبز و پایدار، پیوندهای چندبخشی، بهبود کیفیت و برندسازی از طریق علم و فناوری، آموزش و تنوع‌بخشی به کانال‌های توزیع (سوپرمارکت‌ها، نقاط فروش تخصصی) ناشی می‌شود. عوامل کلیدی شامل حمایت از مشاغل کوچک و تعاونی‌ها، ارائه آموزش مهارت‌های دیجیتال برای ذینفعان، اتصال بازارهای داخلی و بین‌المللی، استفاده از نقاط قوت مناطق مواد اولیه و هویت محلی برای ایجاد مزایای رقابتی پایدار است.

کوان لام

منبع: https://baophutho.vn/suc-bat-cho-san-pham-ocop-244488.htm