ین بای - خانم ها تی چیم، ساکن روستای خه لچ، بخش هونگ خان، شهرستان تران ین، از اقلیتهای قومی بومی تای است. او و همسرش از زمان ازدواج، همواره با پشتکار برای دستیابی به زندگی پایدار امروزی تلاش کردهاند.
این خانواده مالک ۳ سائو (تقریباً ۳۰۰۰ متر مربع) شالیزار برنج است که در آن سالانه دو محصول کشت میکنند. برنج برداشت شده به تأمین غذای مطمئن خانواده کمک میکند.
خانم چیم معتقد است که صرف نظر از کم یا زیاد بودن زمین، مزارع برنج باید حفظ شوند زیرا کشاورزان هستند. علاوه بر این، با توسعه روزافزون علم و فناوری، به کارگیری فعال پیشرفتهای جدید در تولید، کشت برنج را کارآمدتر و پربارتر از گذشته کرده است. مرغهایی که او پرورش میدهد عمدتاً برای مصرف خانواده است و او هر ساله چند صد پرنده پرورش میدهد.
استخر ماهی ۶۰ متر مربعی درست کنار خانه، فضایی خنک و مطبوع را فراهم میکند و همچنین چند صد ماهی کپور و کاراس را پرورش میدهد که به غذای وعدههای غذایی میافزاید. چند قطعه زمین برای کشت سبزیجات فصلی، که پدربزرگ و مادربزرگ با دقت از آنها مراقبت میکنند، اساساً تأمین مداوم محصولات تازه برای وعدههای غذایی را تضمین میکند.
خانم چیم گفت: «با انجام کارها به این روش، خانوادهام اساساً غذا، خواربار و سبزیجات کافی برای زندگی روزمره خود دارند.»
خانواده خانم چیم به خاطر داشتن دو گراز مخصوص پرورش خوک شهرت دارند. او با این خوکهای مولد، نه تنها نیازهای کشاورزان کمون هونگ خان را برآورده میکند، بلکه خدمات پرورش خوک را به خانوادههای کمونهای همسایه و حتی در منطقه وان چان نیز ارائه میدهد. با قیمت فعلی ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر جلسه پرورش، خانواده او سالانه بین ۵۰ تا ۶۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد دارد.
خانم چیم گفت که مراقبت از دو گراز مولد کاملاً عادی است و بیش از حد پیچیده یا دشوار نیست. رژیم غذایی معمول آنها عمدتاً شامل سبوس برنج، همراه با موز، کاساوا، کمی خوراک تجاری و تخم اردک است.
به طور خاص، او علاوه بر ارائه یک رژیم غذایی کامل و متعادل، همیشه به پیشگیری و کنترل بیماری برای دو خوک خود، مانند واکسیناسیون و ضدعفونی کردن آغل خوکها، توجه میکند. مراقبت دقیق و موشکافانهای که او در طول سالها از خوکهای مولد خود انجام داده، به خانواده خانم چیم کمک کرده است تا به درآمد پایداری دست یابند.
خانم چیم با پیروی از روند کلی توسعه، ۱ هکتار درخت دارچین کاشت که اکنون ۵-۶ ساله هستند. او نهالهای این منطقه را درست در همان منطقه خریداری کرد. او در مورد کاشت، مراقبت و محافظت از درختان دارچین، هم از مأموران ترویج کشاورزی در منطقه و هم از دیگر روستاییان و خانوارهایی که قبلاً آنها را کاشته بودند، آموخت.
در دو سال گذشته، درختان دارچین هرس شدهاند که 10 میلیون دانگ ویتنامی دیگر برای او درآمد داشته است. در مورد بامبوی بت دو، که یک محصول کلیدی در منطقه تران ین است، خانواده او نیز یک قطعه زمین کوچک به آن اختصاص دادهاند. تا به امروز، مزرعه بامبوی بت دو به مساحت 0.5 هکتار آنها در مرحله 3 تا 5 ساله خود قرار دارد.
سال گذشته، برداشت اولین محصول شاخه بامبو برای او حدود ۳ میلیون دونگ درآمد داشت. او با استفاده از اوقات فراغت خود در طول فصل خارج از کشاورزی، در نزدیکی خانهاش به خشک کردن تختههای روکش چوبی مشغول میشود و روزانه ۱۵۰ هزار دونگ درآمد دارد که درآمد اضافی برای او فراهم میکند و در عین حال به او اجازه میدهد هر روز با فرزندان و نوههایش وقت بگذراند.
به لطف پساندازی که این زوج در طول سالها جمعآوری کردهاند، به همراه کمکهای پسر و عروسشان، در سال ۲۰۱۸ خانواده به طور جمعی یک خانه چوبی بزرگ و تمیز به ارزش ۶۰۰ میلیون دونگ ویتنامی ساختند که به مکانی مناسب برای گردهمایی سه نسل تبدیل شده است.
خانم چیم تخمین میزند که درآمد سالانه مشترک او و همسرش حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنام است: «اگرچه مبلغ زیادی نیست، اما همه اینها به لطف سختکوشی و فداکاری ما در دوران سلامتیمان است، بنابراین میتوانیم مقداری از آن را برای دوران پیریمان پسانداز کنیم. این پول واقعاً ارزشمند است! من و همسرم همیشه به هم میگوییم، تا زمانی که سالم هستیم، باید سخت کار کنیم تا بتوانیم دوران پیری راحتتری داشته باشیم.»
نگوین تام
لینک منبع
نظر (0)