برنجکاری ۶ تا ۸ درصد از انتشار گازهای گلخانهای سیستم غذایی جهانی را تشکیل میدهد، در حالی که دامداری ۴۰ تا ۵۰ درصد از این میزان را به خود اختصاص میدهد. با این حال، در جنوب شرقی آسیا، انتشار گازهای گلخانهای برنج بیشتر از دامداری یا سایر محصولات کشاورزی است. به گفته آقای کواک کونگ، متخصص گروه تحقیقات تغییرات اقلیمی موسسه بینالمللی تحقیقات برنج (IRRI)، دلیل این امر این است که روشهای سنتی برنجکاری در اینجا مقدار قابل توجهی متان ایجاد میکنند.
آقای کونگ در سمیناری که اخیراً توسط دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین برگزار شد، توضیح داد: «وقتی مزارع برنج غرقاب میشوند، شرایطی برای تجزیه بیهوازی ایجاد میشود که منجر به آزاد شدن متان و سایر گازهای گلخانهای میشود.» تخمین زده میشود که هر هکتار از مزارع برنج سالانه حدود ۱۲.۷ تن معادل دیاکسید کربن منتشر میکند.
در جنوب شرقی آسیا، ویتنام و اندونزی دو کشوری هستند که بیشترین پتانسیل را برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای در برنج دارند، که این رقم بالاتر از تایلند و میانمار است. به گفته آقای کونگ، اگر از تکنیکهای کشاورزی با انتشار کم استفاده شود، میتواند ۴۰ تا ۶۵ درصد کاهش یابد. تحقیقات آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) در سال ۲۰۲۱ نیز نشان داد که پتانسیل کاهش انتشار گازهای گلخانهای در برنج ۳۶ درصد است که به طور قابل توجهی بالاتر از دام (۹ درصد) و سایر محصولات (۳ درصد) است.
ویتنام پروژهای برای توسعه پایدار یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ دارد که فرصتی برای بهرهبرداری از این پتانسیل است. در تئوری، کشت برنج کم انتشار، دری را برای شرکت در بازار داوطلبانه اعتبار کربن در آینده باز میکند.
اعتبار کربن گواهی حق انتشار CO2 یا سایر گازهای گلخانهای است که به معادل CO2 (CO2tđ) تبدیل میشود. یک تن CO2tđ معادل ۱ اعتبار کربن در نظر گرفته میشود. CO2tđ یک واحد خرید و فروش در بازار کربن، اعتبار کربن، است که در آن، فروشنده، طرفی است که توانایی شناخته شده برای کاهش یا حذف انتشار گازهای گلخانهای را دارد.
برای مثال، یک پروژه کشت برنج که انتشار CO2 را کاهش میدهد، به عنوان اعتبار شناخته شده و به مشتریان فروخته میشود. تخمین زده میشود که با یک میلیون هکتار برنج مرغوب، ارزش اعتبارات کربن میتواند در صورت فروش به قیمت 10 دلار برای هر اعتبار، به 100 میلیون دلار در سال برسد. آقای کوانگ اظهار داشت: «پتانسیل کاهش انتشار گازهای گلخانهای در بخش کشاورزی ، فرصتهای زیادی را برای تأمین مالی اقلیمی فراهم میکند.»
با این حال، روند کاهش انتشار گازهای گلخانهای، به رسمیت شناختن اعتبارات کربن و فروش آنها راه درازی در پیش دارد. به گفته کارشناسان، این امر مستلزم آمادگی دقیق و همکاری همزمان است.
اول، مرحله اجرا. میزان انتشار گازهای گلخانهای در کشت برنج در مراحل آمادهسازی زمین، انتخاب رقم برنج، روشهای کشت و تیمار کاه پس از برداشت کاهش مییابد. از این میان، کشت با استفاده از روش تر و خشک کردن متناوب (AWD) و کود مؤثر، بیشترین کاهش انتشار گازهای گلخانهای را تا ۳۳ درصد ثبت کرده است.
در ویتنام، دو روش کشت برنج که میتوانند AWD را اعمال کنند عبارتند از 1P5G (1 must 5 reduce) و SRP (شیوههای پایدار کشاورزی برنج). در حال حاضر، روش متناوب خیساندن و خشک کردن در کاهش انتشار گازهای گلخانهای و اقتصاد مرتبط، اما در مقیاس کوچک، مؤثر بوده است.
برای مثال، با اجرای آزمایشی این روش کشاورزی در کمون تان آن، ناحیه وین تان ( کان تو )، سود کشاورزان برنج در مقایسه با کشاورزی سنتی، ۱.۳ تا ۶.۲ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار افزایش یافته است. همچنین میزان انتشار CO2 نیز ۲ تا ۶ تن در هر هکتار کاهش یافته است.
