اثرات کمتر شناخته شده لوبیا سفید در کاهش فشار خون

فشار خون بالای کنترل نشده می‌تواند عوارض جدی زیادی برای قلب ایجاد کند، مانند بزرگ شدن قلب، نارسایی قلبی یا انفارکتوس میوکارد. طبق گفته وب‌سایت سلامت Verywell Health (USA)، علاوه بر مصرف دارو، ورزش و تنظیم رژیم غذایی نیز به کنترل مؤثر فشار خون کمک می‌کند.

Tác dụng giúp hạ huyết áp ít người biết của đậu trắng- Ảnh 1. — لوبیا سفید حاوی مواد مغذی است که ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

لوبیا سفید حاوی مواد مغذی بسیاری است که برای فشار خون بسیار مفید هستند، این مواد مغذی عبارتند از:

پتاسیم

پتاسیم یکی از بهترین مواد معدنی برای کنترل فشار خون است. انجمن قلب آمریکا می‌گوید که دریافت پتاسیم کافی می‌تواند به کاهش اثرات افزایش فشار خون ناشی از سدیم زیاد کمک کند. اگرچه سدیم زیاد اغلب ناشی از رژیم غذایی پرنمک است، اما این چاشنی سرشار از پتاسیم است.

به طور خاص، پتاسیم هنگام ورود به بدن به کلیه‌ها کمک می‌کند تا سدیم را از طریق ادرار به طور مؤثرتری دفع کنند و در نتیجه به تعادل مایعات و کاهش فشار خون کمک می‌کنند. میزان توصیه شده مصرف روزانه پتاسیم ۴۷۰۰ میلی‌گرم است. در همین حال، یک فنجان لوبیا سفید پخته شده حاوی حدود ۱۰۰۰ میلی‌گرم پتاسیم است که بیش از ۲۰٪ از نیاز روزانه را تشکیل می‌دهد.

منیزیم

یک مطالعه منتشر شده در مجله Cureus نشان داد که منیزیم با گشاد کردن رگ‌های خونی و بهبود جریان خون، فشار خون را کاهش می‌دهد. بزرگسالان باید روزانه حدود ۳۲۰ تا ۴۲۰ میلی‌گرم منیزیم مصرف کنند. یک فنجان لوبیا سفید پخته شده حاوی بیش از ۱۱۰ میلی‌گرم منیزیم است. علاوه بر لوبیا سفید، سایر غذاهای غنی از منیزیم شامل بادام، بادام هندی، اسفناج، کلم پیچ، جو دوسر و برنج قهوه‌ای هستند.

کلسیم

کلسیم معمولاً به عنوان ماده معدنی که به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند، شناخته می‌شود. علاوه بر این، کلسیم با کمک به سلول‌های ماهیچه‌ای صاف پوشاننده دیواره رگ‌های خونی برای افزایش خاصیت ارتجاعی و عملکرد بهتر، فشار خون را بهبود می‌بخشد. مطالعه‌ای در مجله فشار خون بالا نشان داد که یک رژیم غذایی غنی از کلسیم می‌تواند به کاهش فشار خون سیستولیک کمک کند.

موسسه ملی بهداشت توصیه می‌کند که بزرگسالان روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم مصرف کنند و زنان باردار باید روزانه ۱۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم مصرف کنند. یک فنجان لوبیا سفید حاوی ۱۶۰ میلی‌گرم کلسیم است که حدود ۱۶٪ از نیاز کلسیم یک بزرگسال را تأمین می‌کند. به گفته Verywell Health، سایر غذاهای غنی از کلسیم شامل شیر، بوک چوی، میگو و سویا هستند.

منبع: https://thanhnien.vn/tac-dung-giup-ha-huyet-ap-it-nguoi-biet-cua-dau-trang-185250126214905789.htm