انگیزه OCOP - بخش 3: توسعه پایدار

آخرین، رسمی‌ترین و دقیق‌ترین اخبار.

(ادامه و نتیجه گیری)

- پس از یک دوره اجرا، برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) نتایج روشنی به همراه داشته است. مقامات و ادارات استانی به همین جا بسنده نکرده و همچنان به اجرای راه‌حل‌هایی برای تضمین بیشتر توسعه پایدار این برنامه ادامه می‌دهند.

در کنار توسعه محصولات OCOP، حفظ و ارتقاء رتبه‌بندی محصولات OCOP نقش مهمی در توسعه پایدار ایفا می‌کند.

تقویت و توسعه

از زمان شرکت در برنامه OCOP، بسیاری از کسب‌وکارها در استان به جای اینکه صرفاً «برچسب OCOP را بردارند و آن را به حال خود رها کنند»، تغییر آشکاری در طرز فکر تولیدی خود نشان داده‌اند. پیش از این، محصولات عمدتاً بر اساس تجربه ساخته می‌شدند و در مقیاس کوچک فروخته می‌شدند. اکنون، تعاونی‌ها، کسب‌وکارها و تولیدکنندگان انفرادی توجه بیشتری به فرآیندهای تولید، کیفیت، بسته‌بندی، قابلیت ردیابی و برندسازی دارند.

مدیران وزارت کشاورزی و محیط زیست به صاحبان محصولات OCOP که موفق به کسب ۴ ستاره می‌شوند، گواهینامه اعطا می‌کنند.

در کسب و کار خانگی لانگ تی تو در شهرستان نا سام، محصول گوشت خوک با لعاب عسلی این شرکت سال‌هاست که به طور مداوم گواهینامه OCOP سه ستاره را حفظ کرده است. تا به امروز، این مرکز در ماشین‌های خشک‌کن، فر و دستگاه‌های بسته‌بندی وکیوم سرمایه‌گذاری کرده و به طور متوسط ​​۵۰ کیلوگرم محصول نهایی در ماه می‌فروشد و درآمد تخمینی آن به ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی می‌رسد.

خانم لانگ تی تو، مالک این مرکز، گفت: «حفظ برند آسان نیست زیرا OCOP معیارهای زیادی دارد و نیازها و بازار دائماً در حال تغییر هستند. درست پس از اینکه به عنوان یک محصول OCOP شناخته شدیم، متوجه شدیم که حفظ رتبه‌بندی حتی از دستیابی به آن دشوارتر است. بنابراین، این مرکز بر گسترش مقیاس تولید، بهبود ایمنی و کیفیت مواد غذایی و ارتقاء بسته‌بندی، ماشین‌آلات و تجهیزات برای افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول تمرکز کرده است. هر ساله، این واحد کل فرآیند تولید را بررسی می‌کند تا الزامات محصولات OCOP و خواسته‌های بازار را برآورده کند.»

در کنار پیشرفت‌های تکنولوژیکی، تحول دیجیتال کلید تضمین اثربخشی پایدار محصولات OCOP محسوب می‌شود. استفاده از کدهای QR برای ردیابی، برچسب‌های الکترونیکی و تکنیک‌های فروش زنده، باعث شده است که محصولات کشاورزی لانگ سان به طور گسترده در بازار مصرف شوند یا در زنجیره‌های بزرگ سوپرمارکت‌ها و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک گنجانده شوند.

برای مثال، کسب و کار نگوین تی هونگ شیم در بخش دونگ کین. خانم نگوین تی هونگ شیم اظهار داشت: در حال حاضر، موسسه او دو محصول دارد که به عنوان OCOP 3 ستاره شناخته شده‌اند: اردک مزه‌دار شده با سس سویا و مرغ مزه‌دار شده با نمک و فلفل. پس از اینکه محصولات به عنوان OCOP شناخته شدند، این موسسه بر به کارگیری فناوری در فعالیت‌های تولیدی و تجاری، مانند طراحی برچسب‌های قابلیت ردیابی با استفاده از کدهای QR و تبلیغ محصولات در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی و سایت‌های تجارت الکترونیک تمرکز کرد. در عین حال، این موسسه به طور منظم بسته‌بندی و طرح‌ها را بهبود می‌بخشد و اطلاعات محصول را برای تسهیل جستجو و سفارش مشتری به‌روزرسانی می‌کند. در نتیجه، محصولات نه تنها فروش پایداری در داخل استان دارند، بلکه به بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور نیز گسترش یافته‌اند. تنها در سال 2025، این موسسه بیش از 10،000 محصول اردک مزه‌دار شده با سس سویا و مرغ مزه‌دار شده با نمک فروخته است که درآمدی تقریباً 3 میلیارد دونگ ویتنامی ایجاد کرده است.