در مرحله بعد، کشاورزان باید برای کاهش ۱۵ درصدی انتشار گازهای گلخانهای، سوزاندن کاه را کنار بگذارند، اما این نیز یک چالش بزرگ است. آقای نگو شوان چین، معاون مدیر مرکز تحقیقات و انتقال پیشرفتهای فناوری کشاورزی (موسسه علوم و فناوری کشاورزی جنوبی، IASVN)، در یک گردهمایی در اواخر ماه گذشته تخمین زد که تنها ۱۰ درصد از کاه برنج در ویتنام جمعآوری و بازیافت میشود.
دوم، نظارت، تأیید و به رسمیت شناختن اعتبارات کربن هنوز در مراحل ابتدایی خود است. تا به امروز، بازار کربن در بخش برنج میتواند با استانداردهایی مانند CDM، استاندارد طلایی، T-VER و ماده 6 توافقنامه پاریس مطابقت داشته باشد. بسته به هدف و مقیاس بازار تأمین مالی اقلیمی که پروژه قصد دستیابی به آن را دارد، فرآیندهای نظارت، گزارشدهی، تأیید (MRV)، موجودی و ارزیابی تنظیم خواهند شد.
با این حال، مشکل این است که هیچ کشور یا ابتکاری در حال حاضر دادههای مربوط به شیوههای مدیریت مزرعه مرتبط با انتشار گازهای گلخانهای را در مقیاس بزرگ یا به طور منظم جمعآوری نمیکند. طبق گفته IRRI، هر فهرست ملی گازهای گلخانهای بر اساس دادههای نمونه کوچک و فرضیاتی در مورد شیوههای کشاورزان تهیه میشود.
سوم، قبل از اینکه منتظر شکلگیری شرایط سیاسی و فنی برای بازار اعتبار کربن برنج باشیم، چالش اصلی برای تلاشهای کاهش انتشار این است که شرایط زیرساختهای اجتماعی-اقتصادی و فنی در غرب بالا نیست و نیاز به پیشرفتهای زیادی دارد.
طبق گزارش گروهی از کارشناسان سازمان بینالمللی تحقیقات کشاورزی (CGIAR) در ۱۳ استان و شهر در منطقه دلتای مکونگ، همه مناطق اعلام کردند که فاقد سرمایه هستند و در اجرای سیاستهای کاهش انتشار گازهای گلخانهای با مشکل مواجه هستند. از این تعداد، ۱۲ منطقه با مشکلاتی در لجستیک و صادرات مواجه بودند؛ ۱۱ استان اعلام کردند که آب و هوا و بلایای طبیعی پیچیده است و ۱۰ منطقه اعلام کردند که فاقد زیرساختهای سیاستگذاری و حمل و نقل هستند.
به گفته دکتر فام تو توی - عضو تیم تحقیقاتی CGIAR که در حال حاضر در دانشگاه آدلاید (استرالیا) مشغول به کار است، برای کاهش انتشار گازهای گلخانهای در سیستم غذایی به طور کلی، باید مجموعهای از مسائل بهبود یابد. به عنوان مثال، سیاستها (مکانیسمهای پیوند منطقهای، برنامهریزی زمین، مالی) باید تغییر کنند، صنعت غذا باید به موازات سرمایهگذاری در زیرساختهای کشاورزی، در جهتی هوشمند و پایدار سازماندهی مجدد شود.
در میان مجموعهای از کارهایی که باید انجام شود، دانشیار دکتر خا چان توین، معاون رئیس دانشکده شیمی و فناوری مواد غذایی (دانشگاه کشاورزی و جنگلداری شهر هوشی مین) توصیه کرد که برنامهریزی تولید محصولات کشاورزی باید از یک سیستم بسته و ساده پیروی کند و مکانیزاسیون و کاربردهای دیجیتال را افزایش دهد. او گفت: «زنجیره تأمین باید تا حد امکان کوتاه باشد و از محصولات جانبی استفاده شود.»
به گفته CGIAR، ویتنام با یک چارچوب قانونی جامع، از این مزیت برخوردار است که این کاستیها را برطرف کند. علاوه بر این، کشاورزی به عنوان بخشی از اجرای برنامه مشارکت ملی (NDC) در کاهش انتشار گازهای گلخانهای شناخته میشود. بنابراین، تحلیلگران میگویند هماهنگی در اجرا بسیار مهم است.
کارشناسان CGIAR توصیه کردند: «اقدام به موقع برای افزایش آگاهی در بین تیمهای مدیریتی و جامعه، به ویژه کسانی که مستقیماً در فرآیند تولید و مدیریت دخیل هستند، ضروری است.»
منبع: https://www.mard.gov.vn/Pages/trien-vong-ban-tin-chi-carbon-lua-den-dau.aspx
نظر (0)