آلو با ارزش اقتصادی بالا، محصولی است که در سالهای اخیر بسیاری از کشاورزان در منطقه بین تان، با استفاده از مدلی از تورهای پوششی، برای سرمایهگذاری در کشت آن انتخاب شدهاند. گونههای آلو که کشاورزان عمدتاً کشت میکنند، آن فوک و هلوی سنگی هستند که بیشتر مناطق کشت آن در بخش تان آن تان متمرکز است.
به گفته مقامات محلی، در مقایسه با روشهای سنتی کشاورزی، استفاده از پوششهای توری هنگام پرورش آلو مؤثرتر است - این امر به صرفهجویی در هزینهها، کاهش آفات و تضمین کیفیت و بهرهوری بالای محصولات کشاورزی کمک میکند.
بسیاری از کشاورزان میگویند که درختان آلوی An Phuoc از بهرهوری و ارزش اقتصادی بالاتری برخوردارند، بنابراین باید در مساحت وسیعی کاشته شوند. اگر به درستی از این گونه آلو مراقبت شود، در کمتر از ۲ سال میوه میدهد و میتوان حداقل ۲ بار در سال آن را برداشت کرد.
علاوه بر این، میتوان آلو را برای تولید میوه در خارج از فصل و فروش با قیمت بالا فرآوری کرد. تکنیکهای پرورش آلو بسیار ساده است و هنگامی که درخت مورد حمله آفات قرار میگیرد، میتوان از داروهای مخصوص برای پیشگیری و کنترل آنها استفاده کرد.
رقم آلوی An Phuoc از زمان گلدهی تا برداشت بیش از ۲ ماه طول میکشد. اگر میخواهید آلو میوه باکیفیتی تولید کند، باید میوههای جوان را با دقت انتخاب کنید یا اگر میبینید که درخت به اندازه کافی برای میوه دادن قوی نیست، گلها را جدا کنید.
خانم وو تی های (ساکن دهکده آن توی، بخش تان آن تان) که هنگام برداشت آلو با خوشحالی با ما گپ میزد، گفت که خانوادهاش قبلاً از زمینهای کشاورزی برنج ناکارآمد به کشت دوریان روی آورده بودند، با هزینه سرمایهگذاری بالا، اما نتایج آنطور که انتظار میرفت نبود.
خانم های با فرصتی که برای آشنایی با گونه آلوی آن فوک به دست آورد، متوجه شد که این محصول ارزش اقتصادی بالایی دارد و محصول آن در بازار پایدار است. پس از یادگیری تکنیک کشت آلوی آن فوک در تور، خانواده تصمیم گرفتند نهالهایی را برای کاشت در زمین خود خریداری کنند.
پس از تقریباً ۲ سال، درخت آلوی آن فوک شکوفه داد و میوه داد و در سالهای بعد سود فزایندهای به بار آورد. خانم های با مشاهدهی صرفهجویی اقتصادی، زمین بیشتری را برای گسترش منطقهی کشت آلوی آن فوک اجاره کرد.
به گفته خانم های، مزیت استفاده از توری برای پوشاندن باغ های آلو، کاهش میزان آفت کش ها هنگام سم پاشی در فاصله بیشتر، تضمین ایمنی بقایای آفت کش ها و به حداقل رساندن آفات، به ویژه مگس های میوه است.
خانم های علاوه بر استفاده از پوشش توری، از کیسههای پلاستیکی نیز برای پوشاندن میوهها استفاده میکند و با این کار یک لایه محافظ اضافی در برابر آفات ایجاد میکند. هنگام برداشت، میوهها ظاهری زیباتر و کیفیت بهتری دارند.
«من در حال حاضر ۱۵ هکتار مزرعه آلوی An Phuoc دارم. این نوع آلو به صورت توری پرورش داده میشود که هم مراقبت از آن آسان است و هم در هزینهها صرفهجویی میکند. این آلوها خروجی ثابتی دارند و قیمت فروش آنها بین ۲۰ تا ۳۰ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که گاهی اوقات در زمان اوج مصرف به ۴۰ تا ۴۵ هزار دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم میرسد.»
به لطف به کارگیری این مدل، خانواده من هزینههای تولید زیادی را صرفهجویی کردند و کیفیت محصولات کشاورزی تضمین شد، بنابراین درآمد در مقایسه با کشت سایر محصولات کشاورزی قبل از آن، چندین برابر افزایش یافت.» - خانم های به اشتراک گذاشت.