در کنار تلاش‌های پیشگیرانه ذینفعان، سازمان‌های تخصصی نیز مدیریت و نظارت را تقویت کرده‌اند تا به حفظ و بهبود کیفیت محصولات OCOP کمک کنند. بر این اساس، در دوره 2021-2025، واحدهای تخصصی برای انجام بازرسی‌ها و پس از بازرسی‌های بیش از 367 موسسه تولیدکننده، فرآوری و تجارت محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزی در استان، از جمله بسیاری از موسسات تولیدکننده محصولات OCOP، هماهنگی لازم را انجام دادند. از طریق این فعالیت‌های بازرسی و پس از بازرسی، سازمان‌های عملکردی به سرعت در جهت اصلاح کاستی‌ها در ایمنی مواد غذایی و برچسب‌گذاری راهنمایی شده‌اند و اعتبار برند OCOP استان را در بازار تضمین کرده‌اند.

به لطف تلاش‌های پیشگیرانه‌ی کسب‌وکارها و توجه دقیق آژانس‌های تخصصی، این استان در حال حاضر ۱۷۹ محصول OCOP با گواهینامه‌ی معتبر دارد، از جمله ۴ محصول که از ۳ ستاره به ۴ ستاره ارتقا یافته‌اند. پس از شناسایی محصولات مطابق با استانداردهای OCOP، این محصولات اساساً معیارهای اولیه در مورد کیفیت، طراحی و فرآیند تولید را حفظ کرده‌اند. اکثر محصولات سال به سال شاهد افزایش حجم فروش بوده‌اند و بازخورد مثبتی از مصرف‌کنندگان دریافت کرده‌اند. نکته‌ی قابل توجه این است که بسیاری از محصولات OCOP به تدریج بازارهای خود را گسترش داده‌اند و در سوپرمارکت‌ها و مراکز خرید داخل و خارج از استان ظاهر شده‌اند. برخی از محصولات حتی به بازارهای خارجی نیز صادر شده‌اند، مانند پودر ژله سیاه و اسانس انیسون.

نگاه به آینده

آقای نگوین هو چین، مدیر دپارتمان کشاورزی و محیط زیست، اظهار داشت: هدف برنامه OCOP برای دوره 2026-2030، توسعه محصولات OCOP برای آزادسازی پتانسیل و مزایای مناطق روستایی به منظور افزایش درآمد مردم، کمک به بازسازی بخش کشاورزی، ترویج توسعه اقتصادی پایدار روستایی، بر اساس تقویت کاربرد تحول دیجیتال و اقتصاد چرخشی، حفظ ارزش‌های فرهنگی، مدیریت منابع، حفاظت از تنوع زیستی، مناظر و محیط زیست روستایی، کمک به ساخت مناطق روستایی جدید به روشی عمیق‌تر، مؤثرتر و پایدارتر است. در عین حال، این دپارتمان با هدایت نهادها برای استانداردسازی فرآیندهای تولید، تقویت کاربرد علم و فناوری، تحول دیجیتال، قابلیت ردیابی و غیره، به ارتقای نقش خود در مدیریت دولتی ادامه خواهد داد. علاوه بر این، ما به تقویت حمایت از مشاغل در ارتقای تجارت، بهبود بسته‌بندی و برچسب‌گذاری، به‌کارگیری فناوری دیجیتال در ارتقای محصول و مصرف و افزایش بازرسی و نظارت برای اطمینان از حفظ کیفیت پس از صدور گواهینامه OCOP ادامه خواهیم داد.

