در مورد Thuong Nghia، "غارت"

«برداشت» ممکن است در مناطق مختلف نام‌های متفاوتی داشته باشد، اما در هر محلی که استخرهای ماهی وجود دارد، قبل از تمیز کردن استخر و تخلیه آب، فرآیندی به نام «برداشت» وجود دارد. اساساً، این فرآیند شامل گرفتن میگو و ماهی از استخر صاحب آن پس از اتمام برداشت است. با این حال، در روستای تونگ نگی، «برداشت» در مقایسه با بسیاری از مناطق دیگر ویژگی‌های منحصر به فردی دارد.

خریداران خودشان ماهی‌ها را وزن می‌کنند تا به صاحب استخر پول بدهند - عکس: MT

از آنجا که روستای تونگ نگیه کم‌ارتفاع و مستعد سیل است، ماهی‌ها معمولاً هر سال در ماه سپتامبر صید می‌شوند تا از غرق شدن استخرها جلوگیری شود. این روستا بیش از 10 استخر ماهی دارد که متعلق به خانوارهای شخصی و گروه‌هایی از خانوارها است.

تقریباً در این موقع از سال، هر روز صبح برادرزاده‌هایم با صدای بلند به دروازه می‌کوبیدند و فریاد می‌زدند: «عمو! بیا بریم ماهی بدزدیم تا شانس بیاوریم!» من دروازه را باز می‌کردم و همه را می‌دیدم که به سمت استخرهای ماهی در انتهای روستا می‌روند. بچه‌های بی‌صبر اصرار می‌کردند: «عجله کن عمو، خیلی خوش می‌گذرد!» با پیوستن به فضای «دزدیدن» روستاییان، همان هیجانی را احساس کردم که در کودکی داشتم. کودکی خودم پر از ماهی‌های «دزدیدن» گل‌آلود بی‌شماری بود.

معمولاً در طول هر برداشت ماهی، صاحب استخر افرادی را برای صید ماهی به روش جارو کردن استخدام می‌کند. این بدان معناست که با تخلیه آب، تیم صاحب استخر در یک ردیف قرار می‌گیرند تا تمام ماهی‌ها را صید کنند. "لاشخورها" پشت سر آنها حرکت می‌کنند و به تدریج در جای پای تیم صاحب استخر پیشروی می‌کنند.

ما بچه‌ها همیشه هشدار مادرمان را به خاطر داشتیم: «یادتان باشد، وقتی «دزد» را می‌گیرید، همیشه دو قدم عقب‌تر از آنها بایستید، از آنها جلو نروید، وگرنه صاحبخانه پاهایتان را می‌شکند، فهمیدید؟»

حتی «لاشخورها» هم باید می‌دانستند که چگونه با سربازان میزبان «مذاکره» کنند، بفهمند چگونه کاری کنند که دلشان بسوزد و چند ماهی کوچک را روی علف‌ها رها کنند، یا چگونه ماهی‌ها را درست زیر ردپاها پنهان کنند و به «لاشخورها» علامت بدهند که دستشان را دراز کنند و آنها را بگیرند.

آن موقع‌ها، دوستی داشتم که هر وقت توی گل و لای فرو می‌رفتیم و برای ماهی‌های کوچک تقلا می‌کردیم و دعوا می‌کردیم، فقط روی ساحل می‌نشست و تماشا می‌کرد. حتی بعد از اینکه همه می‌رفتند، او هنوز آنجا بود و چشمانش زیر آفتاب سوزان ظهر به سطح گل‌آلود و ترک‌خورده‌ی دریاچه دوخته شده بود.

بعد از مدتی، دوستم با زحمت کیسه‌ای پر از ماهی‌های سرماری عظیم‌الجثه را برگرداند. معلوم شد که او در حال مشاهده‌ی جایی بوده که گل و لای دریاچه از همه جا ضخیم‌تر است؛ ماهی‌های سرماری بزرگ معمولاً در اعماق گل و لای کف دریاچه نقب می‌زنند و بی‌حرکت منتظر بالا آمدن آب می‌مانند. ظهر که نمی‌توانستند گرمای خفه‌کننده را تحمل کنند، به سطح آب می‌آمدند. این ماهی‌ها معمولاً بسیار بزرگ و چاق بودند.

اما «غارت» در روستای تونگ نگیه بسیار متفاوت است.

