تا خوآ، وقتی بهار از راه می‌رسد

تا خوآ - سرزمین ابرها و آسمان در هم تنیده با کوه‌ها - اخیراً به مقصدی جذاب برای گردشگرانی تبدیل شده است که در سفر خود برای کشف زیبایی‌های وحشی منطقه شمال غربی، به سر می‌برند. ابرها به صورت موج، سرزنده و مواج، دره را مانند یک پتوی پنبه‌ای سفید غول‌پیکر که آن را پوشانده و در بر گرفته است، پر می‌کنند. تصادفی نیست که مردم تا خوآ را "قلمرو ابرها" می‌نامند - جایی که بازدیدکنندگان می‌توانند این حس را تجربه کنند که گویی ابرها با هر قدم آنها را بالا می‌برند.

منظره اقامتگاه خانگی در میان "دریای ابرها"ی تا خوآ. (عکس از ها مان لوآن)

از خیلی چیزهای دیگه هم قشنگه...

در کشوری گرمسیری، موسمی و استوایی مانند کشور ما، مناطقی که دمای سالانه آنها از ۲۷ درجه سانتیگراد یا زیر صفر تجاوز نمی‌کند، با انگشتان دست قابل شمارش هستند. بیشتر این مکان‌ها در رشته‌کوه‌های مرتفع (حداقل ۱۵۰۰ متر بالاتر از سطح دریا) در شمال قرار دارند. اگر سا پا (لائو کای)، مائو سون (لانگ سون)، تام دائو ( وین فوک )، فیا دن-فیا اوآک (کائو بانگ)... همگی ردپای فرانسوی‌ها را بر خود دارند، پس تا شوا (منطقه باک ین، استان سون لا ) با افتخار نشان کشف توسط خود ویتنامی‌ها را بر خود دارد و اگرچه "پوست خود را تغییر داده است"، اما همچنان ویژگی‌های وحشی و روستایی خود را حفظ کرده است.

ها مان لوآن، صاحب دو اقامتگاه خانگی، به استقبال ما آمد. او از زمانی که دانشجوی رشته نویسندگی بود و تازه از دانشگاه فارغ‌التحصیل شده بود، به اینجا آمده بود و آنقدر شیفته «ابرها» شده بود که تصمیم گرفت بماند و اکنون نزدیک به 10 سال از آن زمان می‌گذرد. ​​او گفت که در آن زمان، تا شوا تازه شروع به «تحریک» گردشگری کرده بود و مردم محلی تقریباً هیچ فکر یا اعتقادی نداشتند.

هیچ‌کس انتظار نداشت که تا خوآ به مقصدی جذاب در ویتنام تبدیل شود و نوید رسیدن به سطح بین‌المللی را بدهد. دانشجوی دشتی که در آن زمان با کوه‌ها و جنگل‌ها ناآشنا بود، اکنون هیچ تفاوتی با یک فرد محلی ندارد. امکانات توریستی او همگی با خانه‌های چوبی تایلندی و طرح‌هایی از چوب پو مو که مردم همونگ طی سال‌های متمادی جمع‌آوری کرده‌اند، به طور منحصر به فردی طراحی شده‌اند.

اقامتگاه‌های خانگی در اینجا عمدتاً توسط مردم مناطق پست ساخته شده‌اند و اتاق‌های متنوعی از کوچک تا بزرگ دارند. هر منطقه می‌تواند حدود ۱۵۰ مهمان را در خود جای دهد و خدمات اقامت، غذا، هنرهای محلی را ارائه می‌دهد... برخی از اقامتگاه‌های خانگی به شیوه‌ای مدرن طراحی شده‌اند و بسیاری از موسسات هنوز هم بر حفظ خانه‌های چوبی باستانی مردم بومی، با استفاده از مصالح چوبی قدیمی، بافته شده با پارچه‌های زربافت و جزئیات فراوان آغشته به رنگ‌های فرهنگی سنتی، اصرار دارند...

