کمون چی مین با قدرت در حال توسعه کشاورزی ارگانیک است.

کشاورزان در کمون چی مین (های فونگ) با بهره‌گیری از شرایط طبیعی مطلوب، در تلاشند تا از طریق روش‌های کشاورزی ارگانیک پایدار، یک سیستم کشاورزی انسانی ایجاد کنند.

کمون چی مین نمونه بارزی از کشاورزی ارگانیک در شهر های فونگ است که کشت برنج را با برداشت خرچنگ‌های گلی طبیعی و سایر سخت‌پوستان ترکیب می‌کند.

پتانسیل خود را آزاد کنید

بیش از ۲۰ سال پیش، کشاورزان در جایی که اکنون کمون چی مین (که قبلاً کمون‌های آن تان، ون تو و چی مین از منطقه تو کی بود) استفاده از آفت‌کش‌ها و کودهای شیمیایی را در دشت‌های سیلابی استان تای بین محدود کردند تا از منابع طبیعی خرچنگ‌های گلی و میگوهای آب شیرین بهره‌برداری کنند.

در سال‌های اخیر، مردم روش‌های کشاورزی شیمیایی را کاملاً کنار گذاشته و به کشاورزی ارگانیک روی آورده‌اند تا محیطی مساعد برای رشد خرچنگ‌های گلی و سایر سخت‌پوستان ایجاد کنند. در نتیجه، تولید ارگانیک به امری رایج و عنصری حیاتی در توسعه کشاورزی در این منطقه تبدیل شده است.

کشاورزان در کمون چی مین فقط یک محصول برنج بهاره می‌کارند تا محیطی برای رشد و نمو خرچنگ‌های گلی و سایر سخت‌پوستان ایجاد کنند.

برای ایجاد محیطی مناسب برای رشد خرچنگ‌های گلی، مردم کمون چی مین فقط یک محصول برنج بهاره کشت می‌کنند. اگرچه این محصول فقط ۴۰ تا ۴۲ کنتال در هکتار محصول می‌دهد که ۱۰ تا ۱۵ کنتال در هکتار کمتر از کشاورزی مرسوم است، اما سود آن ۲ تا ۳ برابر بیشتر است. برنج ارگانیک به دلیل فرآیند تولید سبز و پاک خود، ارزش بالایی دارد که مورد توجه مصرف‌کنندگان است. علاوه بر این، کشاورزی ارگانیک به بهبود منابع خاک و آب برای تغذیه جمعیت طبیعی خرچنگ‌های گلی کمک می‌کند.

آقای فام شوان لوان، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی آن تان، گفت: «تولید ارگانیک چیز جدیدی نیست، زیرا از دهه‌های ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ وجود داشته است، زمانی که کودها و مواد شیمیایی هنوز به طور گسترده در دسترس نبودند. اما آنچه کشاورزی ارگانیک در شهر هوشی مین را متفاوت می‌کند این است که کشاورزان در تولید خود سرمایه‌گذاری می‌کنند و فراتر از منافع اقتصادی کوتاه‌مدت، بر ارزش پایدار تمرکز می‌کنند. کشاورزان از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها فاصله گرفته‌اند و دیگر به دنبال عملکرد و حجم تولید نیستند، بلکه بر کیفیت محصول برای سلامت مصرف‌کنندگان و محیط زندگی تمرکز دارند.»

منابع حاصل از کرم گل‌آلود، منافع اقتصادی بالایی را برای مردم شهر هوشی مین به ارمغان می‌آورد.

آقای فام شوان میت از روستای تان کی، کمون چی مین، که تقریباً تمام زندگی خود را وقف کشاورزی کرده است، تأیید می‌کند که تنها کشاورزی ارگانیک می‌تواند پتانسیل کشاورزی این منطقه را به طور کامل محقق کند. آقای میت با افتخار می‌گوید که در سال ۲۰۲۰، هنگامی که دریچه سد سوی ساخته و به بهره‌برداری رسید، خرچنگ‌های گلی و سایر صدف‌ها، که نه تنها از غذاهای ویژه دشت‌های آبرفتی کنار رودخانه هستند، در مزارع نیز برداشت شدند. آقای میت اظهار داشت: «دریچه سد سوی، اعتماد و امید را در کشاورزان چی مین برای آینده‌ای روشن، زمانی که در دنبال کردن تولید ارگانیک پشتکار داشته باشند، ایجاد کرده است.»

جهت گیری توسعه

در حال حاضر، کمون چی مین نزدیک به ۳۲۰ هکتار کشاورزی ارگانیک دارد. این منطقه، منطقه‌ای نمونه و پیشرو در تولید کشاورزی ارگانیک در شهر های فونگ است. شیوه‌های تولید نشان می‌دهد که کشاورزی ارگانیک ارزش بالایی با خروجی پایدار به همراه دارد. ارزش تولید حاصل از کشاورزی ارگانیک در این منطقه به ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در سال می‌رسد.

کشاورزان در کمون چی مین خرچنگ وحشی صید می‌کنند.

محصولات ارگانیک مانند برنج، خرچنگ گلی و خرچنگ آب شیرین، علاوه بر ارزش کاربردی کشاورزی، مزایای ناملموس نیز به همراه دارند و به جذب مردم محلی و گردشگران برای بازدید، تجربه و یادگیری در مورد زندگی روستایی و ایجاد درآمد اضافی برای مردم شهر هوشی مین کمک می‌کنند. محصولات محلی OCOP همچنین ویژگی‌های منحصر به فرد کشاورزی ارگانیک را دارند.

به طور خاص، اخیراً، بر اساس منطقه کشاورزی ارگانیک، کمون چی مین جشنواره برنج و جشنواره تور ماهیگیری را برگزار کرده است. این فعالیت‌های فرهنگی نه تنها مردم را به کشاورزی ارگانیک پایدار ترغیب می‌کند، بلکه فرصت‌هایی را برای توسعه اکوتوریسم در منطقه ایجاد می‌کند. با این حال، برای اینکه کشاورزی ارگانیک همراه با اکوتوریسم مزایای بلندمدتی را به همراه داشته باشد، سرمایه‌گذاری جامع و سیستماتیک مورد نیاز است.

جشنواره آبکش کردن برنج، از ویژگی‌های بارز تولید کشاورزی ارگانیک در کمون چی مین است.

به گفته رفیق دونگ ها های، دبیر کمیته حزب و رئیس شورای مردمی کمون چی مین، این منطقه در طول دوره 2025-2030، برنامه‌ریزی و ساخت مناطق کشاورزی ارگانیک را به عنوان یکی از پیشرفت‌های خود تعیین کرده است. این کمون توسعه کشاورزی سبز را در اولویت قرار داده و با هدف به حداکثر رساندن پتانسیل و مزایای موجود خود، به سمت گردشگری کشاورزی حرکت می‌کند. این منطقه همچنین بر ایجاد یک برند برای محصولات ارگانیک تمرکز دارد تا هم از محصولات کشاورزی به صورت قانونی محافظت کند و هم رقابت‌پذیری کشاورزی ارگانیک چی مین را در بازار افزایش دهد.

هوانگ لین - تان چونگ

منبع: https://baohaiphong.vn/xa-chi-minh-phat-trien-manh-n-ong-nghiep-huu-co-521332.html