به لطف توسعه مدل پرورش گاو، درآمد افزایش یافته است.

اگر تکیه صرف بر کشت برنج، افزایش درآمد را دشوار می‌کند، آقای نگوین ون میِن در دهکده‌ی ترونگ فو آ، بخش توی لای، شهر کان تو، از کاه حاصل از تولید برنج برای تغذیه‌ی گاوهای خود استفاده کرده است. او همچنین با جسارت بخشی از زمین خود را به کشت علف تبدیل کرده و ساقه‌های ذرت را پس از برداشت برای تغذیه‌ی گله‌اش جمع‌آوری می‌کند. با این رویکرد، آقای میِن درآمد اضافی قابل توجهی کسب کرده است.

افزایش درآمد

در سال‌های اخیر، خانواده آقای میِن گله نسبتاً بزرگی از گاو، شامل ۱۲ تا ۱۴ رأس، را نگهداری کرده‌اند. هر ساله، خانواده او تقریباً ۷ تا ۸ گاو از انواع مختلف، از جمله گوساله، گاو جوان و گاو بالغ، می‌فروشند. به لطف این مدل توسعه دامداری، آقای میِن درآمد خود را در مقایسه با زمانی که فقط برنج پرورش می‌داد، بیش از سه برابر افزایش داده است. وضعیت اقتصادی خانواده او نیز با سود اضافی بیش از ۱۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال از دامداری، به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

آقای نگوین ون مین، اهل دهکده ترونگ فو آ، بخش توی لای، شهر کان تو ، از گله گاو خود مراقبت می‌کند.

آقای میِن گفت: «از طریق بازدید از مدل‌های دامداری در شهر کان تو و تحقیق در مورد اطلاعات از طریق کتاب‌ها، روزنامه‌ها و اینترنت، متوجه شدم که دامداری خیلی سخت نیست و بازده اقتصادی بسیار بالایی دارد. به خصوص در محل زندگی من، شرایط مطلوب زیادی برای پرورش گاو وجود دارد، به ویژه محصولات جانبی فراوان حاصل از تولیدات کشاورزی که می‌توانند به عنوان خوراک دام استفاده شوند، مانند کاه حاصل از تولید برنج و ساقه ذرت پس از برداشت. همچنین متوجه شدم که با توجه به مساحت کشت برنج خانواده‌ام که تنها ۱.۴ هکتار است، حتی با تولید متمرکز، دستیابی به درآمد بالا دشوار خواهد بود. بنابراین، تصمیم گرفتم تحقیق کنم و برای افزایش گله‌ام و توسعه دامداری، گاوهای مولد بخرم.»

در سال ۲۰۲۲، آقای میِن شروع به ساخت یک طویله کرد و ۴ گاو (۲ ماده و ۲ نر) از نژاد ۳B را برای پرورش خریداری کرد. پس از بیش از یک سال پرورش آنها، گاوهای ماده زایمان کردند. گاوهای نر نیز به وزن نسبتاً بالایی، بیش از ۴۰۰ کیلوگرم در هر کدام، رسیدند. آقای میِن پس از بررسی و محاسبه هزینه‌های سرمایه‌گذاری و درک اینکه پرورش گاوها برای تولید مثل مؤثرتر از پرورش گاوهای گوشتی برای پرواربندی است و تلقیح مصنوعی بدون نیاز به پرورش گاوهای نر امکان‌پذیر است، ۲ گاو نر را فروخت تا گاوهای ماده را برای گسترش گله خود خریداری کند. علاوه بر این، با حمایت دولت محلی، خانواده او ۵۰ میلیون دانگ ویتنام با نرخ بهره ترجیحی وام گرفتند تا گاوهای تولید مثل بیشتری بخرند. به لطف این، آقای میِن توانست مقیاس کشاورزی خود را افزایش دهد و تعداد گاوهای خانواده‌اش به سرعت افزایش یافت و او مرتباً گاو می‌فروشد. در حال حاضر، کل گله او ۱۴ گاو دارد که شامل ۷ گاو ماده در حال زایمان است و بقیه گوساله و گاو گوشتی هستند.

موفقیت از پشتکار و تلاش سخت حاصل می‌شود.

