ساخت برند با گواهینامه VietGAP

VietGAP (شیوه‌های کشاورزی خوب) توسط مردم تای نگوین به عنوان یک مسیر پایدار در تولید محصولات کشاورزی ایمن انتخاب شده است. این گواهینامه نه تنها از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان محافظت می‌کند، بلکه به ایجاد برندهای محصولات کشاورزی نیز کمک می‌کند و با برآورده کردن نیازهای بازار، ارزش اقتصادی را افزایش می‌دهد.

منطقه چای ترای کای (بخش دونگ هی) - اولین منطقه در استان که دارای منطقه کشت چای با گواهینامه VietGAP است.

VietGAP مجموعه‌ای از مقررات در مورد شیوه‌های صحیح کشاورزی است که برای محصولات کشاورزی و آبزی قابل اجرا است. این مجموعه مقررات شامل اصول، توالی‌ها، رویه‌ها و دستورالعمل‌های خاص برای سازمان‌ها و افراد در تولید، برداشت و فرآوری اولیه برای اطمینان از ایمنی محصول؛ بهبود کیفیت؛ تضمین رفاه اجتماعی و همچنین الزامات قابلیت ردیابی است.

اجرای VietGAP مبنایی برای تأیید کیفیت محصولات کشاورزی ویتنام و ترویج تغییرات در تفکر و رفتار تولید کشاورزان به سمت مسیری ایمن‌تر و علمی‌تر می‌شود. وقتی تولید استاندارد می‌شود، جامعه هزینه‌های مراقبت‌های پزشکی را کاهش می‌دهد، کیفیت زندگی بهبود می‌یابد و پایه و اساسی برای توسعه پایدار ایجاد می‌شود.

در عین حال، گواهینامه VietGAP اعتماد مصرف‌کنندگان، توزیع‌کنندگان و سازمان‌های مدیریتی را تقویت می‌کند؛ به تولیدکنندگان کمک می‌کند تا برندسازی کنند، بازارهای مصرف را گسترش دهند و منبع پایداری از مواد اولیه برای فرآوری را تضمین کنند و ارزش افزوده محصولات را افزایش دهند.

آقای نگوین تا، رئیس اداره کشت و حفاظت از گیاهان استان، گفت: از سال ۲۰۰۹، تای نگوین اولین ۱۰ هکتار چای گواهی‌شده را در منطقه ترای کای، بخش مین لاپ (که اکنون بخش دونگ هی نام دارد) داشته است. از آن زمان، مساحت محصولات مطابق با استانداردهای VietGAP سال به سال افزایش یافته است. کل استان در حال حاضر بیش از ۸۱۰۰ هکتار محصولات گواهی‌شده دارد، از جمله بیش از ۶۴۴۰ هکتار چای، نزدیک به ۳۴۰ هکتار سبزیجات، نزدیک به ۱۱۰۰ هکتار درختان میوه و بیش از ۲۶۷ هکتار برنج.

از روزهای اولیه سردرگمی، تاکنون، بسیاری از تأسیسات تولیدی و خانوارهای کشاورز در تای نگوین، فرآیند تولید را مطابق با استانداردهای VietGAP فرا گرفته‌اند. آنها به ثبت وقایع تولید و نگهداری سوابق عادت کرده‌اند، وظایفی که زمانی پیچیده تلقی می‌شدند.

کاربرد فناوری اطلاعات از طریق رایانه‌ها و تلفن‌های هوشمند، ثبت و ذخیره داده‌ها را راحت‌تر کرده است. مردم همچنین در استفاده از آفت‌کش‌ها محتاط‌تر شده‌اند و استفاده از محصولات بیولوژیکی و تکنیک‌های مناسب کنترل آفات را برای اطمینان از ایمنی محصول در اولویت قرار داده‌اند.

کمون لا هین محلی است که ده‌ها هکتار سیب کاستارد دارد که مطابق با استانداردهای VietGAP گواهی شده‌اند.

همزمان با تغییر از سوی تولیدکننده، مصرف‌کنندگان نیز به طور فزاینده‌ای به محصولات کشاورزی دارای گواهینامه VietGAP توجه بیشتری نشان می‌دهند. خانم وو توی دانگ، گروه ۹۰، بخش فان دین فونگ، گفت: نزدیک به ۵ سال است که خانواده من استفاده از محصولات کشاورزی استاندارد، به ویژه سبزیجات، غده‌ها و میوه‌های تولید شده از تعاونی‌های دارای گواهینامه در استان را در اولویت قرار داده‌اند. خانواده من هنگام استفاده از محصولات کشاورزی با منشأ مشخص و قابلیت ردیابی، از کیفیت آنها بسیار مطمئن هستند.

با این حال، واقعیت همچنین نشان می‌دهد که تولید گواهی‌شده VietGAP این استان هنوز متناسب با پتانسیل آن نیست. تای نگوین بیش از ۱۵۰ هزار هکتار زمین کشاورزی دارد که شامل نزدیک به ۲۴ هزار هکتار چای، بیش از ۵۴ هزار هکتار برنج و ده‌ها هزار هکتار درختان میوه می‌شود.

با این حال، مساحت زمین‌های دارای گواهی VietGAP هنوز هم نسبتاً کم است. برخی از صنایع با مصرف زیاد مانند سبزیجات سبز، در دو سال گذشته همان مساحت گواهی‌شده را حفظ کرده‌اند. برای برنج، مساحت گواهی‌شده توسط VietGAP در سال‌های 2024 و 2025 بیش از 260 هکتار است که رشد قابل توجهی نداشته است. شایان ذکر است که بسیاری از مناطق به عنوان مناطق دارای استانداردهای VietGAP شناخته شده‌اند، اما وقتی گواهی منقضی می‌شود، بسیاری از سازمان‌ها و افراد از تکمیل مراحل صدور مجدد گواهی "می‌ترسند"...

در چارچوب یک بازار به طور فزاینده سختگیرانه با الزامات قابلیت ردیابی، گواهینامه VietGAP به عنوان "گذرنامه" ای برای کمک به محصولات کشاورزی تای نگوین برای پیشرفت بیشتر و صادرات در نظر گرفته می شود. برای اینکه سطح زیر کشت استاندارد در آینده همچنان افزایش یابد، علاوه بر تبلیغات و افزایش آگاهی، استان باید به بهبود مکانیسم ها و سیاست های حمایت از مردم ادامه دهد.

علاوه بر سیاست حمایت از صدور گواهینامه برای محصولات کلیدی مانند چای، استان باید بودجه بیشتری را برای گروه‌های سبزیجات، غده‌ها، میوه‌ها و برنج در نظر بگیرد تا حوزه تولید ایمن را گسترش دهد و مردم را برای حفظ گواهینامه از طریق دوره‌های ارزیابی ترغیب کند...

منبع: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202511/xay-dung-thuong-hieu-bang-chung-nhan-vietgap-67f1e8a/