آووکادو مغذی است، اما چه کسی باید از خوردن آن اجتناب کند؟

آووکادو نه تنها حاوی چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان‌ها است، بلکه سرشار از فیبر، پروتئین، پتاسیم، منیزیم، ویتامین‌های C، E، K و B6 نیز می‌باشد. با این حال، افراد مبتلا به بیماری کلیوی باید از مصرف آن خودداری کنند. طبق گزارش وب‌سایت سلامت بریتانیا، Medical News Today ، توصیه می‌شود مصرف آووکادو را محدود کنید.

Trái bơ bổ dưỡng nhưng những ai nên tránh ăn?- Ảnh 1. — افرادی که مشکلات کلیوی دارند باید مصرف آووکادو را محدود کنند زیرا این میوه سرشار از پتاسیم است و می‌تواند برای کلیه‌ها مضر باشد.

به افراد مبتلا به بیماری کلیوی اغلب توصیه می‌شود که مصرف غذاهای سرشار از سدیم، پتاسیم و فسفر را محدود یا از آنها اجتناب کنند. دلیل این امر این است که کلیه‌های آنها از قبل ضعیف شده‌اند و این مواد معدنی می‌توانند برای آنها مضر باشند.

یکی از مهم‌ترین وظایف کلیه‌ها، حفظ سطح پتاسیم سالم بدن با فیلتر کردن پتاسیم و دفع آن از طریق ادرار است. وقتی بیماری کلیوی رخ می‌دهد، این عملکرد مختل می‌شود.

مصرف منظم آووکادو، بیماران کلیوی را در معرض خطر هیپرکالمی قرار می‌دهد. علائم این بیماری شامل ضعف عضلانی، سوزن سوزن شدن یا بی‌حسی، حالت تهوع و استفراغ است.

با این حال، همه افراد مبتلا به بیماری کلیوی نیازی به اجتناب از آووکادو ندارند. به خصوص از آنجایی که آووکادو سرشار از فیبر و چربی‌های سالم است که اجزای ضروری یک رژیم غذایی مناسب برای کلیه هستند. علاوه بر این، به کنترل قند خون، فشار خون، سطح کلسترول و بهبود سلامت روده کمک می‌کند.

افراد مبتلا به بیماری شدید کلیوی که نیاز به محدود کردن مصرف پتاسیم دارند، باید از مصرف آووکادو خودداری کنند. با این حال، اگر بیماران کلیوی سطح پتاسیم خونشان به خوبی کنترل شده باشد، می‌توانند از این میوه مغذی لذت ببرند.

کارشناسان توصیه می‌کنند که اگر بیماران می‌خواهند آووکادو بخورند، بهترین راه مشورت با پزشک است. پزشک به آنها می‌گوید که سطح پتاسیم خونشان چقدر است و آیا می‌توانند آووکادو بخورند و چقدر باید بخورند. به عنوان مثال، اگر سطح پتاسیم خون پایین یا در غیر این صورت سالم باشد، بیماران می‌توانند گاهی اوقات ¼ آووکادو بخورند. قاعده کلی این است که بیش از 2000 میلی‌گرم پتاسیم در روز مصرف نکنند.

علاوه بر این، بیماران باید بدانند که پتاسیم می‌تواند در بسیاری از غذاهای روزمره بدون اطلاع آنها وجود داشته باشد. بنابراین، اگر آووکادو خورده‌اید، باید به میزان پتاسیم در سایر وعده‌های غذایی خود در طول روز توجه کنید و از مصرف پتاسیم بیشتر از حد توصیه شده خودداری کنید.

لینک منبع