پرورش گاو از نظر مراقبت، از جمله چیدن علف برای گاوها، نیاز به تلاش زیادی دارد و تقریباً همه کارها به صورت دستی انجام می‌شود که آن را به کاری بسیار سخت تبدیل می‌کند. آقای میِن با اشتیاق به دامداری و عزم راسخ برای افزایش درآمد خانواده‌اش، بر مشکلات غلبه کرده و به نتایج اولیه بسیار خوبی دست یافته است. موفقیت او نه تنها از پشتکار او در دنبال کردن اهدافش، بلکه از مطالعه، تحقیق و کسب اطلاعات، دانش و تکنیک‌های دقیق برای پرورش مؤثر گاو نیز ناشی می‌شود.

آقای میِن گفت: «در طول فرآیند توسعه دامداری، به دلیل عدم تخصص فنی و درک رفتار گاوها، به ویژه در مراحل اولیه، با مشکلات و موانع زیادی روبرو شدم. با این حال، به لطف تحقیقات دقیق، یاد گرفتم که چگونه طویله‌ها را به صورت علمی بسازم، که مراقبت، تغذیه و تمیز کردن طویله‌ها را آسان‌تر می‌کند، و همچنین پشه‌بندهایی را برای محافظت از گاوها در برابر پشه‌ها و سایر حشرات نصب کردم. در نتیجه، گاوها سالم هستند، به سرعت رشد می‌کنند و به راندمان تولید مثلی بالایی دست می‌یابند.»

آقای میِن برای اطمینان از تأمین غذای گاوهایش، علاوه بر استفاده از کاه برنج حاصل از تولید برنج برای ذخیره‌سازی، جسورانه ۴ هکتار از زمین‌های برنج را به کشت علف تبدیل کرد تا به طور فعال خوراک دام‌هایش را تأمین کند. آقای و خانم میِن همچنین مرتباً ساقه‌های ذرت برداشت‌شده در کمون و مناطق مجاور را جمع‌آوری می‌کنند تا به عنوان خوراک گاوهایشان استفاده کنند. آنها بدون توجه به آفتاب یا باران، هر زمان که از ساقه‌های ذرت برداشت‌شده مطلع می‌شوند، با منبع تماس می‌گیرند تا آنها را درخواست کرده و برای گاوهایشان جمع‌آوری کنند. به تدریج، بسیاری از روستاییان از طریق شماره تلفن ۰۹۶۳۵۰۳۵۹ با آنها تماس گرفتند تا از زمان برداشت ذرت مطلع شوند.

به گفته آقای میِن، او همچنین به تحقیق در مورد نژادهای گاو پربازده و از نظر اقتصادی کارآمد برای انتخاب جهت پرورش توجه داشته است. در نتیجه، او نژادهای زیادی را که گوشت با کیفیت خوب تولید می‌کنند، به سرعت رشد می‌کنند و قیمت بالایی دارند، مانند گاو 3B، گاو بو، گاو آنگوس، گاو برهمن و غیره، وارد کرد. در عین حال، او همچنین در مورد ماشین‌هایی برای خرد کردن علف و ساقه ذرت تحقیق و سرمایه‌گذاری کرد تا به گاوها کمک کند غذای خود را راحت‌تر هضم کنند. کود گاو برداشت شده و به عنوان کود آلی برای خانوارهایی که برای کشاورزی به آن نیاز دارند، استفاده می‌شود. در حال حاضر، او سالانه 100 تا 200 کیسه کود با قیمت 50،000 دانگ ویتنامی برای هر کیسه به بازار عرضه می‌کند.

آقای وو وان تائو، رئیس انجمن کشاورزان دهکده ترونگ فو آ، در بخش توی لای، در مورد آقای میِن گفت: «آقای میِن کشاورزی بسیار سخت‌کوش، کوشا و پیگیر است که هدف خود را که توسعه دامداری است، دنبال کرده و به همین دلیل به موفقیت دست یافته است.»

به گفته آقای تران ون تین، نایب رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در کمون توی لای و رئیس انجمن کشاورزان کمون توی لای، آقای نگوین ون میِن یکی از اعضای کشاورزی است که برای توسعه تولید از انجمن وام دریافت کرده و یک مدل دامداری بسیار مؤثر ایجاد کرده است که می‌تواند تکرار شود. این انجمن همچنین توجه زیادی به تشویق و ایجاد شرایط مطلوب برای خانوارها برای توسعه دامداری، به ویژه خانوارهایی که شرایط زمین مناسب، توانایی کشت علف و استفاده از محصولات جانبی کشاورزی به عنوان خوراک دام دارند، دارد.

متن و عکس: خان ترونگ

منبع: https://baocantho.com.vn/thu-nhap-tang-cao-nho-phat-trien-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-a196773.html