به گفته بسیاری از کشاورزان، قیمت آلو اخیراً نسبتاً ثابت بوده است و کشاورزان سالها تجربه در کشت آلو دارند، بنابراین به عملکرد بالایی دست مییابند. هر ساله، آلوهای An Phuoc 2-3 بار کشت میشوند و با مراقبت خوب، عملکرد میتواند به 5-6 تن در هکتار برسد.
پس از کسر هزینهها، کشاورزان هنوز هم حدود ۴۰ تا ۵۰ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در سال سود میبرند. علاوه بر این، محصولات آلوی An Phuoc شرکت تعاونی کشاورزی An Thoi نیز گواهینامه OCOP سه ستاره را کسب کردهاند.
آقای لو نگوک بیچ - رئیس هیئت مدیره تعاونی کشاورزی آن توی (کمون تان آن تان) گفت: این تعاونی در تولید و خرید محصولات کشاورزی تخصص دارد. این تعاونی در سال ۲۰۱۸ تأسیس شد و اکنون ۳۰ عضو دارد و ۳۰ هکتار از انواع درختان میوه را پرورش میدهد که از این میزان، آلو آن فوک و آلو هلو صورتی ۱۵ هکتار را تشکیل میدهند.
این تعاونی بازار مصرف پایداری دارد، بنابراین کشاورزان در تولید امنیت بیشتری دارند. در آینده نزدیک، این تعاونی قصد دارد منطقه کشت آلوی An Phuoc را گسترش دهد و در حال آماده شدن برای ارتقاء به OCOP چهار ستاره است.
به گفته کمیته مردمی کمون تان آن تان، مدل پرورش آلو در توری مزیت دیگری نیز دارد: به صرفهجویی در آب آبیاری کمک میکند، میتواند به خوبی با خشکسالی مقابله کند و به باغ کمک میکند تا رطوبت را به خوبی حفظ کند.
علاوه بر این، این امر نیاز به اشتغال کارگران محلی بیکار را با مشاغلی مانند: بستهبندی میوه، بستهبندی توری، انتخاب میوه، برداشت و ... با درآمد متوسط حدود ۲۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر نفر در روز، برطرف میکند.
خانم فام تی تو سونگ (دهکده تان مین، بخش تان لوک، منطقه بین تان) هنگام برداشت آلو گفت: «هر محصول آلو به یک گروه برای برداشت نیاز دارد، هزینه برداشت ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در روز برای هر نفر است. چیدن آلو همچنین نیاز به تجربه دارد، انتخاب میوه رسیده برای اطمینان از شیرینی میوه و وزن مناسب آن.»
آقای کواچ تان فوک، مسئول کشاورزی کمون تان آن تان، گفت: «مدل پرورش آلوی آن فوک یکی از مدلهای توسعه پایدار است که بهرهوری اقتصادی بالایی را به همراه دارد.»
کل این کمون بیش از ۱۸۰ هکتار مزرعه آلو با حدود ۱۵۰ خانوار دارد که عمدتاً آلوهای فوک را پرورش میدهند. مراقبت از آلوهای فوک نیز بسیار آسان است، عمدتاً با تور و بستهبندی میوه، هزینههای باقیمانده زیاد نیست. به لطف مدل پرورش آلو که راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، منطقه کشت آلو نیز ۵ تا ۱۰ هکتار در سال افزایش مییابد.
برای بهبود بهرهوری تولید، این کمون همچنین آموزش و راهنمایی در مورد تکنیکهای پرورش آلو را برای کشاورزان هماهنگ میکند. در آینده، این منطقه به پیشنهاد به مقامات مافوق و سازمانهای تخصصی برای ایجاد شرایط مطلوب برای حمایت سرمایه و همچنین سازماندهی آموزشهای فنی برای تکثیر مدلهای باغ میوه با بهرهوری اقتصادی بالا، مناسب برای تغییر ساختار کشاورزی در منطقه، ادامه خواهد داد.
علاوه بر این، تعاونیها و خانوارهای کشاورز را هدایت میکند تا بر تولید برای بهبود کیفیت و ارزش محصول تمرکز کنند و به افزایش درآمد و بهبود زندگی کشاورزان کمک کنند.
مقاله و عکسها: فی لانگ
منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/thu-nhap-kha-tu-mo-hinh-trong-man-trong-mang-luoi-0136986/
نظر (0)