نمایشگاه غذاهای دریایی VIETFISH 2025: به سوی نوآوری و توسعه پایدار

نوآوری - کلید غلبه بر چالش‌ها

در شرایط بازارهای صادراتی بی‌ثبات و الزامات سختگیرانه‌تر از سوی بازارهای بین‌المللی، نوآوری به یک عامل حیاتی تبدیل شده است. نوآوری نه تنها به شرکت‌های ویتنامی کمک می‌کند تا در بازار بین‌المللی بهتر رقابت کنند، بلکه فرصت‌هایی را برای تسخیر مصرف‌کنندگان داخلی نیز فراهم می‌کند - بازار بالقوه‌ای که به طور کامل مورد بهره‌برداری قرار نگرفته است.

بنابراین، نمایشگاه VIETFISH 2025 نوید می‌دهد که مکانی باشد که در آن محصولات با کیفیت بین‌المللی و فناوری‌های پیشرفته با هم تلاقی می‌کنند و به کسب‌وکارها کمک می‌کنند تا در آبزی‌پروری، فرآوری و نگهداری غذاهای دریایی راحت‌تر باشند.

Triển lãm thủy sản VIETFISH 2025: Hướng đến đổi mới và phát triển bền vững - 1 — محصولات تازه در نمایشگاه Vietfish 2025 حضور خواهند داشت.

در اینجا، کسب‌وکارها این فرصت را خواهند داشت تا به طور عمیق یاد بگیرند و جدیدترین مقررات را در زمینه‌های زیر به‌روزرسانی کنند: قابلیت ردیابی (محصولات باید سوابق شفافی از کشاورزی، بهره‌برداری تا فرآوری داشته باشند)؛ عدم وجود بقایای مواد شیمیایی ممنوعه (مطابق با مقررات مربوط به بقایای آنتی‌بیوتیک‌ها و آفت‌کش‌ها)؛ صدور گواهینامه بین‌المللی (گواهی‌هایی مانند ASC - کشاورزی پایدار، MSC - بهره‌برداری پایدار، BAP - شیوه‌های خوب کشاورزی... همگی به نسخه‌های جدید با الزامات فزاینده ارتقا یافته‌اند).

شرکت‌ها همچنین به راه‌حل‌های مدرن و راهکارهای فناوری مدرن مانند موارد زیر دسترسی خواهند داشت: آبزی‌پروری حلقه بسته (یک مدل تولیدی که در آن مراحل پرورش - تغذیه - پرورش - تصفیه آب - فرآوری - توزیع، همگی در یک زنجیره مدرن و به‌هم‌پیوسته قرار دارند)؛ فرآوری مدرن (به‌کارگیری فناوری فرآوری عمیق، ایجاد محصولات با ارزش افزوده، برآورده کردن نیازهای متنوع مصرف‌کنندگان)؛ نگهداری و حمل‌ونقل (فناوری پیشرفته انجماد به حفظ کیفیت و طعم محصولات کمک می‌کند و بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند).

Triển lãm thủy sản VIETFISH 2025: Hướng đến đổi mới và phát triển bền vững - 2 — پایداری و نوآوری، روندهای اجتناب‌ناپذیر در صنعت غذاهای دریایی ویتنام هستند.

پایداری - تعهد به آینده

علاوه بر نوآوری، پایداری عنصر اصلی است که VIETFISH 2025 به دنبال آن است. صنعت غذاهای دریایی ویتنام با چالش‌های زیست‌محیطی بسیاری مانند تغییرات اقلیمی، آلودگی آب و کاهش منابع آبزی روبرو است.

VIETFISH 2025 تعهد خود را برای همراهی با کسب‌وکارها در توسعه پایدار از طریق فرآیندهای کشاورزی سازگار با محیط زیست (اعمال مدل‌های کشاورزی چرخشی، به حداقل رساندن تأثیرات منفی بر اکوسیستم، تصفیه مؤثر ضایعات)؛ محصولات ایمن و با کیفیت (تضمین بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی، از کشاورزی تا فرآوری و توزیع)؛ به حداقل رساندن ضایعات پلاستیکی (تشویق به استفاده از مواد بازیافتی و بسته‌بندی سازگار با محیط زیست در طول تولید و بسته‌بندی) تأیید می‌کند.

زمان: ۲۰ تا ۲۲ آگوست

مکان: SECC - 799 Nguyen Van Linh, District 7, HCMC

خط ویژه/تلفن ثابت برای ثبت غرفه: 0908 36 82 45

ایمیل: xuandao@vasep.com.vn یا namhuong@vasep.com.vn

برای ثبت نام به آدرس https://vietfish.com.vn/vi/register-event مراجعه کنید.

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm