از ریسک‌های غیرضروری اجتناب کنید.

اتحادیه اروپا بازار کلیدی برای محصولات کشاورزی ویتنام است و کارشناسان توصیه می‌کنند که مقررات بازار را با دقت مطالعه کنید تا از خطرات غیرضروری جلوگیری شود.

اتحادیه اروپا بازار کلیدی برای محصولات کشاورزی ویتنام است.

طبق گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، ارزش تخمینی صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در ژانویه 2024 به 5.08 میلیارد دلار آمریکا رسید که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2024، 4.9 درصد کاهش یافته است. ارزش صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام به قاره آمریکا، آسیا و اروپا کاهش یافته است. به طور خاص، صادرات به اروپا به 577 میلیون دلار آمریکا رسید که 16.2 درصد کاهش یافته است.

در سال ۲۰۲۴، صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و آبزیان به ارزش بی‌سابقه ۶۲.۵ میلیارد دلار رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۱۸.۷ درصد افزایش داشته است؛ از این میزان، بازار اتحادیه اروپا ۱۱.۳ درصد را به خود اختصاص داده است.

فلفل چیلی بیشترین محصولی است که در اتحادیه اروپا علامت‌گذاری می‌شود. (تصویر تزئینی)

اتحادیه اروپا سومین بازار بزرگ جهان برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات است. اتحادیه اروپا سالانه بیش از ۳۰۰ میلیارد دلار از این محصولات را وارد می‌کند. واردات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام به اتحادیه اروپا تقریباً ۱.۹٪ از کل واردات اتحادیه اروپا را تشکیل می‌دهد و در بین کشورهای صادرکننده محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به اتحادیه اروپا، رتبه یازدهم را دارد. اتحادیه اروپا همچنین پس از ایالات متحده، چین و آسه‌آن، یکی از چهار بازار بزرگ صادراتی ویتنام برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات است.

اتحادیه اروپا منطقه‌ای با سطح بالایی از هزینه‌های مصرف مواد غذایی است. سالانه، اتحادیه اروپا ۱ تریلیون یورو برای غذا و نوشیدنی هزینه می‌کند که ۲۱.۴٪ از کل هزینه‌های خانوار را تشکیل می‌دهد (۱۱.۸٪ برای غذا و نوشیدنی، ۶.۸٪ برای خدمات پذیرایی، ۱.۶٪ برای نوشیدنی‌های الکلی و ۱.۲٪ برای نوشیدنی‌های غیرالکلی).

از ریسک‌های غیرضروری اجتناب کنید.

با این وجود، مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی، چالش دشواری را برای محصولات کشاورزی صادر شده به این بازار ایجاد می‌کند. اخیراً، مرکز ملی اطلاع‌رسانی و تحقیق در مورد اقدامات بهداشتی و بهداشت گیاهی ویتنام (دفتر SPS ویتنام) نامه رسمی شماره 27/SPS-BNNVN را به وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) و انجمن‌های: آبجو، شراب و نوشیدنی‌های ویتنام، قهوه و کاکائو ویتنام، سس ماهی سنتی ویتنام و بادام هندی ویتنام ارسال کرد و آنها را در مورد هشدارهای سیستم ایمنی غذا و خوراک دام اتحادیه اروپا (EUFSS) در مورد صادرات مواد غذایی ویتنام به دلیل نقض مقررات اتحادیه اروپا که منجر به فراخوان محصول توسط اتحادیه اروپا شده است، مطلع ساخت.

بر این اساس، دفتر SPS ویتنام به چهار دلیل اشاره کرد: کسب‌وکارها محصولاتی حاوی مواد تشکیل‌دهنده از «غذاهای جدید» را در بازار اتحادیه اروپا ثبت نکرده‌اند؛ کسب‌وکارها مواد تشکیل‌دهنده محصولات را به اشتباه اعلام می‌کنند، به‌ویژه آن‌هایی که احتمالاً باعث ایجاد آلرژی می‌شوند؛ محصولات حاوی افزودنی‌های غذایی غیرقانونی یا بیش از حد هستند؛ و کسب‌وکارها قرنطینه دامپزشکی را در گذرگاه‌های مرزی برای «محصولات ترکیبی» حاوی مواد تشکیل‌دهنده مشتق‌شده از حیوانات اعلام یا اجرا نمی‌کنند.

