انگیزه‌ای جدید برای محصولات OCOP.

شرکت سس ماهی هونگ هونگ لیمیتد مواد لازم برای سس ماهی سنتی نام او را آماده می‌کند. عکس: VD

آقای نگوین توک دونگ، رئیس کمیته مردمی بخش های وان، در این مراسم گفت که پس از ادغام، این بخش دارای مساحت طبیعی بیش از ۴۰۶ کیلومتر مربع، جمعیتی بالغ بر ۵۹۰۰۰ نفر و توپوگرافی متنوع از جمله دریا، کوه، نهر و مناطق تولید کشاورزی کمون سابق هوآ باک است. این شرایط مساعدی برای توسعه محصولات OCOP مرتبط با ویژگی‌های اکولوژیکی، گردشگری و فرهنگ محلی است.

در حال حاضر، این بخش دارای 9 محصول OCOP است، از جمله 2 محصول که امتیاز 4 ستاره و 7 محصول که امتیاز 3 ستاره کسب کرده‌اند. محصولات قابل توجه شامل 5 نوع سس ماهی، 2 نوع شراب، 1 محصول چای گیاهی و 1 محصول تخم مرغ است.

به گفته آقای دانگ، ادغام مرزهای اداری به کسب‌وکارهای OCOP (یک کمون، یک محصول) این فرصت را می‌دهد تا مناطق تولیدی را به هم متصل کنند، زنجیره‌های ارزش بزرگ‌تری را توسعه دهند و کیفیت و یکنواختی محصولات را بهبود بخشند. آقای دانگ گفت: «هدف Hai Van Ward تبدیل شدن به یک منطقه شهری اکولوژیکی، مدرن و از نظر فرهنگی غنی است. ما کسب‌وکارهای OCOP را تشویق می‌کنیم تا محصولات خود را با فعالیت‌های گردشگری در Hai Van Pass و Hai Van Quan مرتبط کنند تا خطوطی از هدایای توریستی و محصولات ویژه محلی برای خدمت به گردشگران داخلی و بین‌المللی ایجاد کنند.»

کارگران شرکت تولیدی Quy Thu - Trading Co., Ltd. کلوچه‌های نارگیلی پخته شده را مطابق با استانداردهای 5 ستاره OCOP بسته‌بندی می‌کنند. عکس: VD

علاوه بر این، این منطقه همچنین از تکمیل پرونده‌های تعدادی از محصولات بالقوه مانند گواوا ارگانیک، هندوانه ارگانیک و مربای جلبک دریایی Nam O حمایت می‌کند تا به زودی به عنوان محصولات OCOP شناخته شوند و به گسترش فهرست محصولات متمایز کمک کنند.

یک نمونه، آقای بویی تان فو، مدیر شرکت سس ماهی هونگ هونگ است که همواره خود را وقف حفظ و توسعه هنر سنتی تولید سس ماهی نام او کرده است. آقای فو گفت: «از زمان اجرای مدل دو لایه دولتی، رویه‌های حمایتی و تبلیغاتی به طور روان‌تری اجرا شده‌اند. در نتیجه، سس ماهی هونگ هونگ به مشتریان جدید زیادی رسیده است، توسط تاجران کوچک در بازارهای بزرگ شهر برای توزیع انتخاب می‌شود و به تدریج بازار خود را فراتر از دا نانگ گسترش می‌دهد.»

نه تنها در مناطق شهری، بلکه در کمون‌های حومه شهر نیز، تغییرات مثبتی نسبت به مدل دولت دو لایه مشاهده شده است.

در بخش شوان فو، خانم لو تی تو، مدیر شرکت تولیدی و بازرگانی کوی تو، گفت: «این واقعیت که کیک‌های نارگیلی پخته شده در کوی تو به استاندارد ملی ۵ ستاره دست یافته‌اند، به لطف توجه و حمایت همه سطوح دولت است. رهبران محلی مرتباً از کسب‌وکارها در برگزاری نمایشگاه‌ها، شرکت در هفته‌های تجاری، ارتباط با گردشگری و ارائه محصولات به پلتفرم‌های تجارت الکترونیک حمایت می‌کنند و به تبلیغ گسترده آنها برای مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند. به لطف سازوکار مدیریتی جدید، دولت بخش در حل مشکلات، حمایت از کسب‌وکارهای OCOP در دسترسی به سرمایه، استانداردسازی فرآیندهای تولید، تضمین ایمنی مواد غذایی و توسعه برندها، فعال‌تر عمل می‌کند.»

خانم نگوین تی تو توی، رئیس کمیته مردمی کمون شوان فو، گفت: «در حال حاضر، کیک‌های نارگیلی پخته شده در کوی تو نه تنها در مناطق مختلف شهر محبوب هستند، بلکه به بازار ملی نیز راه یافته‌اند و حتی به چین و کره جنوبی نیز صادر شده‌اند. دولت محلی همیشه از مشاغل حمایت می‌کند و شرایط مساعدی را برای تثبیت جایگاه این محصول در بازار ایجاد می‌کند.»

به گفته خانم توی، با حمایت دو سطح دولتی، برنامه OCOP در دا نانگ نه تنها بر اعطای ستاره به بسیاری از محصولات تمرکز دارد، بلکه مسیری پایدار را نیز می‌گشاید و ارزش محصولات کشاورزی و محصولات محلی را افزایش می‌دهد. این امر به ایجاد اقتصاد سبز، حفظ هویت فرهنگی، ترویج ادغام و به تدریج ایجاد برند "تخصص دا نانگ" برای دستیابی به موفقیت‌های بیشتر در داخل و خارج از کشور کمک می‌کند.

منبع: https://baodanang.vn/suc-bat-moi-cho-san-pham-ocop-3309742.html