از خطرات غیرضروری اجتناب کنید

اتحادیه اروپا بازار کلیدی برای محصولات کشاورزی ویتنام است. کارشناسان توصیه می‌کنند برای جلوگیری از خطرات غیرضروری، مقررات بازار را با دقت مطالعه کنید.

اتحادیه اروپا بازار کلیدی برای محصولات کشاورزی ویتنام است.

بر اساس گزارش وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، ارزش تخمینی صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در ژانویه 2024 به 5.08 میلیارد دلار رسید که نسبت به مدت مشابه در سال 2024، 4.9 درصد کاهش یافته است. ارزش صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام به قاره آمریکا، آسیا و اروپا کاهش یافته است. از این میزان، ارزش صادرات به اروپا به 577 میلیون دلار رسید که 16.2 درصد کاهش یافته است.

در سال ۲۰۲۴، صادرات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به رکورد گردش مالی ۶۲.۵ میلیارد دلار خواهد رسید که در مقایسه با سال ۲۰۲۳، ۱۸.۷ درصد افزایش خواهد یافت؛ که از این میزان، بازار اتحادیه اروپا ۱۱.۳ درصد را تشکیل می‌دهد.

چیلی بیشترین هشدار را در اتحادیه اروپا دریافت کرده است. عکس تصویری

اتحادیه اروپا سومین بازار مصرف بزرگ جهان برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات است. هر ساله، اتحادیه اروپا بیش از 300 میلیارد دلار محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات وارد می‌کند. گردش مالی واردات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات از ویتنام به اتحادیه اروپا حدود 1.9 درصد از کل گردش مالی واردات اتحادیه اروپا را تشکیل می‌دهد و در رتبه یازدهم فهرست کشورهای صادرکننده محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات به اتحادیه اروپا قرار دارد. اتحادیه اروپا همچنین پس از ایالات متحده، چین و آسه‌آن، یکی از چهار بازار بزرگ صادراتی برای محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویتنام است.

اتحادیه اروپا منطقه‌ای با سطح بالای مصرف مواد غذایی است. هر ساله، اتحادیه اروپا ۱ تریلیون یورو برای غذا و نوشیدنی هزینه می‌کند که ۲۱.۴٪ از کل هزینه‌های خانوار را تشکیل می‌دهد (۱۱.۸٪ برای غذا، ۶.۸٪ برای خدمات پذیرایی، ۱.۶٪ برای نوشیدنی‌های الکلی و ۱.۲٪ برای نوشیدنی‌های غیرالکلی).

از خطرات غیرضروری اجتناب کنید

با این حال، مسائل مربوط به ایمنی مواد غذایی، «مشکل دشواری» برای محصولات کشاورزی صادر شده به این بازار ایجاد می‌کند. اخیراً، دفتر SPS ویتنام و مرکز ملی تحقیقات اپیدمیولوژی و قرنطینه حیوانات و گیاهان (دفتر SPS ویتنام) اطلاعیه رسمی شماره 27/SPS-BNNVN را به وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت ) به همراه انجمن‌های: آبجو - الکل - نوشیدنی ویتنام، قهوه - کاکائو ویتنام، سس ماهی سنتی ویتنام، بادام هندی ویتنام ارسال کردند تا در مورد هشدارهای سیستم ایمنی مواد غذایی و خوراک دام اتحادیه اروپا (EU) برای غذاهای صادراتی ویتنام به دلیل نقض مقررات اتحادیه اروپا که منجر به فراخوان محصول توسط اتحادیه اروپا شده است، اطلاع‌رسانی کنند.

بر این اساس، دفتر SPS ویتنام به چهار دلیل اشاره کرد، از جمله عدم ثبت نام کسب و کارها برای توزیع محصولات حاوی مواد تشکیل دهنده "غذاهای جدید" در بازار اتحادیه اروپا؛ کسب و کارهایی که مواد تشکیل دهنده محصولاتی را اعلام می‌کنند که با سوابق مطابقت ندارند، به ویژه موادی که به راحتی می‌توانند باعث آلرژی شوند؛ محصولاتی که حاوی افزودنی‌های غذایی غیرقانونی یا بیش از سطح تعیین شده هستند؛ کسب و کارهایی که "محصولات ترکیبی" حاوی مواد تشکیل دهنده حیوانات را اعلام نمی‌کنند یا قرنطینه دامپزشکی را در دروازه مرزی انجام نمی‌دهند.

