اطلاعات جدید در مورد حادثه مسمومیت با متانول.

اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی شهر هانوی، نتایج تحقیقات و نظارت بر بیماران مسموم با متانول در روستای ترات کائو، بخش تین فونگ، منطقه تونگ تین، شهر هانوی را گزارش کرده است.

پیش از این، مرکز کنترل مسمومیت در بیمارستان باخ مای چهار بیمار مبتلا به مسمومیت با متانول (الکل صنعتی) را بستری کرده بود که یکی از آنها منجر به فوت شده بود.

تصویر گویا.

پس از این حادثه، تیم تحقیق و نظارت دو نمونه از شراب سیب (یکی از خانواده میزبان عروسی و دیگری از خانه یکی از پنج بیمار) را جمع‌آوری و به یک آژانس آزمایش ارسال کرد. شراب باقی‌مانده از جشن عروسی تا زمان مشخص شدن نتایج آزمایش، مهر و موم شده است.

علاوه بر این، چهار بیمار مبتلا به مسمومیت با متانول، سطح متانول خونشان از ۵۱ میلی‌گرم در دسی‌لیتر تا ۱۸۸.۸ میلی‌گرم در دسی‌لیتر متغیر بود. همچنین گمان می‌رود که سرکه سیب علت مسمومیت باشد.

در خصوص حادثه فوق، اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی شهر هانوی از واحدها و ادارات مربوطه درخواست می‌کند که به نظارت و بررسی وضعیت مسمومیت با متانول در مناطق خود ادامه دهند، ضمن اینکه وضعیت بیماران را پیگیری کنند، موارد مشکوک به مسمومیت با متانول را به سرعت تشخیص دهند، مراقبت‌ها و درمان‌های اورژانسی را به موقع سازماندهی کنند و طبق مقررات گزارش دهند.

علاوه بر این، واحدها و مناطق مربوطه در حال انجام نظرسنجی‌ها و آمارگیری در مورد تولید الکل و مراکز تجاری، بررسی منشأ الکل و ساماندهی قابلیت ردیابی محصولات الکلی مرتبط با بیماران مبتلا به مسمومیت با متانول هستند.

علاوه بر این، معاونت ایمنی مواد غذایی همچنین از اداره بهداشت ناحیه تونگ تین درخواست کرد تا به کمیته مردمی ناحیه توصیه کند تا واحدهای مربوطه را برای تقویت بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی در مراکز تولید و تجارت مشروبات الکلی، با تمرکز بر کارخانه‌های تقطیر دستی، مشروبات الکلی مخلوط در رستوران‌ها، غرفه‌های غذای خیابانی، مغازه‌های نوشیدنی، غذاخوری‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و غیره، راهنمایی کند.

در همین راستا، اداره ایمنی مواد غذایی وزارت بهداشت از وزارت بهداشت هانوی درخواست می‌کند تا با هماهنگی وزارت صنعت و تجارت هانوی، موضوع استفاده و توزیع محصول الکلی مذکور در منطقه را بررسی و از آن جلوگیری کند.

وزارت بهداشت هانوی، با هماهنگی وزارت صنعت و تجارت و سایر سازمان‌های ذیربط در منطقه، بازرسی‌ها و نظارت بر ایمنی مواد غذایی در مراکز تولید و تجارت الکل را تقویت می‌کند و بر مراکز تولید و تجارت الکل در مقیاس کوچک، به ویژه مراکز تولید الکل خانگی، تمرکز دارد.

مقامات به سرعت از توزیع نوشیدنی‌های الکلی ناامن، تقلبی و بدون برچسب با منشأ ناشناخته که سلامت مصرف‌کنندگان را به خطر می‌اندازند، جلوگیری کرده‌اند.

در مورد مسمومیت با متانول، مرکز کنترل مسمومیت در بیمارستان باخ مای اخیراً موارد متعددی از مسمومیت با متانول را دریافت کرده است که بسیاری از آنها موارد شدید داشته و منجر به مرگ شده است.