بهار در تا خوآ مانند تصویری است که دائماً در حال تغییر است. تمام «دنیای ابری» با شکوفه‌های هلو، شکوفه‌های زردآلو، شکوفه‌های آلو... زیر نور طلایی خورشید مانند بافتن ابریشم، نخ‌کشی ابریشم روشن می‌شود. مردم همونگ با لباس‌های سنتی به خیابان‌ها هجوم می‌آورند، در بهار بازی می‌کنند، مخروط پرتاب می‌کنند... پر از شلوغی فصل جشنواره. سال نو همونگ معمولاً یک ماه کامل طول می‌کشد و خانواده‌های روستا به نوبت ضیافت‌هایی را آماده می‌کنند. مردم عادی به اندازه کافی خوک و مرغ دارند؛ ثروتمندان بوفالو، گاو، بز، اسب... برای سرگرم کردن یکدیگر و مهمانان دارند.

بنابراین، گردشگرانی که این بار به تا شوا می‌آیند، علاوه بر شرکت در جشنواره بهاری، می‌توانند از غذای تت شلوغ نیز لذت ببرند، از شراب برنج گرم "مو" لذت ببرند، گوشت چرب غلیظ آغشته به طعم شور را مزه مزه کنند و عطر دودی آشپزخانه را استشمام کنند. بهار مانند احساس بهشت ​​و زمین است، بهار پر از محبت انسانی است.

ها مان لوآن هنگام خوشامدگویی به ما گفت: «ابرهای تاخوآ خیلی عجیب و زیبا هستند! اما من به آن عادت کرده‌ام. در واقع، تاخوآ از بسیاری جهات دیگر نیز بسیار زیباست. گردشگران گاهی اوقات تمام این مسیر را تا اینجا طی می‌کنند و باز هم دلشان برایش تنگ می‌شود.» ارتفاعات دارای رودخانه‌ها، دریاچه‌ها، کوه‌های مرتفع، مزارع پلکانی، آبشارها، روستاها و... است.

از تا شوا، در مسیر کمون‌های شیم وانگ و هانگ چو...، مزارع پلکانی در فصل برنج رسیده مانند یک چای مو کانگ مینیاتوری هستند. شیم وانگ هنوز جنگل‌های انبوه و نهرها و آبشارهایی را که در تمام طول سال با سر و صدا جریان دارند، حفظ کرده است... خاک طبیعی غنی است، بنابراین مردم در کشت برنج بسیار کوشا هستند و بازده آنها بسیار بالاتر از میانگین پنج کمون کوهستانی منطقه باک ین است.

از تا خوآ، مسیرهای زیادی به سمت توقفگاه‌های ایده‌آل برای گردشگران وجود دارد. دریاچه برق‌آبی سوئی ساپ ۲ - محل تلاقی نهرهای کوچک بی‌شماری از دو روستای بسیار دورافتاده سون لا، هانگ دونگ و لانگ سانگ - زیبایی رویایی دارد. سطح دریاچه معمولاً بسیار آرام است، آب به رنگ سوپ صدف است و گاهی به رنگ یشم در می‌آید. گردشگران با قایق‌سواری در دریاچه، همیشه این حس را دارند که در سرزمین پریان گم شده‌اند.

با پیروی از ریتم پاروها، مناظر دو ساحل وحشی و مرموز به نظر می‌رسند. روی قایق‌ها، گاهی اوقات ماهی کبابی و یک شیشه شراب هانگ چو وجود دارد که با جرعه‌های کوچک نوشیده می‌شود تا بازدیدکنندگان بتوانند در میان مناظر زیبا لذت ببرند. وقتی در مورد شراب هانگ چو صحبت می‌کنیم، نمی‌توان از آقای گیانگ کوا ننه، که در سراسر منطقه مشهور است، نام نبرد. او راز مواد تشکیل دهنده و فرآیند تولید را که بسیار دقیق و استادانه است، تمرین و به مردم منتقل می‌کند. برای تولید شراب، باید آن را از برنج "ذبح شده" با دقت انتخاب شده از مزارع تهیه کرد، سپس جوانه زد، جوشاند... سپس با مخمر برگ سنتی مخلوط کرد و سپس فرآیند انتظار برای تخمیر، تقطیر... را ادامه داد تا موفق شود.