آقای نگو شوان نام - معاون مدیر دفتر SPS ویتنام - در گفتگو با خبرنگار روزنامه کانگ تونگ گفت که در میان این موارد، مقررات مربوط به "غذاهای جدید" و "محصولات ترکیبی" باعث سردرگمی مشاغل می‌شود.

آقای نگو شوان نام تحلیل کرد که «غذای جدید» هر غذایی است که قبل از ۱۵ مه ۱۹۹۷ در اتحادیه اروپا در مقیاس قابل توجهی برای مصرف انسان استفاده نمی‌شد. جزئیات در آیین‌نامه (EU) 2015/2283 ذکر شده است. فهرست غذاهای جدید مجاز در آیین‌نامه (EU) 2018/1023 آمده است.

در همین حال، اگر یک «محصول ترکیبی» حاوی مواد اولیه با منشأ حیوانی باشد، ماده خام حیوانی باید در فهرست مشاغل مجاز به صادرات محصولات حیوانی به اتحادیه اروپا باشد.

به گفته آقای نگو شوان نام، کسب‌وکارهایی که هنگام صادرات به بازارهای پرتقاضا مانند اتحادیه اروپا اشتباه می‌کنند، معمولاً کوچک و متوسط ​​هستند. در مقابل، کسب‌وکارهای بزرگ، به‌ویژه شرکت‌های سرمایه‌گذاری مستقیم خارجی، دارای بخش‌های فنی تخصصی هستند که می‌توانند به سرعت به اطلاعات مربوط به تغییرات بازار دسترسی پیدا کنند.

پیش از این، دفتر تجارت ویتنام در سوئد نیز اطلاعاتی در مورد مقررات سختگیرانه‌تر در مورد محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات صادراتی به بازار اتحادیه اروپا گزارش داده بود. بر این اساس، اتحادیه اروپا در حال اعمال مقررات سختگیرانه‌تری در مورد ایمنی و پایداری مواد غذایی است تا اثرات زیست‌محیطی را به حداقل برساند و کیفیت محصول را تضمین کند. بازار اروپای شمالی، از جمله سوئد، دانمارک و نروژ، به دلیل الزامات بالای خود برای کیفیت محصولات کشاورزی مشهور است که چالش‌هایی را ایجاد می‌کند، اما فرصت‌های بزرگی را نیز برای صادرکنندگان ویتنامی به ارمغان می‌آورد.

مقررات جدیدی که بر محصولات تازه تأثیر می‌گذارند شامل کاهش بقایای آفت‌کش‌ها می‌شود. اتحادیه اروپا از محصولات کشاورزی وارداتی می‌خواهد که محدودیت‌های سختگیرانه‌ای برای بقایای آفت‌کش‌ها (MRL) رعایت کنند. برخی از مواد شیمیایی که استفاده از آنها در اتحادیه اروپا مجاز نیست، به طور کلی از محصولات وارداتی ممنوع خواهند شد. به طور خاص، طبق مقررات 2023/915، حداکثر محدودیت باقیمانده کادمیوم برای میوه‌هایی مانند توت فرنگی، مرکبات، انبه، موز و آناناس کاهش می‌یابد. سوپرمارکت‌های اروپای شمالی اغلب استانداردهای خاص خود را دارند که سختگیرانه‌تر از مقررات اتحادیه اروپا هستند.

علاوه بر این، اکثر محصولات تازه وارداتی به اتحادیه اروپا نیاز به گواهی بهداشت گیاهی دارند. این گواهی تضمین می‌کند که محصول عاری از موجودات مضر است. برخی از محصولات مانند موز، نارگیل، خرما، آناناس و دوریان نیازی به این گواهی ندارند. با این حال، عملیات حرارتی اضافی انبه یا اقدامات مشابه برای جلوگیری از مگس میوه توصیه می‌شود. اتحادیه اروپا نرخ بازرسی بالاتری را برای محصولات برخی از کشورها با خطر بالای باقی مانده‌های شیمیایی اعمال می‌کند.

