میلیاردر انویدیا به غذاهای مخصوص هانوی از فو گرفته تا آبجوی خیابانی معتاد است

میلیاردر انویدیا، جنسن هوانگ، در سفر خود به ویتنام دو بار از کافه‌های سنتی، آبجو و سوپ رشته فرنگی گوشت گاو در هانوی لذت برده است. جنسن هوانگ، مدیرعامل انویدیا، برای دومین بار به ویتنام بازگشت تا به تعهد خود مبنی بر تبدیل ویتنام به "خانه دوم" خود عمل کند. در ۵ و ۶ دسامبر، او از بسیاری از غذاهای خوشمزه پایتخت لذت برد و مانند یک توریست در یک تور غذایی هانوی در خیابان‌ها قدم زد.

دسامبر ۲۰۲۴، جنسن هوانگ به کاوش در غذاهای هانوی با غذاهای سنتی در رستوران آرتیسان آنه تویئت، سوپ رشته فرنگی گوشت گاو بت دن، قهوه گیانگ، آبجو تا هین ادامه داد... ظهر ۵ دسامبر، مدیرعامل آمریکایی همچنین در رستورانی در خیابان ما می غذا خورد. این رستوران آرتیسان آنه تویئت است که مرتباً از طریق کانال‌های رسانه‌ای در ایالات متحده، آلمان، ژاپن و کره، غذاهای هانوی را تبلیغ می‌کند... در این رستوران، بازدیدکنندگان می‌توانند از غذاهای سنتی بی‌شماری مانند ژامبون، برنج چسبناک، رول‌های بهاری، سالادها، بون تانگ، بون چا لذت ببرند... آرتیسان آنه تویئت گفت که از قبل به او اطلاع داده نشده بود که مهمانان چه کسانی هستند. با این حال، با سال‌ها تجربه به عنوان سرآشپزی که از سیاستمداران و افراد مشهور در سراسر جهان استقبال می‌کند، او همیشه از فضای سرویس تا منو را با دقت آماده می‌کند.

مدیرعامل انویدیا در رستوران هنرمند آشپزی، آنه تویِت، از غذاهای سنتی ویتنامی لذت می‌برد. عکس: کیو ترانگ

بعد از غذا، آقای جنسن هوانگ به صنعتگر گفت که واقعاً از غذاهای سنتی اینجا لذت برده است و قول داد که دوباره برگردد و تمام خانواده‌اش را برای صرف غذا با هم بیاورد. او به عنوان سرآشپز، از دیدن میلیاردر آمریکاییِ خوش‌برخورد که از بیشتر غذاهای سرو شده، از پیش‌غذاها، غذاهای اصلی گرفته تا دسرها، لذت می‌برد، بسیار خوشحال شد. همان شب، نخست وزیر فام مین چین، جنسن هوانگ و رهبران ارشد شرکت انویدیا را برای لذت بردن از غذاهای خیابانی هانوی دعوت کرد. منوی رستوران آبجو در خیابان تا هین که آن شب سرو می‌شد شامل نم تای، نم چوا ران، پای مرغ بدون استخوان آغشته به علف لیمو و فلفل چیلی، ماهی مرکب کبابی و رنده شده، سیب‌زمینی سرخ کرده، توفوی سرخ شده با پیاز و آبجوی تروک باخ بود. دیدار این دو رهبر مشهور در "خیابانی که هرگز نمی‌خوابد" توجه بسیاری از مردم و گردشگران هانوی را به خود جلب کرد.

نخست وزیر فام مین چین و میلیاردر انویدیا جنسن هوانگ در پیاده رو محله قدیمی هانوی آبجو می نوشند. عکس: VGP

صاحب مغازه آبجو فروشی تا هین از استقبال جنسن هوانگ، رئیس انویدیا، بسیار خوشحال شد. عکس: نگوین دوک هوی

قهوه تخم مرغی در کافه جیانگ، نوشیدنی خاصی است که تقریباً هر گردشگری که به هانوی می‌آید، آرزوی امتحان کردن آن را دارد. جنسن هوانگ نیز از این قاعده مستثنی نیست و هر دو باری که به ویتنام سفر کرده، فرصت لذت بردن از آن را داشته است. اولین بار او به کافه جیانگ در خیابان نگوین هو هوان رفت تا نوشیدنی بنوشد و با کارکنان عکس یادگاری بگیرد. بنیانگذار شرکت میلیارد دلاری انویدیا در جلسه‌ای با حدود ۱۰۰ متخصص هوش مصنوعی در هانوی در بعدازظهر ۵ دسامبر، نه تنها از آن لذت برد، بلکه این فرصت را نیز داشت که خودش قهوه تخم مرغ درست کند تا همه را به نوشیدن دعوت کند. مدیرعامل انویدیا این بار در سفر خود به ویتنام، در یک رستوران فو باسابقه در خیابان بت دن، فو گوشت گاو میل کرد. او فو گوشت گاو کمیاب و نان سوخاری را انتخاب کرد. فو سنتی بت دن یکی از اولین رستوران‌های فو در هانوی است که بیش از ۱۰۰ سال سابقه فعالیت دارد و از گردشگران سراسر جهان استقبال می‌کند و بارها در رسانه‌های بین‌المللی مانند CNN (ایالات متحده آمریکا) و EBS (کره) حضور داشته است.

مغازه نودل گوشت گاو فروشی کنار پیاده‌رو هانگ نان که آقای جنسن هوانگ در سال ۲۰۲۳ در آن غذا خورد. عکس: هوانگ آنه توان

جنسن هوانگ، یک آمریکایی با اصالت تایوانی (چینی)، غذاهای آسیایی برای این میلیاردر ناآشنا نیست. مدیرعامل انویدیا هر دو باری که به ویتنام سفر کرد، از غذاهای محلی بسیار هیجان‌زده بود و کمی وقت صرف کشف غذاهای خیابانی هانوی کرد. پیش از این، در سفرش به هانوی در اوایل دسامبر 2023، میلیاردر انویدیا از سینی فو در هانگ نان، هات پات اردک هانگ تیک، بون تانگ، قهوه تخم مرغ در خیابان نگوین هو هوان لذت برد... اولین باری که به هانوی آمد، از رستوران فو لی بئو در خیابان هانگ نان، فو بو وانگ سفارش داد. این رستوران بیش از 30 سال است که باز است و اغلب عصرها باز است. این مکان برای دوستداران فو در محله قدیمی هانوی مکانی آشنا است. منوی رستوران عمدتاً فو بو است و فو بو وانگ توسط بسیاری از مشتریان بهترین محسوب می‌شود. میلیاردر انویدیا علاوه بر قهوه تخم مرغ، دوست دارد آبجو را با تنقلات درست در پیاده‌رو محله قدیمی هانوی بنوشد. در دسامبر ۲۰۲۳، او لباس راحتی با یک تی‌شرت مشکی و شلوار جین پوشید و تصمیم گرفت در یک رستوران کنار خیابان در خیابان لونگ نگوک کوئین، آبجو بنوشد و اسپرینگ رول بخورد.

Laodong.vn

منبع: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/ti-phu-nvidia-ghien-dac-san-ha-noi-tu-pho-den-bia-via-he-1431740.html