به طور خاص، این آژانس تخصصی پیش‌نویس طرحی را برای اجرای برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) در سال ۲۰۲۶ تدوین کرده است که در آن تلاش می‌شود ۲۰ محصول دیگر نیز به ۳ ستاره یا بالاتر دست یابند و همچنان به حمایت و مشاوره در مورد پرونده‌ها ادامه می‌دهد تا یک محصول برای ارزیابی و طبقه‌بندی به عنوان یک محصول ۵ ستاره OCOP به وزارت کشاورزی و محیط زیست ارائه شود.

مدیر شرکت تعاونی تولید و خدمات کشاورزی کوانگ هونگ (لوئونگ ون تری وارد) در یک دوره آموزشی در مورد تسلط بر کانال‌های فروش آنلاین، فروش زنده را تمرین می‌کند.

برای اطمینان از اینکه برنامه OCOP عمیق‌تر شده و توسعه کشاورزی را با سایر بخش‌های اقتصادی مرتبط می‌کند، در حالی که در مرحله اولیه، سطوح، بخش‌ها، سازمان‌ها و افراد مربوطه بر توسعه کمیت محصولات متمرکز هستند، تمرکز فعلی بر اجرای راه‌حل‌هایی برای بهبود کیفیت، ایجاد برندهای پایدار و گسترش بازارها است. بر این اساس، تمام سطوح و بخش‌ها در حال تقویت تلاش‌های ارتباطی و افزایش مداوم آگاهی از طریق رسانه‌های جمعی هستند و اهمیت و ضرورت این برنامه را به طور کامل القا می‌کنند. تأکید بر افزایش آگاهی و تغییر طرز فکر در بین سازمان‌های اقتصادی روستایی، سازمان‌های مدیریت دولتی، واحدهای توزیع و مصرف‌کنندگان از طریق کنفرانس‌های اجرای برنامه OCOP است. تنوع‌بخشی به روش‌های ارتباطی از طریق پورتال‌های الکترونیکی، شبکه‌های اجتماعی، خبرنامه‌ها و مطالب ویژه نیز در دستور کار قرار دارد.

به طور خاص، استان همچنان به اجرای سازوکارها و سیاست‌های حمایتی ادامه می‌دهد. این شامل تمرکز بر بررسی و انتشار محتوا، تنظیم سطح حمایت از برنامه OCOP بر اساس هر رتبه‌بندی ستاره‌ای در صورت نیاز؛ اولویت‌بندی حمایت از نهادهایی که محصولات را توسعه می‌دهند، ارائه راهنمایی و ایجاد پرونده‌های محصول؛ توسعه مناطق مواد اولیه محلی؛ ایجاد زنجیره‌های ارزش؛ حمایت از زیرساخت‌های تولید، ماشین‌آلات و تجهیزات پردازش برای شرکت‌های کوچک و متوسط ​​مناسب با شرایط محلی؛ و پاداش دادن به محصولات OCOP ...

به طور خاص، در تاریخ 26 فوریه 2026، شورای خلق استان قطعنامه شماره 02 را در مورد تعدادی از سیاست‌های حمایت از سرمایه‌گذاری در کشاورزی در استان لانگ سون برای دوره 2026-2030 صادر کرد که شامل یارانه‌های نرخ بهره برای اعتبار، حمایت از تأسیسات فرآوری محصولات کشاورزی و جنگلی و پاداش برای محصولات OCOP می‌شود. این امر انگیزه‌هایی را برای مشاغل ایجاد می‌کند تا کیفیت محصول را بهبود بخشند و در این برنامه شرکت کنند.

علاوه بر این، استان به حمایت از کسب‌وکارها در به‌کارگیری فناوری اطلاعات و ایجاد تصویر حرفه‌ای‌تر از محصول در محیط دیجیتال ادامه خواهد داد؛ و به‌کارگیری راه‌حل‌هایی برای حفاظت و بهره‌برداری مؤثر از ارزش دارایی‌های مالکیت معنوی (نشانه‌های جغرافیایی، علائم تجاری جمعی، علائم گواهینامه) را ترویج خواهد داد. این یک راه‌حل مهم برای کمک به محصولات OCOP در گسترش بازار مصرف خود، به‌ویژه برای دسترسی به مشتریان خارج از استان و با هدف صادرات، محسوب می‌شود.

