تغییر ساختار محصول به کشاورزان کمک می‌کند تا پیشرفت کنند

در سال‌های اخیر، تغییر ساختار محصولات کشاورزی در ابتدا نتایج مثبتی به همراه داشته است، از جمله بهبود بهره‌وری استفاده از زمین، بهره‌وری اقتصادی در تولید محصولات کشاورزی، کمک به کشاورزان برای ثروتمند شدن در مزارع و باغ‌های خودشان. این همچنین یک الزام اجتناب‌ناپذیر است که به اجرای مؤثر پروژه بازسازی بخش کشاورزی به سمت افزایش ارزش افزوده و توسعه پایدار کمک می‌کند.

در سال‌های اخیر، تغییر ساختار محصولات کشاورزی در ابتدا نتایج مثبتی به همراه داشته است، از جمله بهبود بهره‌وری استفاده از زمین، بهره‌وری اقتصادی در تولید محصولات کشاورزی، کمک به کشاورزان برای ثروتمند شدن در مزارع و باغ‌های خودشان. این همچنین یک الزام اجتناب‌ناپذیر است که به اجرای مؤثر پروژه بازسازی بخش کشاورزی به سمت افزایش ارزش افزوده و توسعه پایدار کمک می‌کند.

بسیاری از مدل‌های تولید مؤثر به افراد کمک می‌کنند تا درآمد خود را افزایش دهند.

با تغییر محصولات کشاورزی ثروتمند شوید

کشاورزان با تغییر جسورانه ساختار محصول برای سازگاری با خاک و شرایط تولید محلی، راندمان تولید را افزایش، هزینه‌های سرمایه‌گذاری را کاهش، آفات و بیماری‌ها را کم و اکوسیستم محیطی را بهبود بخشیده‌اند. در برخی مناطق که تولید برنج ناکارآمد است، اغلب در معرض خطر است، هیچ ابتکاری در آب آبیاری وجود ندارد و بهره‌وری پایین است، کشاورزان ساختار محصول را نیز تغییر داده‌اند تا با شرایط سازگار شوند. بر این اساس، بسیاری از مدل‌ها به راندمان اقتصادی بالایی دست یافته‌اند و در حال تکرار هستند.

بانگ سام از یک زمین باتلاقی پست، به لطف تبدیل جسورانه زمین برنج‌کاری کم‌بازده، «پوسته خود را تغییر داده» و به یک مزرعه آناناس بسیار کارآمد تبدیل کرده است. خانم تران تی فونگ دو ( از بخش هوا بین ) با تبدیل ۱۰ هکتار از مزارع برنج «که بیشتر شکست خورده تا موفق» به کشت آناناس، گفت: «آناناس یک بار کاشته می‌شود اما می‌تواند ۴ تا ۶ سال متوالی میوه دهد. فقط به مراقبت‌های دوره‌ای مانند کوددهی و آبیاری نیاز دارد و می‌تواند سالانه ۳ محصول آناناس برداشت کند. به لطف این، درآمد ۳ تا ۴ برابر بیشتر از کشت برنج است.»

به گفته رئیس کمیته مردمی کمون، ها ون تان خوئونگ، کمون ترا کان به عنوان یکی از مناطقی که به طور فعال در حال اجرای طرح تغییر ساختار محصولات کشاورزی است، می‌گوید: در سال‌های اخیر، این کمون کشاورزی جامعی را توسعه داده، تولید را متنوع کرده و ساختار محصولات کشاورزی و دامداری را مطابق با طرح تغییر ساختار کشاورزی تغییر داده است.

تشویق به تبدیل زمین‌های بی‌فایده برای کشت پرتقال به کشت درختان میوه که بازده اقتصادی بالایی دارند و سبزیجاتی که به افزایش درآمد کمک می‌کنند. هماهنگی سازماندهی انتقال و کاربرد گسترده پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید و تجارت، بهبود کیفیت محصولات کشاورزی. به لطف این، بازده اقتصادی بالاتر است.

به همین ترتیب، در کمون لانگ هو، بسیاری از مدل‌های تبدیل زمین‌های برنج ناکارآمد به محصولات سالانه و چند ساله برای شرایط کشاورزی محلی مناسب هستند و سود بیشتری به همراه دارند. برخی از مدل‌های تبدیل زمین‌های برنج به محصولات کوتاه‌مدت کشاورزان قراردادهایی را برای خرید محصولات امضا کرده‌اند و به مردم کمک می‌کنند تا در تولید با درآمد پایدار و بالاتر از کشت برنج معمولی احساس امنیت کنند.

به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست، در سال‌های اخیر، کار برنامه‌ریزی، برنامه‌ریزی و پهنه‌بندی تولید، به ویژه برای مناطق کلیدی، به موقع انجام شده است و در نتیجه شرایط مطلوبی برای تبدیل تولید در هر منطقه و هر محل ایجاد شده است. سیاست‌هایی برای حمایت از تبدیل ساختار محصول به سرعت صادر شده است که تبدیل زمین‌های ناکارآمد کشت برنج به سایر محصولات یا ترکیب آن با آبزی‌پروری را تسهیل می‌کند.

آقای لام ون تان - مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست گفت: تبدیل زمین‌های برنج به محصولات سالانه، محصولات چند ساله همراه با آبزی‌پروری با استفاده از پیشرفت‌های علمی و فنی، تولید در جهت ایمنی و بهره‌وری اقتصادی را در مقایسه با قبل از تبدیل، ۲ تا ۳ برابر افزایش داده است. نه تنها در کشت، بلکه در بخش دام نیز گام‌های جدید بسیاری به سوی مزارع زیست‌محیطی، حفاظت از محیط زیست و افزایش ارزش محصول برداشته شده است.

