درمان بیماری‌ها در خوک‌ها به طور فزاینده‌ای دشوار می‌شود.

مقاومت آنتی‌بیوتیکی باعث می‌شود بسیاری از بیماری‌های خوکی مزمن شوند، درمان گران‌تر شود و اثربخشی درمان به طور قابل توجهی کاهش یابد.

داروها کم‌اثرتر می‌شوند و باکتری‌ها مقاوم‌تر می‌شوند.

سال‌های زیادی است که آنتی‌بیوتیک‌ها «سلاح اصلی» صنعت پرورش خوک بوده‌اند. اما اکنون، مقاومت آنتی‌بیوتیکی باعث می‌شود که این سلاح به تدریج اثربخشی خود را از دست بدهد. طبق مطالعات انجام شده در ویتنام، بسیاری از عوامل بیماری‌زای رایج خوک هر ساله به طور فزاینده‌ای سطح بالاتری از مقاومت دارویی را نشان می‌دهند. این امر در بیماری‌های تنفسی - گروهی از بیماری‌ها که بیشترین تلفات را در خوک‌های پرواری ایجاد می‌کنند - بیشتر مشهود است.

به گفته دانشیار وو تی ترا آن، دانشکده دامپروری و دامپزشکی، دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین، عوامل بیماری‌زایی مانند پاستورلا مولتوسیدا، هموفیلوس پاراسوئیس، استرپتوکوک سوئیس و اکتینوباسیلوس پلوروپنومونیه ... که از خوک‌ها در ویتنام جدا شده‌اند، مقاومت بالایی در برابر بسیاری از انواع آنتی‌بیوتیک‌ها نشان می‌دهند.

در حال حاضر، خوک‌ها در شرایط بی‌اثر شدن روزافزون آنتی‌بیوتیک‌ها، در برابر بسیاری از بیماری‌های خطرناک، از بیماری‌های تنفسی ناشی از باکتری‌های مقاوم به چند دارو گرفته تا اسهال پس از شیر گرفتن، آسیب‌پذیر هستند. این وضعیت نه تنها سلامت حیوانات را تهدید می‌کند، بلکه از طریق غذا و محیط زیست نیز ارتباط نزدیکی با سلامت انسان دارد. عکس: Le Binh .

نه تنها بیماری‌های تنفسی، بلکه بیماری‌های اسهالی در خوکچه‌ها که به شدت به آنتی‌بیوتیک‌ها وابسته هستند، کنترلشان دشوار می‌شود. بسیاری از نمونه‌های E. coli و Clostridium perfringens جدا شده از خوکچه‌های شیرخوار در منطقه جنوب شرقی، مقاومت آشکاری در برابر بسیاری از داروهای رایج نشان می‌دهند. هنگامی که آنتی‌بیوتیک‌ها اثربخشی خود را از دست می‌دهند، خوکچه‌ها بسیار مستعد کم‌آبی شدید، مرگ سریع یا حتی در صورت زنده ماندن، رشد ضعیف و زمان طولانی برای عرضه به بازار هستند.

حتی نگران‌کننده‌تر اینکه، تقریباً ۲۵ سال است که صنعت دامپزشکی عملاً هیچ کلاس آنتی‌بیوتیک جدیدی را ندیده است. باکتری‌ها به سرعت جهش می‌یابند، در حالی که داروها بدون تغییر باقی می‌مانند.

در بسیاری از مزارع، یک اشتباه رایج این است که به محض اینکه خوک‌ها علائم تب و از دست دادن اشتها را نشان می‌دهند، آنتی‌بیوتیک تجویز می‌شود، حتی اگر بیماری ویروسی باشد. به عنوان مثال، PRRS، PED یا تب خوکی آفریقایی همگی بیماری‌های ویروسی هستند و آنتی‌بیوتیک‌ها علت اصلی را درمان نمی‌کنند. با این حال، به دلیل ذهنیت "اگر بیماری وجود دارد، از دارو استفاده کنید"، بسیاری از کشاورزان هنوز هم آنتی‌بیوتیک‌ها را به عنوان یک واکنش مخلوط یا تزریق می‌کنند و ناخواسته محیطی را برای باکتری‌ها ایجاد می‌کنند تا زنده بمانند، سازگار شوند و در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم شوند.

