زیبایی یک روز جدید در بندر ماهیگیری فان تیت

همچنان که سپیده دم در افق سر بر می‌آورد، بندر ماهیگیری فان تیت (شهر فان تیت، استان بین توآن) در هوای شور اقیانوس شروع به جنب و جوش کرد.

در برابر آسمانی که هنوز ته رنگ خاکستری اواخر شب را داشت، قایق‌های ماهیگیری در اسکله صف کشیده بودند و ماهی‌های تازه صید شده از دریای آزاد را حمل می‌کردند.

هر روز صبح در بندر، سمفونی پر جنب و جوشی از زندگی به گوش می‌رسد، جایی که نفس اقیانوس با سخت‌کوشی مردم ساحل‌نشین در هم می‌آمیزد.

ویدئو : صبح زود در بندر ماهیگیری فان تیت

بندر ماهیگیری فان تیت که درست در مصب رودخانه و در مجاورت رودخانه شاعرانه کا تای واقع شده است، نه تنها لنگرگاهی امن برای صدها قایق پس از سفرهای دریایی‌شان است، بلکه یکی از معروف‌ترین بازارهای ماهی در منطقه ساحل جنوبی مرکزی نیز محسوب می‌شود.

حدود ساعت ۵ صبح، در بندر فان تیت، صدای موتور قایق‌های ماهیگیری، خنده ماهیگیران، فریاد تاجران در ترکیب با صدای برخورد آب به دیواره قایق، صحنه‌ای شلوغ و پرهیاهو ایجاد کرده بود.

صحنه‌ای شلوغ در بندر ماهیگیری فان تیت

کشتی‌هایی که پس از گذراندن شبی در دریا، پوشیده از گرد و غبار نمکی بودند، یکی‌یکی، بی‌صدا اما با عجله پهلو می‌گرفتند.

بازوان قوی مردانی که به باد و امواج عادت داشتند، به سرعت سبدهای ماهی، بشکه‌های ماهی مرکب و سبدهای خرچنگ را به ساحل کشیدند.

صحنه «روی اسکله و زیر قایق» همچون زنجیری که نسل اندر نسل تمرین شده، ریتمیک است.

ماهیگیران ماهی‌ها را از تور بیرون می‌کشند

سبدهای غذاهای دریایی، از جمله ماهی خال مخالی، ماهی تن، ماهی کولی، ماهی مرکب و میگو، به سرعت تخلیه شده و بلافاصله به بازار عمده فروشی کنار بندر منتقل می‌شوند. هر نوع غذای دریایی طبقه‌بندی، وزن شده و با شور و شوق در میان فریادهای گوشخراش تاجران و چشمان دقیق آنها به فروش می‌رسد.

در بندر، فروشندگان با کلاه‌های مخروطی شکل، سبدهای پلاستیکی بزرگ حمل می‌کنند و چکمه‌های لاستیکی به پا دارند و در میان گودال‌های آب شور قدم می‌زنند، به سرعت اجناس را می‌خرند، چانه می‌زنند و تازه‌ترین ماهی‌ها و ماهی‌های مرکبی را که هنوز در نور خورشید صبح زود به رنگ نقره‌ای می‌درخشند، انتخاب می‌کنند.

فضای بازار ماهی مثل یک جشنواره روزانه است - پر سر و صدا، سرزنده اما منظم.

زنان قبل از تحویل غذاهای دریایی به بازرگانان، آنها را دسته‌بندی می‌کنند.

در گوشه‌ای از بندر، ماهیگیران دیگری خود را برای سفری دیگر آماده می‌کردند. برخی تورهایشان را بررسی می‌کردند، برخی دیگر تورهای پاره شده پس از یک شب طولانی ماهیگیری را تعمیر می‌کردند. گروهی یخ، غذا و سوخت را به قایق‌هایشان می‌بستند.

اگرچه هوا هنوز سرد بود، اما عرق از پیشانی‌هایشان جاری بود. اما همه نگاهی امیدوارانه داشتند، زیرا دریا نه تنها به آنها منبع زندگی می‌داد، بلکه این باور را نیز در آنها ایجاد می‌کرد که روزی غذای کافی برای خوردن خواهند داشت.

قبل از رفتن به دریا، یخ و وسایل ماهیگیری را آماده کنید

با رسیدن به بندر ماهیگیری فان تیت، به راحتی می‌توان بوی ملایم ماهی دریایی، بوی تند روغن موتور مخلوط با عطر قهوه فیلتری کنار خیابان را حس کرد که طعم بسیار منحصر به فردی از فان تیت ایجاد می‌کند - بویی که فقط در مکان‌هایی که مدت‌هاست به دریا متصل بوده‌اند، می‌توان یافت.

غذاهای دریایی تازه در بازار بندر ماهیگیری فان تیت فروخته می‌شود.

بندر ماهیگیری فان تیت نه تنها مکانی برای تبادل کالا، بلکه یک فضای فرهنگی منحصر به فرد برای ماهیگیران در ساحل جنوبی مرکزی است.

شایعات زنده، خنده‌های دلنشین، نصیحت‌های بین ماهیگیران - همه و همه تصویری زنده، واقع‌گرایانه و روزمره خلق می‌کنند.

اینجا، هر روز صبح یک آهنگ زنده، آغازگر یک روز کاری پرشور است.

سبدهای ماهی تازه

خورشید کم‌کم بالا آمد و اسکله ماهیگیری را طلایی کرد. قایق‌ها آرام آرام با صدای خداحافظی و چشمان مراقب کسانی که مانده بودند، امواج را به سمت دریای آزاد شکافتند.

چرخه معیشت به همین شکل ادامه دارد، ساده، پایدار اما سرشار از سرزندگی. فان تیت - جایی که دریا نه تنها دریاست، بلکه زندگی، گوشت و خون نسل‌های زیادی از مردم اینجا را نیز در خود جای داده است.

فان تیت - جایی که دریا نه تنها دریا است، بلکه زندگی و گوشت نسل‌های زیادی از مردم اینجا را نیز در خود جای داده است.

و در شلوغی و هیاهوی صبحگاهی در بندر ماهیگیری، مردم می‌فهمند که اقیانوس نه تنها سخاوتمند است، بلکه مکانی است که روح را تغذیه می‌کند، ارزش‌های سخت‌کوشی و انسانیت شورانگیز را در خط مقدم حفظ می‌کند.

پیروزی

منبع: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html