هیچ خانواده‌ای برای صید ماهی نیازی به استخدام نیروی کمکی ندارد؛ روستاییان داوطلبانه برای «جمع‌آوری زباله» می‌آیند. ماهی‌های صید شده هدیه‌ای از طبیعت به «جمع‌آورندگان زباله» هستند، اما هر زمان که ماهی رضایت‌بخشی بگیرند، خودشان آن را وزن می‌کنند و به صاحب خانه به طور منصفانه پول می‌دهند.

میزبان همچنین سخاوتمندانه چند ماهی یا میگوی اضافی به پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها یا بچه‌ها می‌داد. هر زمان که ماهی رضایت‌بخشی می‌گرفتند، فریاد شادی بلند می‌شد و فضایی پر جنب و جوش در سراسر روستا ایجاد می‌شد.

به گفته بزرگان، این نوع «جمع‌آوری زباله» از دیرباز وجود داشته و به یک ویژگی فرهنگی مردم روستای تونگ نگی تبدیل شده است که همانطور که از نام روستا پیداست، منعکس کننده روحیه اجتماعی و اعمال نیک مردم است.

«صاحبان برکه همچنین زمان برداشت ماهی را تقسیم می‌کنند تا فصل جشنواره «ماهی‌گیری» طولانی‌تر شود و به روستاییان اجازه دهد از نعمت‌های بیشتری بهره‌مند شوند و از سوءاستفاده دلالان در امان بمانند.»

ماهی‌های اینجا کاملاً از مواد طبیعی مانند برنج، سبوس، سبزیجات، موز و حلزون تغذیه می‌شوند، به همین دلیل گوشت ماهی بسیار خوشمزه است. در طول برداشت ماهی، مردم از سراسر جهان به این منطقه هجوم می‌آورند، اما فقط روستاییان مجاز به لذت بردن از صید از طریق جستجوی لاشه هستند.

حتی از فاصله دور، به راحتی می‌توانید روستاییان را از روی... یونیفرم‌هایشان تشخیص دهید. چون بعد از گذراندن مدتی در دریاچه، پیراهن‌های قرمز، زرد یا سبزشان در نهایت با گل و لای لکه‌دار می‌شود - لباس فرم مزارع.

اگر می‌خواهید پس از تمام نگرانی‌ها و سختی‌ها، لحظاتی از آرامش را بیابید، به سمت شمال بروید، از پل دونگ ها عبور کنید و به جاده تان نین بپیچید. در اینجا، با مزارع وسیع برنج در اوج شکوفایی‌شان روبرو خواهید شد و از عطر برنج رسیده در محیطی آرام و نوستالژیک لذت خواهید برد. اگر می‌خواهید درباره ارزش تاریخی این سرزمین بیشتر بدانید، در انتهای آن مزارع، پشت ردیفی از بامبوهای سبز، روستای باستانی تونگ نگی قرار دارد که صدها سال در کنار کشور وجود داشته است. و اگر می‌خواهید در "جشنواره شکار" این روستا شرکت کنید، هر سال حدود سپتامبر به آنجا سفر کنید.

روستای تونگ نگییا، واقع در محله ۴، بخش دونگ گیانگ، شهر دونگ ها، تقریباً ۱۶۰ خانوار و نزدیک به ۶۶۰ نفر جمعیت دارد. این روستا در اواخر قرن پانزدهم تأسیس شد. در زمان سلطنت پادشاه له تان تونگ، گروهی از مردم منطقه شمال مرکزی برای کشت زمین و تأسیس روستاها به جنوب مهاجرت کردند. روستای تونگ نگییا در آن دوره تأسیس شد. نام اولیه آن تونگ دو بود. طبق کتاب "او چائو کان لوک" اثر دونگ وان آن، روستای تونگ دو یکی از ۵۹ روستا/کمون متعلق به ناحیه وو شونگ، استان تریو فونگ بود. در طول سلسله نگوین، روستای تونگ دو متعلق به کمون آن لاک، ناحیه دانگ شونگ، استان تریو فونگ بود. در طول سلسله نگوین، روستای تونگ دو به تونگ نگییا تغییر نام داد و متعلق به کمون آن لاک، ناحیه دانگ شونگ بود.

مین آن

منبع: https://baoquangtri.vn/ve-thuong-nghia-bat-hoi-184986.htm