آقای ننه نقش مهمی در توسعه حرفه سنتی شراب‌سازی، کمک به مردم برای بهبود درآمدشان و ترویج غذاهای محلی به گردشگران دارد. در حال حاضر، کمون هانگ چو دارای 10 روستا با بیش از 30 خانوار است که شراب تولید می‌کنند و از این میان، روستای پا کو سانگ بیشترین خانوارهای پیرو این حرفه سنتی را دارد.

شراب برنج «برش خورده» هانگ چو نه تنها یک محصول ساده، بلکه تبلوری از زیبایی روح، پیوند بین مردم و طبیعت، بین گذشته و حال است. هر داستان از زندگی پدربزرگ، زندگی پدر... در رایحه ماندگار شراب، سادگی و صداقت سرزمین و مردم ابرهای سفید را در بر می‌گیرد.

فصل شکوفه دادن گل‌ها با آسمان و ابرها...

تعداد گردشگرانی که به تا خوآ می‌آیند رو به افزایش است و به تغییرات مداوم طبیعت و چشم‌انداز عادت کرده‌اند. اگر روزی فرش ابری آشنا کاملاً ناپدید شود، ناامید نخواهند شد. ابرها رفته‌اند، آسمان پهن‌تر شده، کوه‌ها بلندتر شده‌اند، چیزهای جالب بسیاری در انتظار کشف شدن هستند.

نقطه دلفین‌ها، واقع در جاده اجتناب از رانش زمین تا خوآ در جهت رودخانه برق‌آبی، یک نقطه ورود بسیار جذاب است زیرا بازدیدکنندگان می‌توانند عکس‌های عجیب و زیبایی را "شکار" کنند. "درخت سیب تنها" در طول سال‌ها، یک سایبان غول‌پیکر به شکل قارچ در کنار رودخانه سبز زمردی در وسط تپه‌های وسیع بادخیز، شاعرانه اما پر از نوستالژی، رشد کرده است.

شیب زمین در کنار رودخانه لانگ سانگ، که به سمت دره امتداد دارد، چمنزارها مانند فرش به طور یکنواخت رشد می‌کنند، مردم اغلب آن را استپ می‌نامند. این مکان برای شلوغی، تنهایی یا زوجی که به لحظه‌ای برای نشستن آرام و نگاه کردن به دوردست‌ها نیاز دارند تا به راحتی آرامش خاطر پیدا کنند، مناسب نیست...

گردشگرانی که عاشق تجربه احساسات قوی هستند، می‌توانند به هانگ دونگ، لانگ سانگ و... بروند تا با چشمان خود عظمت و رمز و راز کوه‌های بلند، جنگل‌های بکر و پوشش گیاهی انبوه را ببینند. گفته می‌شود قله کوه یو بو در آنجا متعلق به مثلث مرموزی با جاذبه طبیعی بسیار عجیب است که پدیده‌های دشوار بسیاری را خلق کرده است.

با این حال، زمین اینجا کاملاً پیچیده است، بنابراین مردم اغلب یادآوری و توصیه می‌کنند که گردشگران باید مهارت‌های لازم را کسب کنند و افراد محلی آشنا با زمین آنها را همراهی کنند. مکان‌های جذاب زیادی وجود دارد که "برند" تا خوآ را تشکیل می‌دهند. دایناسور ریج - نوار بزرگی از زمین که در وسط دره وسیع مانند پشت دایناسور بالا آمده است، از ابتدا تا انتهای "پشت" تا 1200 متر طول دارد.

در یک روز ابری، قدم زدن قدم به قدم در آن، تجربه‌ای پر از احساسات خواهد بود. در طرف مقابل، کوه کمل پوینت - کوهی در آن سوی دره که از رشته‌کوه دایناسورها بلندتر است، اگر بتوانید از آن بالا بروید، می‌توانید دریای ابرها را در این طرف و دریای ابرها را در سمت دره منطقه باک ین ببینید.

