برنجکاری ۶ تا ۸ درصد از انتشار گازهای گلخانهای سیستم غذایی جهانی را تشکیل میدهد، در حالی که دامداری ۴۰ تا ۵۰ درصد از این میزان را به خود اختصاص میدهد. با این حال، در جنوب شرقی آسیا، انتشار گازهای گلخانهای ناشی از برنج بیشتر از دام یا سایر محصولات کشاورزی است. به گفته آقای کواک کونگ، متخصص گروه تحقیقات تغییرات اقلیمی موسسه بینالمللی تحقیقات برنج (IRRI)، این امر به دلیل روشهای سنتی برنجکاری در این منطقه است که مقادیر قابل توجهی متان تولید میکنند.
آقای کونگ در سمیناری که اخیراً توسط دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین برگزار شد، توضیح داد: «وقتی شالیزارها غرقاب میشوند، تجزیه بیهوازی تسهیل میشود و متان و سایر گازهای گلخانهای آزاد میشود.» تخمین زده میشود که هر هکتار شالیزار تقریباً ۱۲.۷ تن معادل CO2 در سال منتشر میکند.
در جنوب شرقی آسیا، ویتنام به همراه اندونزی، بیشترین پتانسیل را برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای برنج دارند که این رقم بالاتر از تایلند و میانمار است. به گفته آقای کونگ، اعمال تکنیکهای کشاورزی با انتشار کم میتواند انتشار گازهای گلخانهای را ۴۰ تا ۶۵ درصد کاهش دهد. مطالعهای که در سال ۲۰۲۱ توسط آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) انجام شد، همچنین نشان دهنده پتانسیل ۳۶ درصدی برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای برنج است که به طور قابل توجهی بالاتر از دامداری (۹٪) و سایر محصولات کشاورزی (۳٪) است.
ویتنام در حال حاضر طرحی برای توسعه پایدار یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ دارد که فرصتی برای بهرهبرداری از این پتانسیل فراهم میکند. در تئوری، کشت برنج کم انتشار، در آینده در را برای مشارکت در بازار داوطلبانه اعتبار کربن باز میکند.
اعتبار کربن، گواهی حق انتشار CO2 یا سایر گازهای گلخانهای است که به مقدار معادل CO2 (معادل CO2) تبدیل میشود. یک تن معادل CO2، یک اعتبار کربن محسوب میشود. معادل CO2 واحد مبادله در بازار اعتبار کربن است. فروشنده، طرفی است که توانایی شناخته شدهای برای کاهش یا حذف انتشار گازهای گلخانهای دارد.
برای مثال، کاهش CO2 حاصل از یک پروژه کشت برنج به عنوان اعتبار کربن شناخته میشود که سپس میتواند به مشتریان فروخته شود. تخمین زده میشود که با یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا، ارزش اعتبار کربن میتواند در صورت فروش به قیمت 10 دلار برای هر اعتبار، به 100 میلیون دلار در سال برسد. آقای کوانگ اظهار داشت: «پتانسیل کاهش انتشار گازهای گلخانهای در کشاورزی فرصتهای زیادی را برای تأمین مالی اقلیمی فراهم میکند.»
با این حال، تحقق فرآیند کاهش انتشار گازهای گلخانهای، به رسمیت شناختن اعتبارات کربن و فروش آنها راهی طولانی است. به گفته کارشناسان، این امر مستلزم آمادگی دقیق و همکاری هماهنگ است.
اول از همه، جنبه عملی وجود دارد. انتشار گازهای گلخانهای در کشت برنج در مراحل آمادهسازی زمین، انتخاب بذر برنج، روشهای کشت و دفع کاه پس از برداشت کاهش مییابد. از این میان، روشهای کشت بیشترین کاهش انتشار گازهای گلخانهای را نشان میدهند، تا ۳۳٪، اگر از آبیاری متناوب مرطوب-خشک (AWD) و کوددهی کارآمد استفاده شود.
در ویتنام، دو روش کشت برنج که میتوانند AWD را اعمال کنند، 1P5G (1 must, 5 reduce) و SRP (شیوههای پایدار برنج) هستند. در حال حاضر، کشت با استفاده از روش آبیاری متناوب مرطوب و خشک، در کاهش انتشار گازهای گلخانهای و ارائه مزایای اقتصادی ، اما در مقیاس کوچک، مؤثر بوده است.
برای مثال، در یک پروژه آزمایشی با استفاده از این روش کشاورزی در کمون تان آن، منطقه وین تان ( کان تو )، کشاورزان برنج شاهد افزایش سود خود به میزان ۱.۳ تا ۶.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در مقایسه با کشاورزی سنتی بودند. همچنین میزان انتشار CO2 نیز ۲ تا ۶ تن در هر هکتار کاهش یافت.
