تغییر رنگ غیرمعمول ورمیشل در دا نانگ: هیچ ماده شیمیایی سمی شناسایی نشد

صبح روز ۱۵ ژوئیه، کمیته مردمی بخش هوا ژوان (شهر دا نانگ) اعلام کرد که نتایج آزمایش نمونه ورمیشل که به رنگ قرمز غیرمعمولی درآمده بود، آماده است.

از طریق آزمایش، هیچ ماده شیمیایی سمی در رشته فرنگی شناسایی نشد.

بر این اساس، فرآیند بازرسی و تأیید نشان داد که هیچ ماده شیمیایی سمی در ورمیشل شناسایی نشده، شاخص میکروبیولوژیکی از حد آستانه فراتر نرفته، بر سلامت مصرف‌کنندگان تأثیری نداشته و حاوی بوراکس نبوده است.

علت تغییر رنگ، تعامل فرآیند میکروبی با محیط خارجی، به ویژه شرایط نامناسب نگهداری، تعیین شده است.

نماینده کمیته مردمی بخش هوا ژوان در خصوص نحوه برخورد با مغازه نودل فروشی گفت که اگر هرگونه برخوردی صورت گیرد، بر گواهی ایمنی مواد غذایی منقضی شده این مرکز تمرکز خواهد شد.

کمیته مردمی بخش هوا ژوان همچنان در حال همکاری با این فروشگاه نودل برای درخواست رویه‌های قانونی بیشتر است. تصمیم برای از سرگیری فعالیت این فروشگاه پس از دریافت دستورالعمل‌هایی از رهبران سطح بالاتر گرفته شده است.

قبل از آن، حدود ساعت ۹ صبح ۶ ژوئیه، خانواده خانم وی‌تی‌ال به بازار هوا چائو (بخش هوا شوان) رفتند تا به ارزش ۱۵۰۰۰ دونگ رشته فرنگی تازه برای تمام خانواده بخرند.

سپس خانواده بخشی از رشته فرنگی را برای پسرشان کنار گذاشتند، آن را در یک سبد پلاستیکی قرار دادند و آن را در جای خشک و خنک قرار دادند؛ تا ساعت 9 شب همان روز، رشته فرنگی صورتی شده بود. صبح روز بعد، رشته فرنگی صورتی تیره تری به خود گرفته بود. وقتی رشته فرنگی ها را در آب جوش فرو بردند، آب نیز صورتی شد.

پس از دریافت اطلاعات، بعدازظهر ۷ ژوئیه، مقامات شروع به کار و نمونه‌برداری برای آزمایش کردند.

فام ان‌جی‌ای

منبع: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html