مغازه‌ی نودل فروشیِ صفر-دانگ، عشقِ پسرهای هاک مون رو پخش می‌کنه

گروهی از پسران هوک مون با شروع از یک ایده کوچک و معنادار، یک مغازه نودل فروشی بدون مواد اولیه ساختند و به نیازمندان غذای رایگان دادند.

ایده‌های خیریه از قلب‌های پرشور سرچشمه می‌گیرند

آقای فان کوک بائو، مبتکر ایده یک فروشگاه نودل بدون واسطه در منطقه هوک مون (شهر هوشی مین )، مرد جوانی است که در حال حاضر به عنوان فریلنسر فعالیت می‌کند، سرشار از شور و شوق، و همیشه آرزوی گسترش روحیه اشتراک‌گذاری و ارتباط جامعه از طریق اقدامات عملی را در سر می‌پروراند.

او در گفتگو با خبرنگاران روزنامه کانگ تونگ گفت که مغازه نودل فروشی پسران هوک مون، شور و شوق او و اعضای گروهش است. آقای بائو گفت: «ایده تأسیس این مغازه زمانی به ذهنم رسید که در یک گردش ورزشی با چند برادر، مغازه‌های برنج خیریه شلوغ و پرمعنایی را در کنار جاده دیدم. در آن زمان، فکر کردم عالی است، بنابراین به برادرانم گفتم که برای راه‌اندازی یک رستوران خیریه مانند آن در هوک مون برنامه‌ریزی کنند. بنابراین، من و دو دوستم شروع به انجام این کار کردیم .»

تیم داوطلبان این فروشگاه شامل نسل‌های متنوعی است - (عکس: فو تان).

در ابتدا، این فروشگاه نودل فقط ۳ عضو با بودجه محدود داشت. هر شرکت‌کننده ۱ میلیون دونگ ویتنامی کمک کرد تا اولین وعده غذایی نودل بدون دونگ ویتنامی را تهیه کند. این مقدار پول برای تهیه حدود ۱۶۰ وعده نودل برای اولین بار و سرو آن برای همه کافی بود.

مواد اولیه نیز بسیار ساده هستند: آبگوشت استخوان، تربچه، هویج، کمی گوشت و نودل فوری. اما از آن به بعد، وعده‌های غذایی نودل به سرعت مورد حمایت مردم و خیرین قرار گرفت و به تدریج تعداد وعده‌های غذایی به ۲۰۰، سپس ۳۰۰ و اکنون ۴۰۰ تا ۵۰۰ وعده در هفته افزایش یافت و کمک به نیازمندان را تضمین کرد. نکته ویژه اینجاست که مغازه نودل مکان ثابتی ندارد، بلکه به صورت چرخشی در مناطق مختلف هوک مون فعالیت می‌کند تا همه مردم منطقه بتوانند از آن لذت ببرند.

آقای بائو گفت: «وقتی برای بار دوم و سوم این کار را انجام دادیم، اطرافیانمان احساس کردند که خوب و مثبت است، بنابراین از کمک مالی گرفته تا ترتیب دادن محل برگزاری و تهیه غذا، به ما ملحق شدند. به خصوص در مورد مواد اولیه، هر بار از خیرین کمک‌هایی مانند سبزیجات دریافت می‌کردیم که توسط زنی در بازار عمده‌فروشی حمایت مالی می‌شد. حمل و نقل و سازماندهی محل برگزاری نیز به طور فعال توسط کمیته مردمی کمون با دیم و انجمن‌ها تسهیل و کمک می‌شد.»

تاکنون، مغازه نودل فروشی زیرو-دونگ همیشه حمایت و کمک‌های مالی زیادی از مردم اطراف دریافت کرده است. با این حال، پول نقد قبول نمی‌کند و فقط اقلامی مانند نودل فوری، قاشق، چوب غذاخوری و غذا را برای سرو به همه می‌پذیرد.

