«مهمانی گیاهخواری» رایگان ۳ روزه در روز یادبود قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک

شاید مکان‌های کمی در منطقه جنوبی وجود داشته باشند که جشنواره‌ای ویژه مانند سالگرد درگذشت قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک در مکان تاریخی وام نات تائو، کمون نات تائو، استان تای نین برگزار کنند. علاوه بر مراسم یادبود رسمی، در طول سه روز جشنواره در روزهای دهم، یازدهم و دوازدهم نهمین ماه قمری، بازدیدکنندگان از سراسر کشور هنگام بازدید و ارائه بخور می‌توانند از غذاهای گیاهی رایگان که با عشق هموطنان گرم می‌شود، لذت ببرند.

برنج شکسته گیاهی به مشتریان از سراسر جهان خدمت رسانی می‌کند

روزهای زیادی قبل از مراسم، صدها تُن برنج، سبزیجات، میوه، توفو، گلوتن گندم و... توسط خیرین، گروه‌های داوطلب و مردم از سراسر کشور به محل یادبود فرستاده شد. هر کس مقداری کمک کرد، برخی برنج دادند، برخی سبزیجات، برخی نیروی کار، همه دست به دست هم دادند تا برای این «ضیافت گیاهی» پرمعنا آماده شوند.

بخش‌های خدماتی به طور مرتب و با دقت چیده شده‌اند: بخش برنج گیاهی، بخش ورمیشل، بان زئو، بخش برنج شکسته و غیره که همیشه عطری خوش از خود ساطع می‌کنند. صدها نفر در تیم آشپزی به نوبت برای خدمت‌رسانی به مشتریان از سراسر کشور فعالیت می‌کنند.

خانم فام تو توی ( شهر کان تو ) گفت: «گروه ما نزدیک به ۵۰ نفر دارد که صبح زود برای تهیه غذاهایی مانند برنج، رشته فرنگی و فرنی برای پذیرایی از مردم محلی و گردشگران می‌آیند. همه خوشحال هستند که می‌توانند در کنار هم، در سالگرد درگذشت نگوین ترونگ تروک، کمی تلاش کنند. سال آینده، ما همچنان برای شرکت در آشپزی و پذیرایی سالگرد درگذشت، باز خواهیم گشت.»

هیئت‌هایی از بسیاری از مناطق برای شرکت در پخت و پز مراسم سالگرد درگذشت قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک آمده بودند.

نه تنها مردم محلی، بلکه بسیاری از گروه‌های داوطلب از استان‌های دیگر نیز داوطلبانه برای آشپزی و پذیرایی به اینجا می‌آیند. اگرچه از سرزمین‌های مختلف می‌آیند، اما همه آنها قلباً نسبت به قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک ارادت دارند.

داوطلبان در سالگرد درگذشت قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک، برای پذیرایی از گردشگران در "مهمانی گیاهخواری" رایگان، بان شیئو درست می‌کنند.

خانم نگوین تی تام، گردشگری از استان دونگ تاپ ، گفت: «هر ساله به مناسبت سالگرد درگذشت قهرمان ملی نگوین ترونگ تروک، مردم و گردشگران از سراسر جهان به تعداد زیاد در اینجا جمع می‌شوند. ما نه تنها می‌توانیم در این جشنواره باشکوه شرکت کنیم، بلکه می‌توانیم از بسیاری از غذاهای خوشمزه و روستایی، از بان شیو گرفته تا غذاهای برنجی و نوشیدنی‌ها - که همه آنها با دقت و به طرز جذابی تهیه می‌شوند - لذت ببریم.»

مردم در مراسم سالگرد فوت، از پنکیک‌های گیاهی لذت می‌برند

«مهمانی گیاهخواری» رایگان نه تنها یک فعالیت جشنواره‌ای است، بلکه فرصتی برای سرآشپزها، صنعتگران و دوستداران غذاهای گیاهی است تا استعدادهای خود را به نمایش بگذارند، تبادل نظر کنند، بیاموزند و روحیه داوطلبی و ارتباط با جامعه را گسترش دهند.

هلند - ترونگ های

منبع: https://baolongan.vn/tiec-chay-mien-phi-3-ngay-tai-le-gio-anh-hung-dan-toc-nguyen-trung-truc-a205534.html