در مرحله بعد، کشاورزان باید برای کاهش ۱۵ درصدی انتشار گازهای گلخانهای، سوزاندن کاه و کلش را کنار بگذارند، اما این نیز یک چالش مهم است. آقای نگو شوان چین، معاون مدیر مرکز تحقیقات و انتقال فناوری کشاورزی (موسسه علوم و فناوری کشاورزی جنوبی، IASVN)، در یک گردهمایی در اواخر ماه گذشته، تخمین زد که تنها ۱۰ درصد از کاه و کلش در ویتنام جمعآوری و بازیافت میشود.
ثانیاً، نظارت، تأیید و به رسمیت شناختن اعتبارات کربن هنوز در مراحل ابتدایی خود است. تا به امروز، بازار کربن برنج میتواند به استانداردهایی مانند CDM، استاندارد طلایی، T-VER و ماده 6 توافقنامه پاریس پایبند باشد. بسته به هدف و مقیاس بازار تأمین مالی اقلیمی که پروژه در نظر دارد، فرآیندهای نظارت، گزارشدهی، تأیید (MRV)، موجودی و ارزشگذاری تنظیم خواهند شد.
با این حال، مشکل این است که در حال حاضر هیچ کشور یا ابتکاری دادههای مربوط به شیوههای مدیریت مزرعه مربوط به انتشار گازهای گلخانهای را در مقیاس بزرگ یا منظم جمعآوری نمیکند. طبق گفته IRRI، هر فهرست ملی گازهای گلخانهای بر اساس دادههای نمونه کوچک و فرضیاتی در مورد شیوههای کشاورزان تهیه میشود.
سوم، پیش از شکلگیری شرایط سیاسی و فنی برای بازار اعتبار کربن برنج، چالش اصلی برای تلاشهای کاهش انتشار، زیرساختهای اجتماعی-اقتصادی و فنی توسعهنیافته در دلتای مکونگ است که نیاز به بهبود قابل توجهی دارد.
بر اساس گزارش تیمی از کارشناسان مرکز تحقیقات کشاورزی (CGIAR) در ایالات متحده، که ۱۳ استان و شهر در منطقه دلتای مکونگ را پوشش میدهد، همه مناطق از کمبود سرمایه و مشکلاتی در اجرای سیاستهای کاهش انتشار گازهای گلخانهای خبر دادهاند. به طور خاص، ۱۲ منطقه با چالشهایی در لجستیک و صادرات مواجه بودهاند؛ ۱۱ استان به آب و هوای پیچیده و بلایای طبیعی اشاره کردهاند؛ و ۱۰ منطقه از کمبود زیرساختها، سیاستها و حمل و نقل خبر دادهاند.
به گفته دکتر فام تو توی، عضو گروه تحقیقاتی CGIAR که در حال حاضر در دانشگاه آدلاید (استرالیا) مشغول به کار است، کاهش انتشار گازهای گلخانهای از سیستم غذایی به طور کلی نیازمند بهبود در طیف وسیعی از زمینهها است. به عنوان مثال، سیاستها (مکانیسمهای پیوند منطقهای، برنامهریزی زمین، سیاستهای مالی) باید تغییر کنند و صنعت غذا باید در کنار سرمایهگذاری در زیرساختهای کشاورزی، به سمت شیوههای هوشمند و پایدار سازماندهی مجدد شود.
در میان مجموعهای از اقدامات ضروری، دانشیار دکتر خا چان توین، معاون رئیس گروه فناوری شیمی و مواد غذایی (دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین)، توصیه کرد که برنامهریزی تولید محصولات کشاورزی باید از یک سیستم بسته و ساده پیروی کند، مکانیزاسیون را افزایش دهد و از فناوری دیجیتال استفاده کند. او گفت: «زنجیره تأمین باید تا حد امکان کوتاه باشد و از محصولات جانبی استفاده شود.»
به گفته CGIAR، ویتنام با داشتن یک چارچوب قانونی جامع، در رفع این کاستیها مزایایی دارد. علاوه بر این، کشاورزی به عنوان بخشی از اجرای مشارکت ملی تعیینشده (NDC) در کاهش انتشار گازهای گلخانهای شناخته میشود. بنابراین، تحلیلگران معتقدند که اجرای هماهنگ بسیار مهم است.
یکی از کارشناسان CGIAR توصیه کرد: «اقدام به موقع برای افزایش آگاهی در بین مدیریت و جامعه، به ویژه کسانی که مستقیماً در فرآیندهای تولید و مدیریت تولید دخیل هستند، ضروری است.»
منبع: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
نظر (0)