نکته ویژه در مورد این فروشگاه نودل صفر درجه، تنوع تیم داوطلبان است. این گروه حدود 20 عضو دارد، از جمله دانش‌آموزان دبیرستانی جوان، دانشجویان دانشگاه و به ویژه بسیاری از عموها و عمه‌های میانسال که مایل به شرکت در حمایت هستند. همه پویا، پر از شور و شوق با هدف مشترک مشارکت در ساختن جامعه هستند.

بسیاری از غذاهای نودل جذاب زیرو دانگ برای خدمت به نیازمندان آماده می‌شوند - (عکس: فو تان)

هر رویداد هر پنجشنبه ساعت ۳ بعد از ظهر شروع می‌شود. اعضا وظایف مشخصی دارند: یکی مواد اولیه را آماده می‌کند، یکی آشپزی می‌کند، یکی نظافت می‌کند و به مردم خدمت می‌کند. آقای بائو گفت: «به لطف کمک مقامات کمون و شهر که از نظر امنیت و نظم از ما حمایت کرده‌اند، داوطلبان و همچنین هسته‌های حزب که افراد زیادی را برای حمایت اعزام کرده‌اند، توانسته‌ایم این فعالیت فعال را داشته باشیم. به طور کلی، ما از طرف مقامات اجماع، کمک و حمایت زیادی دریافت کرده‌ایم.»

اشتراک گذاری و عشق را گسترش دهید

به گفته آقای بائو، نام این گروه پسران هوک مون است، اما پیامی که این گروه می‌خواهد منتقل کند نه تنها تأیید مشارکت این پسران است، بلکه نشان دادن جوانی و شور و شوق افرادی مانند داوطلبان این گروه است که به جامعه کمک کرده‌اند و به نیازمندان کمک کرده‌اند.

مشارکت دولت، اتحادیه‌ها و داوطلبان - (عکس: فو تان)

بائو به اشتراک گذاشت: «می‌خواهم زندگی را به کمال برسانم، به جامعه کمک کنم، با شور و شوق زندگی کنم، چه پیر باشید چه جوان، از دیگران حمایت بخواهم، می‌خواهم شور و شوق را ترویج دهم، وقتی هنوز فعال هستم، ثابت می‌کند که هنوز پیر نشده‌ام.»

اگرچه روند اجرا با مشکلات زیادی روبرو شد، اما گروه همچنان تلاش کرد تا بر آنها غلبه کند. یکی از بزرگترین چالش‌ها این بود که پیش‌بینی دقیق تعداد وعده‌های غذایی مورد نیاز برای تهیه مطابق با تقاضا غیرممکن بود. علاوه بر این، تهیه جای پارک و صف برای همه نیز مشکل دشواری بود، زیرا فضای هر مکان محدود بود. با این حال، دیدن شادی بسیاری از مردم، حمایت مردم، مقامات محلی و داوطلبان، انگیزه بیشتری به گروه برای ادامه این فعالیت داد. لبخندها و تشکرهای صمیمانه همه بود که به گروه کمک کرد تا بر همه موانع غلبه کند و این سفر به اشتراک گذاشتن عشق را ادامه دهد.

خانم نگوین کیم اوین (ساکن کمون شوان توی دونگ، منطقه هوک مون) در گفتگو با خبرنگاران گفت: «وقتی اینجا غذا می‌خورم، می‌بینم که در یک کاسه رشته فرنگی غذاهای زیادی، گوشت، سوسیس، تخم مرغ، سبزیجات وجود دارد و آبگوشت بسیار خوشمزه و لذیذ است. این مدل واقعاً خوب است و من خودم می‌خواهم این مدل تکرار شود تا مردم بتوانند از یک وعده غذایی گرم لذت ببرند.»

این گروه با شعار « بخشش همیشگی است » ، امیدوار است که این روحیه همچنان گسترش یابد و افراد و سازمان‌های بیشتری را ترغیب کند تا برای ساختن جامعه‌ای انسانی‌تر و بهتر، دست به دست هم دهند.

منبع: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-tiem-mi-0-dong-lan-toa-yeu-thuong-cua-nhung-chang-trai-hoc-mon-359368.html