به گفته خانم نگوین تی هوانگ توی - مدیر و رئیس دفتر تجارت ویتنام در سوئد، که همزمان مسئول بازار اروپای شمالی نیز هست، بازار اتحادیه اروپا به طور کلی و به ویژه اروپای شمالی الزامات بالایی در مورد کیفیت و قابلیت ردیابی محصولات کشاورزی دارند و شرکت‌های صادرکننده ویتنامی را ملزم به آماده‌سازی دقیق و رعایت استانداردهای بالا می‌کنند. بر این اساس، صادرکنندگان باید اطمینان حاصل کنند که محصولات از سطح مجاز باقیمانده مواد شیمیایی تجاوز نمی‌کنند و الزامات سختگیرانه واردکنندگان اروپای شمالی را برآورده می‌کنند. از صدور گواهینامه بهداشت گیاهی اطمینان حاصل کنند.

موضوع دیگری که خانم نگوین تی هوانگ توی مطرح کرد این است که محصولات ویتنامی ممکن است در دسته پرخطر قرار بگیرند و این امر منجر به افزایش نرخ بازرسی می‌شود. بنابراین، کسب‌وکارها باید کنترل کیفیت را در مبدا، به‌ویژه در مورد محصولات کشاورزی مانند فلفل چیلی، لوبیا و میوه‌های گرمسیری، بهبود بخشند. در عین حال، اسناد کاملی در مورد فرآیندهای تولید و بازرسی تهیه کنند تا هرگونه مشکلی که پیش می‌آید، به سرعت حل شود.

رعایت خوب مقررات اتحادیه اروپا نه تنها به محصولات کمک می‌کند تا الزامات را برآورده کنند، بلکه اعتبار را در نزد مشتریان شمال اروپا نیز افزایش می‌دهد. بنابراین، کسب‌وکارها باید تعهدات خود را نسبت به کیفیت و شفافیت در زنجیره تأمین ارتقا دهند. با شرکای اصلی واردات در شمال اروپا ارتباط برقرار کنید و در نمایشگاه‌های تجاری شرکت کنید تا شبکه مشتریان را گسترش دهید.

آقای نگو شوان نام در مورد بازار اتحادیه اروپا گفت که در سال‌های اخیر، اطلاعات مربوط به SPS به طور گسترده‌تری دریافت و منتقل شده و تقریباً به تمام ادارات محلی، شعب و همچنین انجمن‌ها و مشاغل رسیده است. با این حال، عدم ارتباط روان در اطلاعات، احتمال وقوع تخلفات را افزایش می‌دهد. تنها در سال ۲۰۲۴، ویتنام ۱۱۴ اخطار از اتحادیه اروپا دریافت کرد که دو برابر سال ۲۰۲۳ است. برای جلوگیری از تکرار این وضعیت، آقای نگو شوان نام پیشنهاد کرد که سازمان‌ها، افراد و مشاغل مربوطه قبل از صادرات، مقررات بازار را به دقت مطالعه کنند و از خطرات غیرضروری اجتناب کنند.

طبق گزارش دفتر تجارت ویتنام در سوئد، بازار عسل کشورهای شمال اروپا، شامل کشورهایی مانند سوئد، دانمارک و نروژ، طبق دستورالعمل عسل اتحادیه اروپا (دستورالعمل 2024/1438)، مقررات سختگیرانه‌ای را در زمینه قابلیت ردیابی اعمال می‌کند. این تغییرات با هدف بهبود شفافیت، جلوگیری از تقلب در عسل و تضمین کیفیت محصول انجام می‌شود. این یک چالش است، اما فرصت‌های بزرگی را نیز برای کسب‌وکارهای ویتنامی که مایل به دسترسی به بازار کشورهای شمال اروپا هستند، به ارمغان می‌آورد.

منبع: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-sang-eu-tranh-rui-ro-khong-dang-co-373565.html