آقای نگو شوان نام، معاون مدیر دفتر SPS ویتنام، در گفتگو با خبرنگار روزنامه صنعت و تجارت، گفت که در میان این مقررات، مقررات مربوط به «غذاهای جدید» و «محصولات ترکیبی» باعث سردرگمی مشاغل می‌شود.

به گفته آقای نگو شوان نام، «غذای جدید» هر غذایی است که قبل از ۱۵ مه ۱۹۹۷ برای مصرف قابل توجه انسان در اتحادیه اروپا استفاده نمی‌شد. جزئیات در آیین‌نامه (EU) 2015/2283 ارائه شده است. فهرست غذاهای جدید مجاز در آیین‌نامه (EU) 2018/1023 آمده است.

در همین حال، برای «محصولات ترکیبی» حاوی مواد مشتق‌شده از حیوانات، مواد مشتق‌شده از حیوانات باید از شرکت‌هایی باشند که در فهرست شرکت‌های مجاز به صادرات محصولات حیوانی به اتحادیه اروپا قرار دارند.

به گفته آقای نگو شوان نام، کسب‌وکارهایی که هنگام صادرات به بازارهای پرتقاضا مانند اتحادیه اروپا اشتباه می‌کنند، اغلب شرکت‌های کوچک و متوسط ​​هستند. برعکس، کسب‌وکارهای بزرگ، به‌ویژه شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی، دارای بخش‌های فنی اختصاصی هستند که به سرعت با اطلاعات در حال تغییر بازار سازگار می‌شوند.

پیش از این، دفتر تجارت ویتنام در سوئد نیز اطلاعاتی در مورد مقررات سختگیرانه‌تر در مورد صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به بازار اتحادیه اروپا ارائه کرده بود. بر این اساس، اتحادیه اروپا در حال اعمال مقررات سختگیرانه‌تری در مورد ایمنی و پایداری مواد غذایی است تا تأثیرات زیست‌محیطی را به حداقل برساند و کیفیت محصول را تضمین کند. بازار نوردیک، شامل سوئد، دانمارک و نروژ، به دلیل الزامات با کیفیت بالای خود برای محصولات کشاورزی شناخته شده است که چالش‌هایی را ایجاد می‌کند، اما فرصت‌های قابل توجهی را نیز برای صادرکنندگان ویتنامی فراهم می‌کند.

مقررات جدیدی که بر محصولات تازه تأثیر می‌گذارند شامل کاهش سطح باقیمانده آفت‌کش‌ها می‌شود. بر این اساس، اتحادیه اروپا از محصولات وارداتی می‌خواهد که حداکثر محدودیت‌های باقیمانده (MRL) برای آفت‌کش‌ها را رعایت کنند. برخی از مواد شیمیایی که در اتحادیه اروپا مجاز نیستند، به طور کامل از محصولات وارداتی ممنوع خواهند شد. به طور خاص، طبق مقررات 2023/915، حداکثر حد باقیمانده کادمیوم برای میوه‌هایی مانند توت فرنگی، مرکبات، انبه، موز و آناناس کاهش یافته است. سوپرمارکت‌های شمال اروپا اغلب استانداردهای سختگیرانه‌تری نسبت به مقررات اتحادیه اروپا دارند.

علاوه بر این، اکثر محصولات تازه وارداتی به اتحادیه اروپا نیاز به گواهی بهداشت گیاهی دارند. این گواهی تضمین می‌کند که محصول عاری از آفات است. برخی از محصولات مانند موز، نارگیل، خرما، آناناس و دوریان نیازی به این گواهی ندارند. با این حال، عملیات حرارتی اضافی برای انبه یا اقدامات مشابه برای جلوگیری از مگس میوه توصیه می‌شود. اتحادیه اروپا نرخ بازرسی بالاتری را برای محصولاتی که خطر بالای باقی مانده مواد شیمیایی از کشورهای خاص دارند، اعمال می‌کند.

