تعطیلی بوفه مدرسه

بر این اساس، اداره ایمنی مواد غذایی اطلاعاتی در مورد یک حادثه مشکوک به مسمومیت غذایی در دبیرستان لو کوی دان، ناحیه ۳، شهر هوشی مین دریافت کرد که در آن ۵ دانش‌آموز پس از خوردن ناهار در سلف مدرسه، علائم دل درد و استفراغ را نشان دادند.

در مواجهه با وضعیت فوق، اداره ایمنی مواد غذایی از اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین درخواست کرد که فوراً فعالیت بوفه‌های مدارسی را که مشکوک به مسمومیت غذایی هستند، به حالت تعلیق درآورد.

دبیرستان Le Quy Don، منطقه 3، شهر هوشی مین.

همزمان با آن، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین تحقیقاتی را ترتیب داد و منشأ غذا را ردیابی کرد تا منبع مواد خام و مواد غذایی مورد استفاده در مراکز فرآوری مشکوک به ایجاد مسمومیت را به وضوح شناسایی کند؛ نمونه‌هایی از غذا و نمونه‌هایی برای آزمایش جهت یافتن علت مسمومیت تهیه کرد.

از سوی دیگر، اداره ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین، تخلفات مربوط به مقررات ایمنی مواد غذایی (در صورت وجود) را شناسایی و به شدت با آنها برخورد می‌کند و نتایج را به صورت عمومی اعلام می‌کند تا به سرعت به جامعه هشدار دهد.

علاوه بر این، این واحد تبلیغات و راهنمایی‌های خود را برای آشپزخانه‌های جمعی و مراکز خدمات غذایی افزایش داده است تا از شرایط بهداشتی و ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل شود، منشأ مواد غذایی به طور دقیق مدیریت شود، بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی انجام شود، نمونه‌های مواد غذایی نگهداری شوند و بهداشت در مراحل فرآوری حفظ شود.

علاوه بر این، اداره ایمنی مواد غذایی از واحدها درخواست می‌کند که مفاد ابلاغیه رسمی شماره ۲۴۸۷/BYT-ATTP مورخ ۱۱ مه ۲۰۲۴ و ابلاغیه رسمی شماره ۳۱۱۳/BYT-ATTP مورخ ۷ ژوئن ۲۰۲۴ وزارت بهداشت در مورد پیشگیری و مقابله با مسمومیت غذایی و تقویت پیشگیری از مسمومیت غذایی را به طور دقیق اجرا کنند.

منبع: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html