یکی دیگر از اشتباهات رایج، «دوز تخمینی» است. دارو بر اساس سال‌ها روال معمول، بدون در نظر گرفتن مقدار واقعی آب مصرفی یا تغییرات وزن گله، به مخزن آب اضافه می‌شود. وقتی خوک‌های بیمار غذا نمی‌خورند و آب کمتری می‌نوشند، مقدار دارویی که وارد بدن می‌شود برای از بین بردن باکتری‌ها کافی نیست و آنها را مقاوم‌تر می‌کند. برعکس، مصرف بیش از حد دارو می‌تواند باعث مسمومیت یا آسیب به کبد و کلیه خوک‌ها شود.

نحوه قطع دارو نیز یک مشکل است. بسیاری از کشاورزان وقتی می‌بینند خوک‌ها بهتر می‌شوند، آنتی‌بیوتیک‌ها را قطع می‌کنند و در نتیجه باکتری‌ها به طور کامل ریشه‌کن نمی‌شوند. این باکتری‌های باقی مانده در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم‌تر هستند و به منبع جدیدی از عفونت تبدیل می‌شوند. در بسیاری از موارد، خوک‌ها فقط به ۳ تا ۵ روز درمان برای بهبودی نیاز دارند، اما از آنجا که درمان خیلی زود متوقف می‌شود، بیماری شش ماه بعد دوباره عود می‌کند و هزینه‌های اضافی را به همراه دارد و خطر مرگ را افزایش می‌دهد.

همه این کاستی‌ها، بی‌سروصدا ابزارهای درمانی صنعت دام را تضعیف می‌کنند و کشاورزان را بیش از هر زمان دیگری با خطرات مواجه می‌کنند.

ویتنام یکی از کشورهایی است که مصرف آنتی‌بیوتیک بالایی دارد، با بیش از ۲۷۵۱ تن در سال، که از این میزان، صنعت پرورش خوک حدود ۱۶۰۰ تن را به خود اختصاص می‌دهد - که از میزان مصرف در پزشکی بیشتر است. در نتیجه، بسیاری از باکتری‌های موجود در خوک‌ها، مانند E. coli، سالمونلا و Streptococcus suis، در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم شده‌اند و سلامت دام و انسان را تهدید می‌کنند، از آلرژی و عدم تعادل میکروبیوم روده گرفته تا خطر جهش‌های ژنتیکی و سرطان هنگام استفاده از آنتی‌بیوتیک‌های ممنوعه.

برای حفظ اثربخشی درمان، دارو را به درستی، به مقدار کافی و به طور مناسب مصرف کنید.

اگر درمان دامپروری خوک به طور فزاینده‌ای دشوار می‌شود، چه باید کرد؟ به گفته دانشیار دکتر وو تی ترا آن، مهمترین کلید مبارزه با مقاومت آنتی‌بیوتیکی، استفاده مسئولانه از دارو است، به این معنی که در صورت نیاز از داروی مناسب استفاده شود و برای حفظ اثربخشی طولانی مدت، به طور مؤثر از آن استفاده شود. به طور خاص، دامداران باید به 5 اصل پایبند باشند:

تشخیص صحیح: همه بیماری ها نیاز به آنتی بیوتیک ندارند. اسهال در خوک ها به دلیل اختلالات گوارشی، سرفه های ناشی از تغییرات آب و هوا یا تب ناشی از ویروس ها نیازی به آنتی بیوتیک ندارند. تمرکز بر تشخیص صحیح علت از طریق ضایعات، علائم، سابقه واکسیناسیون یا نظر دامپزشک است.

داروی مناسب: هر نوع باکتری فقط به گروه‌های خاصی از داروها حساس است. دارویی که در گذشته مؤثر بوده لزوماً به این معنی نیست که اکنون نیز مؤثر خواهد بود. در صورت وجود شرایط، باید از نتایج آزمایش حساسیت آنتی‌بیوتیکی استفاده شود. در عمل، دامپزشکان انتخاب خود را بر اساس تجربه بالینی و علائم مشخصه انجام می‌دهند.