ویژگی‌های جالب و جذاب تا خوآ در اعماق لایه‌های فرهنگی و آداب و رسوم مردم همونگ، با ریشه‌های مغرور و سخاوتمندشان در ارتفاعات، نهفته است که در بیت «راه رفتن در جاده کوهستان / همه قله‌های کوه از زانوها پایین‌ترند» خلاصه می‌شود. نسل‌هاست که مردم دستان خود را رها کرده‌اند و ابرها را لمس کرده‌اند، در حالی که سوار بر ابرها بوده‌اند... گل‌های هر چهار فصل در دریای بی‌پایان ابرها سوسو می‌زنند.

در اواخر بهار و اوایل تابستان، شکوفه‌های هلو می‌ریزند و به دنبال آن فصل گل‌های باوهینیا و زالزالک سفید خالص فرا می‌رسد. زالزالک‌ها بیشتر در مناطق هانگ چو و شیم وانگ، با میوه‌های زرد پرپشت و برخی از گونه‌ها با گونه‌های گلگون، فراوان هستند. در تابستان و پاییز، تا خوآ به تدریج در مه فرو می‌رود، آسمان آبی‌تر است، باد آزادانه می‌وزد و منظره تا روستاها، جنگل‌ها و رشته‌کوه‌ها امتداد می‌یابد... این فصل آواز خواندن است که منعکس کننده نهرها، آبشارها، رودخانه‌ها و دریاچه‌ها است.

ها مان لوآن با غرور از سرزمینی که آن را وطن دوم خود می‌داند، با حالتی رویایی گفت: «شب‌ها که به روستا برمی‌گردم، ماه را می‌بینم که تمام گذرگاه کوهستانی را طلایی کرده است، جاده‌ی پیش رویم انگار به بهشت ​​منتهی می‌شود. تا شوا در شب ساکت است، هم‌آوای فضای ناب و شگفت‌انگیز، زیباست زیرا آلوده نیست، پراکنده نیست.» افراد زیادی از مناطق پست هستند که فرزندان کوهستان‌ها و جنگل‌ها شده‌اند.

در گفتگوی ما، چشمان مردم اینجا هنوز از دیدن این منظره باز نایستاده است. بلایای طبیعی سال گذشته هنوز آثار خسارات جانی و مالی خود را بر جای گذاشته است. برخی از مردم از مناطق پست به اینجا آمده‌اند، با این امید که توسعه یابند، فرصت‌های شغلی ایجاد کنند و زندگی مردم را تغییر دهند، اما آنها برای همیشه اینجا مرده‌اند. اما ریتم جدید زندگی مانند قانون ابدی در حال رشد است.

مردم در خاطرات غرق می‌شوند و به سوی آینده گام برمی‌دارند. صبح زود از خواب بیدار می‌شوند، خورشید گلگون از بالای دریایی از ابرهای سفید طلوع می‌کند، صحنه برخلاف هوای سرد و طاقت‌فرسا، بسیار باشکوه و گرم است. جیانگ آ توا، موآ آ پائو، دو کودک اهل همونگ که لباس‌های نو پوشیده‌اند، با خوشحالی پچ‌پچ می‌کنند و گروهی از گردشگران را برای پیاده‌روی در صبح بهاری هدایت می‌کنند. خورشید بالا آمده است، دره ابرها با هر وزش باد به آرامی حرکت می‌کند.

موآ آ پائو با هیجان گفت: «انگار دارم در آسمان پرواز می‌کنم.» تا خوآ، جایی که زمین و آسمان با رویاهای شیرین کودکان در هم می‌آمیزند، جایی که به رویاها بال‌های تازه‌ای داده می‌شود... شاید به همین دلیل است که بازدیدکنندگان اغلب خداحافظی نمی‌کنند. آنها معتقدند که به زودی بازخواهند گشت.

لو مای

منبع: https://nhandan.vn/ta-xua-khi-mua-xuan-ve-post854192.html