کاهش نرخ ارز دلار، قیمت قهوه عربیکا را دوباره افزایش می‌دهد.

در پایان معاملات روز ۲۵ مارس، قیمت هر دو کالای قهوه دوباره افزایش یافت و برای روبوستا ۱.۷۶ درصد و برای عربیکا ۰.۴۳ درصد افزایش یافت. تضعیف نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل، بهبود داده‌های موجودی از بورس ICE-US را تحت الشعاع قرار داد و در نتیجه، روند صعودی قیمت قهوه عربیکا را تقویت کرد.

به طور خاص، کاهش 0.19 درصدی شاخص دلار در روز گذشته، بر دلار آمریکا فشار وارد کرد و باعث شد نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل نزدیک به 0.6 درصد کاهش یابد. کاهش اختلاف نرخ ارز، تقاضا برای فروش قهوه از سوی کشاورزان برزیلی را محدود کرده است.

قیمت هر دو نوع قهوه دوباره افزایش یافت، روبوستا ۱.۷۶ درصد و عربیکا ۰.۴۳ درصد.

طبق گزارش بورس کالای ویتنام (MXV)، قیمت‌های روبوستا به شدت افزایش یافت، زیرا خطر کمبود عرضه همچنان بر بازار سایه افکنده است. پیش‌بینی می‌شود باران‌های غیرفصلی تا اواسط هفته به مناطق اصلی کشت قهوه ویتنام بازگردند. با این حال، بعید است که این امر به دلیل الگوهای غیرمعمول آب و هوایی، احساسات منفی در مورد چشم‌انداز عرضه برای محصول 24/25 در بزرگترین صادرکننده روبوستا در جهان را کاهش دهد.

بسیاری از کارشناسان صنعت قهوه معتقدند که کیفیت دانه‌های قهوه روبوستای ویتنامی به طرز چشمگیری بهبود یافته است. قهوه روبوستای ویتنامی که قبلاً یک محصول بی‌کیفیت محسوب می‌شد و تنها یک سوم قیمت قهوه عربیکا قیمت داشت، اکنون بیش از ۸۰ درصد قیمت قهوه عربیکا قیمت دارد.

تا به امروز، تولیدکنندگان قهوه در سراسر جهان، قهوه روبوستا را در فرمول‌های فرآوری خود گنجانده‌اند. در مخلوط‌های قهوه روست شده محبوب در سراسر جهان، نسبت روبوستا از 20 تا 30 درصد قبلی به 40 تا 50 درصد افزایش یافته است. در قهوه فوری، روبوستا به دلیل محتوای کافئین و سایر ویژگی‌هایش غالب است.

شاید برایتان جالب باشد

«کشاورزی سازمان‌یافته»: نقطه عطفی در افزایش ارزش محصولات کشاورزیتغییر اجتناب‌ناپذیر از مدل «کشاورزی در مقیاس بزرگ» از نظر مساحت به توسعه «کشاورزی سازمان‌یافته» در کشاورزی ویتنام، گامی حیاتی در جهت افزایش ارزش محصولات کشاورزی تلقی می‌شود.

قیمت کالاهای کشاورزی امروز، ۱۹ ژوئن ۲۰۲۶: قیمت قهوه روبوستا همچنان در حال افزایش است، نگرانی‌ها در مورد یک «سوپر ال نینو»؛ آیا قیمت نفت پس از ۶۰ روز مذاکره ایران و آمریکا افزایش می‌یابد یا کاهش می‌یابد؟روزنامه «جهان و ویتنام» قیمت‌های محصولات کشاورزی امروز (۱۹ ژوئن ۲۰۲۶)، از جمله قیمت قهوه، قیمت فلفل، قیمت برنج صادراتی و غیره را که در بازارهای بین‌المللی و داخلی معامله می‌شوند، به‌روزرسانی می‌کند:

قیمت قهوه امروز، ۱۶ ژوئن ۲۰۲۶: ادامه روند صعودی.قیمت قهوه داخلی امروز، ۱۶ ژوئن ۲۰۲۶، ثابت مانده و به طور متوسط ​​۸۹۰۰۰ تا ۸۹۷۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. قیمت جهانی قهوه در حال افزایش است.

سال به سال، کارخانه‌های فرآوری قهوه در سراسر جهان به طور فزاینده‌ای از دانه‌های روبوستای ویتنامی استفاده می‌کنند. افزایش شدید فعلی قیمت قهوه به دلیل کمبود تقریباً 20 درصدی تولید روبوستا است - که بخشی از آن به دلیل اثرات تغییرات اقلیمی و تأثیر شدید پدیده ال نینو است.