دوز صحیح: دوز دارو بر حسب میلی‌گرم دارو به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خوک محاسبه می‌شود. عدم وزن کردن خوک یا اندازه‌گیری میزان مصرف روزانه آب می‌تواند به راحتی منجر به کمبود دوز شود. هنگامی که خوک‌های بیمار آب کمی می‌نوشند، تغییر به تزریق داخل وریدی یا افزایش غلظت دارو در آب (طبق دستور متخصص) را در نظر بگیرید.

تجویز صحیح: هر دارو روش تجویز متفاوتی دارد: داروهای تزریقی به سرعت جذب می‌شوند، داروهای خوراکی نیاز به آماده‌سازی مناسب دارند و داروهای ترکیبی نیاز به مخلوط کردن کامل با نسبت‌های صحیح دارند. استفاده از روش نادرست تجویز یا تکنیک‌های نامناسب آماده‌سازی، اثربخشی را کاهش می‌دهد.

درمان به موقع: درمان باید به تعداد روزهای تجویز شده انجام شود. برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و رعایت مقررات، مصرف دارو را به موقع قبل از فروش قطع کنید.

برای کاهش خطر شیوع بیماری و محدود کردن مقاومت آنتی‌بیوتیکی، تکنیک‌های صحیح مراقبت از خوک، تمرکز بر پیشگیری پیشگیرانه از بیماری و درمان طبق «5 اصل صحیح» بسیار مهم هستند و به حفظ سلامت گله خوک، افزایش بهره‌وری و ایمنی آن برای مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند. عکس: Le Binh

علاوه بر استفاده از داروی صحیح، درمان جامع باید شامل کاهش تب، داروهای ضد التهاب، خلط آور و جایگزینی مایعات و الکترولیت‌ها باشد. این امر برای بهبودی سریع خوک‌ها بسیار مهم است. در بیماری‌های ویروسی مانند PRRS، مراقبت‌های حمایتی تا حد زیادی اثربخشی را تعیین می‌کنند، در حالی که آنتی‌بیوتیک‌ها فقط به جلوگیری از عفونت‌های فرصت‌طلب کمک می‌کنند.

علاوه بر این، روند فعلی در سراسر جهان و در ویتنام، کاهش تدریجی وابستگی به آنتی‌بیوتیک‌ها و افزایش راه‌حل‌های جایگزین است. به لطف استفاده از پروبیوتیک‌ها، اسیدهای آلی، آنزیم‌ها، گیاهان دارویی و بهبود محیط‌های مزرعه، بسیاری از مزارع ضمن حفظ بهره‌وری، مصرف آنتی‌بیوتیک را 30 تا 50 درصد کاهش داده‌اند.

از سال ۲۰۲۰، ویتنام استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها در خوراک دام برای پیشگیری از بیماری را به طور کامل ممنوع کرده است. این امر زمینه را برای دامداری پایدار و ایمن که مطابق با استانداردهای صادراتی است، فراهم می‌کند. برای سازگاری، کشاورزان باید امنیت زیستی را تقویت کنند، واکسیناسیون کامل را تضمین کنند، تراکم دام را کاهش دهند و سلامت گله را با دقت بیشتری مدیریت کنند.

در نهایت، ثبت سوابق داروهای مورد استفاده، دوزها، مدت زمان و اثربخشی درمان، یک عادت حیاتی برای جلوگیری از تکرار اشتباهات است. دامدارانی که به این فرآیند پایبند هستند، معمولاً هزینه‌های درمان کمتری، گله‌های سالم‌تر و محصولات ایمن‌تری دارند.

دامپروری پایدار به معنای حذف آنتی‌بیوتیک‌ها نیست، بلکه به معنای استفاده صحیح و مسئولانه از آنهاست. وقتی کشاورزان شیوه‌های مصرف دارو را تغییر می‌دهند، مصرف بیش از حد را کاهش می‌دهند و راه‌حل‌های جایگزین را افزایش می‌دهند، خوک‌ها سالم‌تر می‌شوند، مزارع در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کنند و خطر مقاومت آنتی‌بیوتیکی به طور مؤثر کنترل می‌شود.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-benh-cho-heo-ngay-cang-kho-d786161.html