علاوه بر این، توسعه OCOP (یک کمون، یک محصول) همراه با گردشگری روستایی نیز به عنوان یک مسیر امیدوارکننده شناخته می‌شود. در سال‌های اخیر، بسیاری از مقاصد گردشگری اجتماعی در استان، معرفی، تجربه و فروش محصولات OCOP به گردشگران را با هم ترکیب کرده‌اند. این امر نه تنها به افزایش درآمد کمک می‌کند، بلکه به طور مؤثر فرهنگ محلی، محصولات خاص و محصولات سنتی را نیز ترویج می‌دهد.

آقای ترین مین توان، رئیس کمیته مردمی کمون باک سون، گفت: در حال حاضر، این کمون دارای 3 محصول OCOP با گواهینامه معتبر است. به طور خاص، روستای گردشگری اجتماعی کویین سون در این کمون توسط سازمان گردشگری سازمان ملل متحد به عنوان "بهترین روستای گردشگری سال 2025" مورد تقدیر قرار گرفته است و تعداد فزاینده‌ای از گردشگران را برای بازدید و تجربه جذب می‌کند. این همچنین شرایط مساعدی برای کمون است تا توسعه محصولات OCOP را با گردشگری روستایی پیوند دهد. در سال 2025، با حمایت وزارت صنعت و تجارت، نقطه‌ای برای معرفی و فروش محصولات OCOP در روستا افتتاح خواهد شد تا محصولات OCOP و محصولات کشاورزی تخصصی محلی را به نمایش بگذارد. با ادامه‌ی بهره‌برداری از این مزیت، در سال ۲۰۲۶، کمیته‌ی حزبی و دولت کمون، توسعه‌ی گروه‌های متنوع محصولات OCOP مرتبط با نقاط قوت گردشگری اجتماعی را جهت‌دهی خواهند کرد و بر تکمیل پرونده‌ی تبدیل روستای گردشگری اجتماعی کوین سان به یک محصول OCOP تمرکز خواهند کرد تا محصولات متمایزتری ایجاد کرده و به توسعه‌ی اقتصاد محلی کمک کنند.

علاوه بر توسعه محصولات OCOP مرتبط با گردشگری روستایی، انتظار می‌رود که در سال ۲۰۲۶، مقامات مربوطه به راهنمایی شرکت تولید و سرمایه‌گذاری واردات-صادرات دوک کوی (بخش تان تین) در تکمیل پرونده برای ارائه به مرجع ذیصلاح جهت ارزیابی و طبقه‌بندی محصول پودر ژله سیاه به عنوان یک محصول ۵ ستاره OCOP ادامه دهند. آقای ها ویت کوی، مدیر شرکت، گفت: برای ساخت تدریجی یک محصول ۵ ستاره OCOP، این شرکت همچنان به فعالیت‌های خود در توسعه مناطق مواد اولیه، تولید و مصرف ادامه می‌دهد و در عین حال مراحل مربوط به امور زمین را تکمیل می‌کند. از این طریق، آنها تلاش می‌کنند تا مراحل لازم را به زودی تکمیل کنند تا محصول پودر ژله سیاه به عنوان یک محصول ۵ ستاره OCOP شناخته شود.

برنامه OCOP نه تنها محصولاتی با برندهای محلی تولید می‌کند، بلکه به تغییر طرز فکر تولیدی مردم نیز کمک می‌کند. از تولید در مقیاس کوچک گرفته تا پیوندها، از تمرکز بر کمیت گرفته تا بهبود کیفیت؛ از فروش سنتی گرفته تا کاربرد فناوری دیجیتال... همه و همه مسیرهای جدیدی را برای توسعه اقتصاد روستایی می‌گشایند.

ما معتقدیم که با حمایت همه سطوح و بخش‌ها و تلاش‌های پیشگیرانه تولیدکنندگان، انتظار می‌رود برنامه OCOP همچنان نیروی محرکه توسعه اقتصادی روستایی باشد. محصولاتی با ویژگی‌های محلی قوی نه تنها در داخل استان باقی می‌مانند، بلکه به تدریج گسترش بیشتری خواهند یافت و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی و ترویج توسعه پایدار مناطق روستایی جدید در لانگ سون کمک خواهند کرد.

منبع: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-3-phat-trien-ben-vung-5092781.html