همگام‌سازی راه‌حل‌ها را ارتقا دهید

تبدیل ساختار محصول در زمین‌های برنج ناکارآمد به سایر محصولات برای سازگاری با تغییرات اقلیمی

به گفته مقامات مربوطه، برای بهبود کارایی اصلاح ساختار کشت، اجرای راهکارهای همزمان ضروری است. بر این اساس، تبدیل محصولات کوتاه‌مدت در زمین‌های برنج باید با راهکارهای فصلی، محصولات، فرمول‌های تناوب زراعی و کشت مخلوط مناسب برای هر منطقه و شیوه‌های کشاورزی مرتبط باشد تا پتانسیل و نقاط قوت محل را ارتقا دهد.

همزمان، بررسی مناطق تولیدی ناکارآمد برای تدوین طرحی برای تبدیل ساختار زراعی؛ تقویت تبلیغات، بسیج و انتشار گسترده هدف، معنا و اثربخشی تبدیل ساختار زراعی در زمین‌های برنج ناکارآمد به سایر محصولات برای سازگاری با وضعیت فعلی تغییرات اقلیمی ضروری است.

در واقع، اجرای طرح اصلاح ساختار محصولات کشاورزی در گذشته با مشکلات زیادی مواجه بوده است. به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست، اگرچه کارهای تبلیغاتی و بسیج مردمی انجام شده است، اما عمیق نبوده، بر نکات اصلی متمرکز نبوده و اشکال تبلیغات متنوع و غنی نبوده است، بنابراین بسیاری از خانوارها با جسارت در آن شرکت نکرده‌اند. از سوی دیگر، تولید هنوز به آب و هوا و بازار بستگی زیادی دارد، بنابراین کشاورزان به تغییر مذهب تشویق نشده‌اند.

تولید ناپایدار محصولات کشاورزی؛ کمبود سرمایه؛ کمبود نیروی کار؛ کمبود فناوری؛ تعداد کمی از کسب‌وکارها در حال سرمایه‌گذاری و مصرف محصولات هستند؛ سیاست‌های سرمایه‌گذاری زیادی برای حمایت از تبدیل [محصولات] وجود ندارد. ارتباط و همکاری در تولید و مصرف محصولات هنوز کاستی‌های زیادی دارد، تعداد کمی از آنها ارتباط دارند اما پایدار نیستند؛ اکثر محصولات کشاورزی از طریق بازرگانان مصرف می‌شوند.

بازرسی، بررسی و نظارت بر تغییر کاربری به طور منظم انجام نشده است و عمدتاً بر تبلیغات و یادآوری‌ها متمرکز شده است؛ وضعیت تغییر خودجوش کاربری زمین از کشت برنج به پرورش میگوی آب شور و پرورش ماهی که مطابق با برنامه‌ریزی، طرح کاربری زمین و طرح تبدیل ساختار تولید محلی نیست، همچنان ادامه دارد و بر محیط زیست و مدیریت زمین‌های کشت برنج طبق مقررات تأثیر می‌گذارد.

آقای لام ون تان گفت: در آینده، بخش کشاورزی بر تغییر ساختار محصولات زراعی و دامی برای سازگاری با تغییرات اقلیمی تمرکز خواهد کرد. کشاورزان را تشویق کنید تا ساختار محصولات را برای کشت متناوب سبزیجات در زمین‌های برنج تغییر دهند. محصولات کلیدی با مناطق وسیع کشت مواد اولیه (نارگیل، مرکبات، گل‌های زینتی، نهال) را توسعه دهند. مناطق کشت مواد اولیه ارگانیک، استانداردهای GAP و معادل آن را تشکیل دهند.

تقویت فعالیت‌های ترویجی کشاورزی و شیلات، به‌کارگیری علم و فناوری برای خدمت به تحول مدل‌های تولید مناسب برای تغییرات اقلیمی. تحکیم و توسعه اقتصاد کشاورزی، تعاونی‌ها و سازمان‌های پیوند تولید مرتبط با مناطق مواد خام و بازارهای مصرف. تنوع‌بخشی به اشکال همکاری‌های تولیدی مناسب برای هر منطقه و هر نوع محصول و دام. اولویت‌بندی پروژه‌های فرآوری محصولات کشاورزی و آبزی که استانداردهای بین‌المللی را تضمین می‌کنند، با هدف صادرات.

در دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۵، تخمین زده می‌شود که سطح زیر کشت برنج به طور متوسط ​​۵.۲ درصد در سال کاهش یابد، کشت سبزیجات به طور متوسط ​​۲.۲ درصد در سال افزایش یابد و کشت محصولات چند ساله به طور متوسط ​​۵.۱ درصد در سال افزایش یابد. ارزش برداشت به ازای هر واحد سطح زیر کشت در سال ۲۰۲۴ به ۴۱۵ میلیون دانگ ویتنام خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۰ (۳۲۴ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال) ۲۸ درصد افزایش نشان می‌دهد.

تخمین زده می‌شود که تا سال ۲۰۲۵، ارزش برداشت به ازای هر هکتار از زمین‌های زیر کشت به ۴۲۰ میلیون دانگ ویتنام در هکتار در سال برسد؛ که به طور متوسط ​​افزایشی ۵.۴۶ درصدی در سال را نشان می‌دهد.

مقاله و عکس ها: NGUYEN KHANG

منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202510/chuyen-doi-co-cau-cay-trong-giup-nong-dan-vuon-len-95b0c2d/