یک مجله بریتانیایی، غذاهای خیابانی هانوی را به عنوان دومین غذای برتر آسیا رتبه‌بندی کرد.

Tạp chí Anh xếp món ăn đường phố Hà Nội ngon thứ 2 châu Á - Ảnh 1. — یک کاسه سوپ ورمیشل «اشک‌آور» در خیابان های با ترونگ - عکس: TIEU TUNG

به گفته این مجله بریتانیایی، یک تور آشپزی در آسیا به این معنی است که هرگز گرسنه نخواهید ماند، مقرون به صرفه، در دسترس و خوشمزه.

آسیا، مترادف با غذاهای خیابانی مقرون به صرفه و اعتیادآور، بهشتی برای برخی از بهترین غذاهای خیابانی جهان با چهارپایه‌های پلاستیکی کوچک و عطرهایی که در همه جا پخش می‌شوند، محسوب می‌شود.

از دکه‌های پنانگ گرفته تا کوچه پس کوچه‌های هانوی ، با دنبال کردن معده‌تان به این 10 شهر غذای خیابانی در سراسر آسیا سفر کنید.

هانوی در بین 10 شهر برتر، رتبه دوم را کسب کرد.

در فهرست 10 شهر برتر آسیا با بهترین غذاهای خیابانی، هانوی پس از پنانگ (مالزی) در رتبه دوم قرار گرفت. پس از آن سنگاپور، بمبئی (هند)، چیانگ مای (تایلند)، تاینان (تایوان)، اوساکا (ژاپن)، بانکوک (تایلند)، پنوم پن (کامبوج) و چنگدو (چین) قرار دارند.

پایتخت ویتنام به عنوان ترکیبی از غذاهای خوشمزه بی‌شماری از کوچه‌های باریک، راه‌پله‌های تنگ یا گوشه‌های خیابان‌های شلوغ در نظر گرفته می‌شود.

این مجله پیشنهاد می‌دهد: «برای خوردن یک ساندویچ گوشت خوک کبابی (banh mi 25) در اسکله‌ی بان می ۲۵ در محله‌ی قدیمی، در صف بایستید. در انتهای راهروی تاریک، از پله‌های مارپیچی که به اتاق نشیمن خانم مین در فو هانگ ترونگ منتهی می‌شوند، یک کاسه‌ی بخارپز فو باک پیدا کنید. در بان کوون با لوک (Banh Cuon Ba Loc) روی یک چهارپایه بنشینید و یک بان کوون پر شده با گوشت خوک چرخ‌کرده و قارچ میل کنید.»

اگر فقط یک غذا می‌خورید، بون چا یک پیشنهاد است. آبگوشت غنی و خوشمزه با کوفته قلقلی کبابی و شکم خوک، که با رشته فرنگی برنج تازه سرو می‌شود.

سال گذشته، هانوی با پیشی گرفتن از نامزدهای دیگری مانند بانکوک، توکیو، سئول و...، به عنوان «بهترین شهر آشپزی آسیا در سال ۲۰۲۴» که توسط جوایز جهانی آشپزی در دبی، امارات متحده عربی اهدا می‌شود، انتخاب شد.

هانوی همچنین در بین ۱۵ شهر برتر جهان با جذاب‌ترین غذاهای دنیا از نظر تریپ‌ادوایزر قرار دارد.

بازگشت به موضوع

کاج خندان

منبع: https://tuoitre.vn/tap-chi-anh-xep-mon-an-duong-pho-ha-noi-ngon-thu-2-chau-a-20250921133336751.htm