به گفته خانم نگوین تی هوانگ توی، مدیر و رئیس دفتر تجارت ویتنام در سوئد، که مسئول بازار شمال اروپا نیز هست، بازار اتحادیه اروپا به طور کلی و بازار شمال اروپا به طور خاص، الزامات بالایی را در مورد کیفیت و قابلیت ردیابی محصولات کشاورزی اعمال می‌کنند و خواستار آن هستند که شرکت‌های صادراتی ویتنامی به طور کامل آماده شوند و استانداردهای بالایی را رعایت کنند. بر این اساس، صادرکنندگان باید اطمینان حاصل کنند که محصولات از سطح مجاز باقیمانده مواد شیمیایی تجاوز نمی‌کنند و الزامات سختگیرانه واردکنندگان شمال اروپا را برآورده می‌کنند؛ و گواهینامه بهداشت گیاهی را تضمین کنند.

مسئله دیگری که خانم نگوین تی هوانگ توی مطرح کرد این است که محصولات ویتنامی ممکن است در دسته پرخطر قرار بگیرند و منجر به نرخ بازرسی بالاتری شوند. بنابراین، کسب‌وکارها باید کنترل کیفیت را در مبدا، به‌ویژه برای محصولات کشاورزی مانند فلفل چیلی، لوبیا و میوه‌های گرمسیری، بهبود بخشند. به‌طور همزمان، آنها باید مستندات کاملی در مورد فرآیندهای تولید و بازرسی تهیه کنند تا به‌سرعت به هرگونه مشکلی که ممکن است پیش بیاید، رسیدگی شود.

پایبندی دقیق به مقررات اتحادیه اروپا نه تنها تضمین می‌کند که محصولات الزامات را برآورده می‌کنند، بلکه اعتبار را نزد مشتریان شمال اروپا نیز افزایش می‌دهد. بنابراین، کسب‌وکارها باید تعهدات خود را نسبت به کیفیت و شفافیت در زنجیره تأمین ارتقا دهند. ارتباط با شرکای اصلی واردات در کشورهای شمال اروپا و شرکت در نمایشگاه‌های تجاری به گسترش شبکه مشتریان آنها کمک خواهد کرد.

آقای نگو شوان نام در مورد بازار اتحادیه اروپا اظهار داشت که در سال‌های اخیر، اطلاعات مربوط به SPS (کنترل پایدار آفات) به طور گسترده‌تری دریافت و منتشر شده و تقریباً به همه ادارات و سازمان‌های محلی و همچنین انجمن‌ها و مشاغل رسیده است. با این حال، عدم تبادل یکپارچه اطلاعات، احتمال تخلفات را بیشتر می‌کند. تنها در سال ۲۰۲۴، ویتنام ۱۱۴ اخطار از اتحادیه اروپا دریافت کرد که دو برابر تعداد اخطارها در سال ۲۰۲۳ است. برای جلوگیری از تکرار این اتفاق، آقای نگو شوان نام پیشنهاد کرد که سازمان‌ها، افراد و مشاغل مربوطه قبل از صادرات، مقررات بازار را به دقت مطالعه کنند تا از خطرات غیرضروری جلوگیری شود.

طبق گزارش دفتر تجارت ویتنام در سوئد، بازار عسل کشورهای شمال اروپا، شامل کشورهایی مانند سوئد، دانمارک و نروژ، در حال اجرای مقررات سختگیرانه ردیابی تحت دستورالعمل عسل اتحادیه اروپا (دستورالعمل 2024/1438) است. این تغییرات با هدف افزایش شفافیت، جلوگیری از تقلب در عسل و تضمین کیفیت محصول انجام می‌شود. این امر هم چالش‌ها و هم فرصت‌های قابل توجهی را برای کسب‌وکارهای ویتنامی که به دنبال دسترسی به بازار کشورهای شمال اروپا هستند، ایجاد می‌کند.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html