تخم مرغ در سس گوجه فرنگی و پنیر

مواد تشکیل دهنده:

- 2 عدد تخم مرغ،

- ۵ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی، ۳ قاشق غذاخوری شیر تازه، کمی پنیر موزارلا، کمی پودر فلفل، کمی جعفری تازه خرد شده (یا پودر جعفری)، کمی پودر چیلی (اختیاری).

پردازش:

مرحله ۱: سس گوجه فرنگی را در یک ظرف گود یا کاسه سرامیکی بریزید. سپس تخم مرغ ها را در آن بشکنید و به آرامی هم بزنید. سپس شیر تازه را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. سپس، به میزان دلخواه چاشنی بزنید، فلفل اضافه کنید و دوباره خوب هم بزنید. توجه داشته باشید که فقط باید به آرامی هم بزنید.

مرحله ۲: وقتی مخلوط تخم مرغ و سس گوجه فرنگی یکدست شد، پنیر موزارلا را روی آن بپاشید. سپس، بشقاب مواد را در سرخ کن بدون روغن قرار دهید، دما را روی ۱۷۰ ^درجه سانتیگراد و زمان را روی ۱۰ دقیقه تنظیم کنید، سپس دکمه شروع را فشار دهید. پس از پخت، آن را خارج کنید، جعفری و پودر فلفل چیلی بپاشید و آماده لذت بردن است. می‌توانید این غذا را با نان سبوس‌دار برای صبحانه سرو کنید؛ خوشمزه است.

نکته: پاشیدن پودر پنیر در انتها، طعم غذا را به حداکثر می‌رساند.

غذای آماده: تخم مرغ در سس گوجه فرنگی و پنیر.

تخم‌مرغ در سس گوجه‌فرنگی و پنیر، غذایی معطر، لطیف و فوق‌العاده خوشمزه است. تخم‌مرغ‌ها به طور بی‌نظیری با سس گوجه‌فرنگی غنی، خامه‌ای و ترش، به همراه پنیر چسبناک و کشسان، ترکیب می‌شوند - این غذا به سادگی وسوسه‌انگیز است!

طبق گفته giadinh.suckhoedoisong.vn

منبع: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/