دکتر نگوین ترونگ نگوین، مدیر مرکز کنترل مسمومیت، با تجزیه و تحلیل موارد مسمومیت با الکل اظهار داشت که مشروبات الکلی سفید مخلوط با متانول صنعتی عامل اصلی مسمومیت است و پس از آن مشروبات الکلی آغشته به گیاهان جنگلی سمی، شاه بلوط آبی، اجزای حیوانات و غیره قرار دارند.

متانول بسیار شبیه به اتانول معمولی (الکلی که از غلات تقطیر می‌شود) است، حتی شیرین‌تر و نوشیدن آن آسان‌تر است، و تشخیص بین این دو را دشوار می‌کند. بیماران هنگام اولین مصرف، احساسی مشابه مستی را تجربه می‌کنند که منجر به سردرگمی آسان می‌شود.

با این حال، حدود ۱-۲ روز بعد، بیماران ممکن است دچار تاری دید، خواب‌آلودگی، تنفس سریع و عمیق، تشنج و کما شوند. زمانی که به بیمارستان می‌رسند، اکثر آنها دچار آسیب مغزی، نابینایی و افت فشار خون هستند که آنها را در شرایط بحرانی قرار می‌دهد.

در مرکز کنترل مسمومیت، میزان مرگ و میر بیماران مسموم با متانول تقریباً 30٪ است. در مراکز پزشکی سطح پایین، این رقم حتی می‌تواند به 50٪ برسد. حتی اگر بیماران زنده بمانند، عواقب طولانی مدت شدیدی را متحمل خواهند شد.

علائم شایع مسمومیت با متانول شامل تهوع، استفراغ، اسهال یا درد شکم، سردرد، افت فشار خون، سرگیجه یا اختلال در جهت‌یابی، سیانوز لب‌ها و ناخن‌ها، رفتار آشفته، تاری دید یا عدم وضوح دید، کوری، مشکل در تنفس، تشنج، کما و مرگ است.

علائم مسمومیت با متانول معمولاً ظرف 30 دقیقه پس از مصرف ظاهر می‌شوند، اما بسته به میزان الکل مصرف شده ممکن است با تأخیر بروز کنند. مسمومیت معمولاً در دو مرحله بروز می‌کند: یک مرحله نهفته (که از چند ساعت تا 30 ساعت طول می‌کشد) و مرحله بعدی که علائم برجسته‌تری دارد. از آنجا که علائم اولیه اغلب نامحسوس و خفیف هستند، اغلب توسط بیمار نادیده گرفته می‌شوند و نادیده گرفته می‌شوند.

به گفته وو کائو کونگ، معاون مدیر اداره بهداشت هانوی، مسمومیت با متانول مشکل جدیدی نیست و نیاز به اجرای مداوم راه‌حل‌های مختلف برای به حداقل رساندن حوادث ناگوار مسمومیت دارد.

«ما باید به تقویت تبلیغات و راهنمایی‌ها ادامه دهیم تا آگاهی و مسئولیت‌پذیری مردم را در تولید و تجارت الکل افزایش دهیم و از سوءمصرف الکل جلوگیری کنیم. مطلقاً از حیوانات یا گیاهان عجیب و غریب با گونه‌ها یا منشأ ناشناخته برای خیساندن در الکل برای مصرف استفاده نکنید؛ الکل با منشأ ناشناخته یا بدون برچسب ننوشید.»

آقای وو کائو کونگ تأکید کرد: «علاوه بر این، مقامات شهر همچنان به تقویت بازرسی‌ها، بررسی‌ها و نظارت بر ایمنی مواد غذایی در مراکز تولید و تجارت الکل، به ویژه کارخانه‌های کوچک تقطیر دستی، ادامه می‌دهند و به سرعت از گردش نوشیدنی‌های الکلی ناسالم در بازار جلوگیری می‌کنند.»

منبع: https://baodautu.vn/ha-noi-thong-tin-moi-ve-vu-ngo-doc-methanol-d220857.html