به گفته تای نهو هیپ، معاون رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، بازار قهوه در حال حاضر با افزایش قیمت مواجه است و تمرکز آن بر روبوستا است - نوعی قهوه که ویتنام تأمین‌کننده شماره یک آن در سطح جهان است.

افزایش شدید فعلی قیمت قهوه به دلیل کاهش تقریباً 20 درصدی تولید روبوستا است که تا حدودی ناشی از تغییرات اقلیمی و تأثیر شدید پدیده ال نینو است.

صادرات قهوه، عمدتاً قهوه روبوستا، در نیمه اول ماه مارس به ۱۹۹،۷۱۹ تن رسید که افزایشی ۱۱۹.۴۷ درصدی را نشان می‌دهد.

اداره کل گمرک ویتنام داده‌های اولیه‌ای را گزارش داد که نشان می‌دهد صادرات قهوه، عمدتاً قهوه روبوستا، در نیمه اول ماه مارس به ۱۹۹،۷۱۹ تن (تقریباً ۳.۳۲ میلیون کیسه) رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۱۹.۴۷ درصد افزایش داشته است. این حجم بالای صادرات، گمانه‌زنی‌ها مبنی بر احتکار محصولات کشاورزان ویتنامی و عدم تمایل آنها به فروش با قیمت‌های فعلی را رد کرده است.

به گزارش رویترز، عرضه کم همراه با تقاضای بالا باعث شده است که قیمت دانه‌های قهوه روبوستا فله‌ای در بازار داخلی ویتنام به زودی به رکورد ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم برسد.

طبق گزارش اداره واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، صادرات قهوه از ویتنام به اندونزی در دو ماه اول سال رشد سه رقمی را ثبت کرده است. به طور خاص، ویتنام بیش از ۲۱،۳۰۰ تن قهوه به اندونزی صادر کرده و ۷۱.۳۷ میلیون دلار درآمد داشته است که معادل ۲۱۵ درصد افزایش در حجم و ۲۳۵ درصد افزایش در ارزش در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته است.

شاید برایتان جالب باشد

میوه‌ها و سبزیجات سریع‌ترین رشد را در بین محصولات بخش کشاورزی دارند.صبح روز ۲۴ ژوئن، در شهر هوشی مین، انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، روزنامه کشاورزی و محیط زیست، با همکاری کنسولگری چین و انجمن بازرگانی چین در ویتنام، اولین مجمع تجارت کشاورزی ویتنام و چین را برگزار کردند. این مجمع به صورت حضوری و آنلاین برگزار شد.

محصولات کشاورزی ویتنام و چین: «برای حفظ سهم بازار، باید کیفیت را در اولویت قرار دهیم.»طبق اعلام انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، پتانسیل رشد کشاورزی در دوره آینده نه در افزایش تولید به هر قیمتی، بلکه در توانایی بهبود کیفیت و افزایش ارزش نهفته است.

۱۸ پروژه کلیدی مشمول سازوکار اعتباری ویژه خواهند بود.طبق سند شماره ۵۳۸۶/NHNN-TD که اخیراً توسط بانک دولتی ویتنام (SBV) صادر شده است، وام‌هایی که در مجموع بیش از ۷۵۲۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنام برای پروژه‌های زیرساختی کلیدی توسط Vingroup، Sun Group و Masterise هستند، هنگام محاسبه رشد اعتبار برای مؤسسات اعتباری حذف می‌شوند.

اندونزی همچنین یکی از تولیدکنندگان عمده قهوه در منطقه است؛ با این حال، در سال‌های اخیر، تولید آن تحت تأثیر رویدادهای شدید آب و هوایی مختلف قرار گرفته است.

وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) پیش‌بینی می‌کند که تولید قهوه ایالات متحده در سال زراعی 2023-2024 در مقایسه با سال قبل 2.2 میلیون کیسه کاهش یافته و به 9.7 میلیون کیسه خواهد رسید. این امر در درجه اول به دلیل کاهش 2.1 میلیون کیسه‌ای تولید روبوستا و رسیدن آن به 8.4 میلیون کیسه است.

بارندگی بیش از حد در طول مرحله رشد میوه قهوه، باعث کاهش عملکرد در زمین‌های پست جنوب سوماترا و جاوه شده است، که تقریباً 75 درصد از سطح زیر کشت قهوه روبوستا در اندونزی را تشکیل می‌دهند. همچنین پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه عربیکا با اندکی کاهش به 1.3 میلیون کیسه برسد. با این پیش‌بینی، انتظار می‌رود صادرات قهوه سبز اندونزی در سال زراعی 2023-2024 با 2.7 میلیون کیسه کاهش به تنها 5 میلیون کیسه برسد.

منبع: https://congthuong.vn/ty-gia-usd-suy-yeu-thuc-day-gia-ca-phe-arabica-tang-tro-lai-310868.html